六龜寶來不只擁有珍貴溫泉資源而聞名,更是山野美食之地
希望透過輔導地方亮點餐飲店家的成果,展現寶來美食生
成功打造魅力山城寶來。
今年第3次訪寶來~
寶來遊客中心
高雄市觀光局輔導六龜寶來餐飲成果
推出"寶來饗宴"~
席開22桌,成功吸引逾200位民眾共享山產美食,
體驗在地辦桌文化!!
高雄市長陳菊特地前往品味在地特色美食
寶來自88風災,不但重創寶來山河
溫泉產業受嚴重打擊,致使觀光人潮銳減。
本次邀請大高雄觀光商圈總會林永鑫理事長、
台灣餐飲產業公會林登春、
高雄餐旅大學郭德賓教授團隊及南橫三星JSP聯盟
鍾享桂理事長組成顧問團
積極推動商家觀光經營環境,希望全力行銷寶來。
共享由滿意飯店、寶來小吃部、寶來36咖啡愛玉、寶來風味餐館、
寶來山海產飯店及蘇羅婆飯店等6家餐廳推出的地方美食。
「寶來饗宴」,餐點包含山豬肉、梅子、愛玉及芒果等。
山野美食之地,希望透過輔導地方亮點餐飲店家的成果,
展現寶來的美食生命力,成功打造魅力山城寶來」。
「寶來饗宴」以宴會方式推出10道特色餐點,
唯一一次半價優惠1,500限量20桌。
餐點多選用在地食材,包含涼拌山豬皮與涼荀過 貓、寶來走山雞、
蜜汁梅子排骨、明日葉雞湯、鹹酥溪蝦、龍鬚菜佐梅醬、招牌香檳鳥、
石板烤山豬肉、醬筍魚、梅子愛玉等。
藉由改善美食烹煮、用餐環境再造,融入在地特色食材,
了解六龜區寶來不只以擁有珍貴溫泉資源而聞名,
期許吸引遊客前來寶來觀光及品嚐風味餐。
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