人真的不能不服老，之前趕稿熬夜幾天下來都沒問題，現在不行了，只要一熬夜，馬上就顯得氣色毫無光采，還會影響到一天的狀態與體力，整個沒精神到不行，特別是上次生病出院後，Hank媽告誡自己平時一定要好好愛自己，非必要不讓自己熬夜，還會買滴魚精來調理身體、補充營養。滴魚精是食補，就跟生病住院回家後，媽媽會煮魚湯來幫助我調理身體是一樣的，也不需要讓媽媽太辛苦！不過~滴魚精是藉由高壓恆溫的方式、長時間將魚的營 […]
虱目魚主題館位於漁光島上，源於台南女兒盧靖穎，發覺台灣養殖歷史悠久的虱目魚，不但養魚的人老了、吃魚的人老了，連認識虱目魚的也都只剩老人，毅然決然地返鄉推廣虱目魚，20多年來研發出各式各樣的虱目魚周邊商品，從魚鬆、魚露、魚精、魚餅乾到魚鱗膠原蛋白保養品應有盡有，另外虱目魚主題館還推出DIY虱目魚丸、魚鱗膠原蛋白美肌皂、圖章轉印祈福卡等DIY體驗活動，推廣漁光島小旅行，帶遊客認識漁光島的虱目魚魚塭，走 […]
虱目魚是Hank媽小時候常吃的魚，特別是虱目魚肚，無論是乾煎，還是煮魚湯、煮粥，都很美味。 阿枝家常小吃除了虱目魚肚海鮮粥，還有炒米粉、海鮮熱炒、代客料理都很受歡迎，特別是客家小炒，是內行饕客指定下酒好菜。 現在很難吃得到這麼傳統古早風味，沒想到跟朋友來一趟台南將軍漁港讓我們吃到這麼傳統懷念好滋味，是小時候媽媽的味道喔。 阿枝家常小吃位於台南將軍漁港魚貨直銷中心內，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊 […]
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