有時候辣醬就是有這樣神奇功效,只要加一點點,就讓整個餐點更為提味、更好吃。
之前在公司上班的時候,外出買午餐回來一定要加上自己自備的辣椒醬,提升美食風味,也可撫慰忙碌的心情。
來自於對岸貴州的傳奇調味料老干媽,已成為成千上萬海外大陸留學生的生活必需品。
不僅獲得中國綠色食品發展中心的綠色食品標章,而且不含防腐劑,並通過ISO國際標準及SGS品質認證。
用途超百搭的,在家拌飯、拌麵、沾水煎包都好吃,美味更為提升喔,在享受美味同時也可以超安心。
不同於四川麻辣、湖南辛辣,「老干媽」的貴州辣椒口味是香辣。
一共收到2種口味老干媽辣椒醬,一款是香辣脆油辣椒、一款則是風味雞油辣椒。
老甘媽風味雞油辣椒 淨重 : 210公克
老干媽創始人陶華碧女士於1989年開了專賣涼粉和涼麵的小餐館,當時製作的辣椒醬只是讓客人拌著吃,但獨特的風味,導致副業賣的比主業還好,因此開始了辣椒醬工廠宅配銷售。
紅通通的包裝上,還貼有創辦人陶華碧的圖像,非常好認。
10幾年如一日,包裝完全沒有改變過喔。
主要成份有貴州高原乾辣椒、花椒、大蒜、白砂糖及帶骨雞肉等等。
貴州辣椒,加上煸炒帶骨雞丁,辣香味鮮。
保存期限18個月,開封後需冷藏保存喔!!
通過SGS認證、HACCP食品安全管理、符合ISO標準,無添加防腐劑。
瓶蓋上還有清楚標示保存期限,讓我們可以放心食用。
一舀起,滿滿的花椒及辣椒,夠香夠辣。
完全真材實料製作,也是老干媽熱銷世界40國的秘密武器。
辣油其實不辣,怕辣的朋友可以只沾上辣油,增加餐點香氣。
拌麵超好吃的,跟一般只能提味的辣椒醬不一樣。
花椒香中帶麻,一入口就豐富口中整個辛辣快感。
麵條好香啊,而且不會太死鹹唷。
老干媽香辣脆油辣椒 淨重 : 210公克
辣椒有用大火爆炒,一打開瓶蓋有酥油的香氣,風味非常獨特。
獨特配方,成份有添加大豆油、洋蔥及麻香花椒等等。
大火爆炒香辣爽脆,整個香噴噴的。
拌飯也很對味唷,再加上爆漿荷包蛋,一整個好療癒啊!!
加上水煎包一起沾著吃,椒香帶麻,豐富整個口感。
一入口就上癮,讓人再三回味。
而且價格不貴,網路價不到$100就可以買得到。
各大便利商店、量販、超市、網路商店皆有販售喔。
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