雲林口湖一日遊。海中寶傳統烏魚子 野生烏魚子、炙燒烏魚子DIY、需預約！
海中寶傳統烏魚子位於雲林口湖，創立於民國30年，至今超過一甲子的歷史。以經營海產加工為主，秉持著傳統工法精心製作，烏魚子口感綿密紮實、口味獨特，深受老饕的青睞。除了烏魚子，還有厚切一口吃、烏魚干貝XO醬、烏魚腱等等。現場還有炙燒烏魚子體驗，火焰在烏魚子上跳動、啵啵作響，非常可口迷人。加上蒜苗、白蘿蔔，或是蘋果一起入口，更是清爽好吃，非常推薦喔！ 雲林口湖 烏魚子的故鄉 雲林口湖以養殖漁產聞名，除了 […]
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傳統烏魚子
雲林口湖，海中寶傳統烏魚子 x 海中人蔘 DIY現烤現吃
口湖鄉位於台灣雲林西南沿海，是漁村型態鄉鎮，以養殖捕撈為主要產業。有高經濟價值的龍膽石斑、新興的馬蹄蛤、鰻魚，還有在地最美味的烏魚子。其中製作烏魚子的工廠在雲林口湖多達5、60家，每到冬季烏魚繁殖時期還可以看到家家戶戶曬烏魚子的盛況，因此也有烏魚子的故鄉之稱。 位於雲林口湖的海中寶傳統烏魚子，創立於民國30年，以經營海產加工為主。秉持著傳統工法精心製作，烏魚子口感綿密紮實、口味獨特，深受老饕的青睞 […]
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