來到花蓮除了跑東大門夜市美食、中華路、中山路採買伴手禮，另外不可錯過的就是藍天麗池飯店2F的綠波廊西餐廳。這裡主打輕食 Buffet 料理，精緻又豐盛的菜色，舒適的用餐環境，最重要的收費還不貴唷，退房暫寄行李後就跟妹妹一家一起來品嘗花蓮在地美味，為下一趟旅程儲存(肚皮)戰備糧食唷。
綠波廊西餐廳主打新鮮食材製作，少油、少鹽、低脂肪、不添加味精及人工添加物、高纖維的 Buffet 輕食料理。
成人 $360+10%；敬老 $300+10%；兒童 $180+10%。(敬老及兒童皆出示證件)
當月壽星本人用餐可享85折，並免一成服務費唷!!
藍天麗池飯店位於花蓮中正路上，麥當勞就在對面。
綠波廊西餐廳就在飯店2樓，180度面向馬路，採光極好。
才一下子就坐滿了客人，服務生說除了飯店旅客，也歡迎外面民眾訂餐享用唷!!
Buffet餐點選擇性還算多，有沙拉區、蛋糕區、炸物區、熟食區、燙麵區、飲品冰沙區、水果與冰品。
沒有過多料理的燙青菜，就是這麼健康。
沙拉區除了沙拉醬，還有草莓口味優格醬，主打輕食美味。
還有拌上優格醬的水果沙拉，就是這麼好吃不膩口。
清維最愛的燙麵，再加上冰沙。
藍天麗池飯店很特別，為顧及小孩的健康，早餐吧並沒有冰品與冰沙區。Buffet 午餐才有。
除了中式燙麵，還有各種口味的涼麵，不怕吃不飽。
義式涼麵就像是蒟蒻條一樣爽脆可口。
加上小黃瓜絲、芝麻醬的日式蕎麥麵，好清爽啊!!!
各種熟食美味。
還有泰式、異國風味料理。
加上雪蓮子的熟食料理，風味獨特。
香噴噴的油飯，吃巧、吃飽，這裡通通都有。
各類炸物，醬料都已淋在上面了。
Hank媽大推的湯品，是轎篙筍與排骨燉煮的，超好喝的。
另一鍋是雞湯，也好清甜美味的。
蛋糕、麵包都很精緻，每一款都想拿來吃看看。
吃多少、拿多少，以不浪費為原則!!
飯後一定要來上一盤水果與甜點。
綠波廊西餐廳 Buffet 的價位是一般餐廳的一半，卻一樣可以吃的飽足又健康，非常適合約三、五好友一起來放鬆享用的精緻美味。
另外還有自助早餐的部分，也提供非旅客預約唷!! 成人 $280+10%；兒童$230+10%；用餐時間 06:30~10:00
延伸閱讀 : 藍天麗池飯店
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