“熬” 出的好滋味~
前幾日收到老協珍的熬雞精體驗包裹，迫不及待的…
就想立馬給家裡”登咧大”ㄟ青年..補一列!!
說起”雞精”….這可不是一般超市在賣的x蘭x雞精唷~
為了家裡登咧大ㄟ青年…hank媽可是會慎選食材食補呢!!
這是一家本在迪化街以買賣中藥材起家的商號，經過時代的淬鍊與考驗，越走越穩傳承八十多年的經驗與好手藝、的老品牌–「老協珍」~
老協珍的創辦人陳萬先生，自小便在大稻埕的中藥行中被聘長工，某日在因緣際會下，得知南部有商人到迪化街求售鹿茸無門，買下人生中的第一宗貨品，從此展開了跑遍南北買賣中藥的奔波生涯，在民國十七年成立了「老協珍」商號，取「同心協力，珍惜所有」之深意，盼家人能記取過去辛苦，飲水思源，一同為事業打拼。
白手起家，四代傳承
第四代承接事業後，發展燕窩、鮑魚、魚翅、海參等中華四大珍味的生意，更耗資數億元建立通過ISO 22000與 HACCP的國際認證食品廠，開始生產生鮮與調理食品。
如今由第四代接棒的老協珍，傳承數十年的挑選乾貨經驗與烹飪手藝，積極研發安全又美味的產品，讓消費者感受到老協珍的用心與堅持。
迪化街傳奇老店老協珍，以滴雞精為基本概念，採用水合熬取的「熬工法」，這種作法和傳統滴雞精的方式不同，它可以從雞隻中萃取更多的蛋白質及胺基酸。為了精萃老母雞的特有深層精華，獨創熬工法以天然複方慢工細熬八小時。
這樣獨特的熬工法已經傳承了80年了。
成份上提到的老母雞是老協珍與台灣第一大土雞廠合作，
挑選雞齡12個月以上第二代的老母雞，並嚴選CAS的認證，還加入了豬腩排以日本高溫高壓的進口設備一起精心慢熬8小時，喝起來就像在喝老煲湯一樣香滑好喝！
以現代化的分離技術過濾油脂，把膽固醇最多的油與雞精分離，
零膽固醇，低熱量，每包的熱量只有20.4大卡，喝起來少負擔。
老協珍的體驗熬雞精禮盒超大方的…
一包60ml x 15份~
從冷凍取下，還在冒汗的”熬雞精”~
對家裡沒電鍋的hank媽來說，隔水加熱是不錯的選擇!!
泡個澡，約3~5分鐘即可~
很好拆封的封口~
將將~~~
兩兄妹，一人一碗~
2個孩子都說，喝起來帶點苦苦的..
~就像現煮的雞湯一樣好喝!!
老協珍 熬雞精 每包60ml x 15包入，市價每盒2480元~
不建議飲用唷！
老協珍
FB
官網 http://www.lxz.com.tw/
老協珍還有投保5000萬美亞產品責任險，也都有通過SGS檢驗認證，
5月母親節快到了，為親愛的媽媽也來補一咧吧!!
近期留言