DIY研磨巧克力

御巧可可巧克力坊位於屏東萬巒成德村，在檳榔樹下友善種植可可樹，一條龍手工製作巧克力。因闆娘來自馬六甲，因此將台灣可可融合馬六甲的文化和口味，主打馬六甲娘惹手工椰糖風味巧克力，特別受歡迎，另外加上在地客家梅乾菜製作的巧克力也很有特色，還獲選美食特別獎！除此~這裡還推出可可成長導覽、DIY體驗，從自行發酵、曬乾、烘焙、精磨、調溫、入模成形，通通都有講解，最後再讓你DIY巧克力體驗，品嘗最純粹絲滑巧克力 […]

屏東日照充足、雨量豐沛，高溫多濕的氣候，適合台灣可可的生長，是台灣可可的原鄉。這次跟著這裡好好生活所採集大武山下的感動 一日體驗活動，不但體驗可可採果、品嘗新鮮可可果、可可露風味，闆娘還教我們如何曬豆、可可成長導覽、以擂茶方式DIY巧克力棒，當天還深度探訪百年歷史、水質清澈豐沛的二峰圳，在清澈水圳玩水、泡腳，享受涼風徐徐的吹拂，好愜意！ 採集大武山下的感動 一日體驗行程如下 萬金聖母聖殿→御巧可可 […]