馬蹄蛤主題館位於雲林口湖，有台灣原生種最大的蜆。在這不僅能品嚐又大又飽滿多汁的馬蹄蛤，紅樹林養殖區還移植上百棵水筆仔打造紅樹林景觀區，在魚塭上划膠筏，體驗摸蜆仔兼洗褲樂趣，是小朋友最開心的水上活動。
另外馬蹄蛤主題館還販賣許多馬蹄蛤相關的商品，吃剩下的蛤殼也能物盡其用的，創作各式藝術品，讓傳統小漁村結合生態觀光與DIY藝術，環保又有創意唷。
馬蹄蛤主題館一年比一年規劃的越來越完善，除了道路擴寬，遊覽車可以直接開進來，沿著道路2旁還有用馬蹄蛤、生蠔的殼做成的藝術裝置，美輪美奐的，蛤殼因風吹動而互相碰撞的聲響，也好聽極了。
主題館最多的就是馬蹄蛤殼，加上彩繪、黏貼，都是一件件可愛又逗趣的藝術品。
遊樂場四周是由馬蹄蛤與浮筒裝置而成，好多小朋友一來就直衝這裡遊玩，豔陽天對他們根本是無感啊!!
用馬蹄殼一顆顆串起來，風吹動蛤殼而互相碰撞的聲響，叮叮噹的，超好聽的。
居然在馬蹄蛤看到埃及聖䴉，而且Hank媽走近一點也沒想要飛走的意思!!
埃及聖䴉是外來鳥種，大量繁殖又很凶狠，跟其他鳥類爭搶棲地、食物，已經嚴重影響台灣生態了!!
入口處的廁所，也黏貼的像是海洋世界般綺麗。
上下門聯寫著雲林口湖主要養殖產業，有烏魚子、鰻魚、牡蠣與馬蹄蛤。
跟手掌一樣大的馬蹄蛤，原名稱紅樹蜆，這是台灣最大的蜆。
曾界崇先生因緣際會的在雲嘉南海域發現的，因站立起來的形狀很像馬蹄，並命名為並馬蹄蛤。
瀕臨絕種的馬蹄蛤，曾界崇先生以人工繁殖方式復育成功，因此還獲得神農獎。還改變傳統牡蠣養殖方法，意外養出比一般牡蠣大一倍的台灣大生蠔，是漁業養殖技術的新突破。也是全台第一位把野生貝類用人工養殖、繁衍成功的專家。
賣場除了銷售馬蹄蛤相關用品，還有馬蹄蛤風味餐。
以及其他海味與口湖特產，在這裡可以玩上一天，餓了還可品嚐在地特產，真好!!
馬蹄蛤的生長週期與體型變化，像手掌一樣大的尺寸大約要養殖6年才有的成果。
餐廳內空間寬敞又舒適，一整輛遊覽車來親子遊、品嘗馬蹄蛤的鮮味也沒問題喔!!
環保再生藝術，牆上的立體山水畫是由廢棄蚌殼改造的，是不是栩栩如生呢。
櫃子上陳列各種馬蹄蛤相關商品，有一年外銷60萬罐以上的馬蹄蛤蜆精，馬蹄蛤美容皂、清潔粉與週潔輪。
週潔輪是採用蠔殼粉製成的，可以用來清洗蔬果喔。
物盡其用的，吃剩下的沒有用的殼還能來製成蔬果洗潔劑，也能當藝術品，環保又有創意。
馬蹄蛤做成的手工皂，包括頭髮，可洗全身喔。
Hank媽當天有試用，洗臉過後皮膚也不緊繃喔!!
每人體驗品嚐一碗馬蹄蛤，這顆是母的馬蹄蛤，上面黑色的部分則是生殖腺。
白白的是公的喔~
多汁又飽滿，好鮮美啊!!
馬蹄蛤體驗池，也是紅樹林養殖區。
這裡移植上百棵水筆仔打造紅樹林，模擬外海環境，培養出更多爆漿多汁的馬蹄蛤。
一次100元就能體驗摸蜆仔兼洗褲，也可以在魚塭上體驗划膠筏，是小朋友最開心的水上活動唷。
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