「生紅過夏」是以閩東語講述馬祖家釀老酒釀製發酵過程的一句俗諺。「生紅」是指圓糯米、麴菌與井水入罈發酵成桃紅色澤。而「過夏」則是歷經細心照料，才能通過夏天的錘鍊，化作帶琥珀色、口感更溫潤順口的馬祖老酒。第二屆馬祖國際藝術島以「生紅過夏」為主題，邀請7國藝術家、超過70件作品、21場演出及18場參與活動，於四鄉五島展出！作品與活動除了期間限定展出，還有長駐作品，讓你隨時隨地來馬祖旅遊都可透過藝術視角感 […]
「2023亞太高峰論壇暨全國民宿聯合會」在交通部觀光署及連江縣政府的大力支持下，於11月6日~8日在馬祖隆重舉辦！這是全國民宿界每年度的重要盛會，由中華民國民宿協會全國聯合會主辦，國立暨南國際大學管理學院合辦；馬祖民宿發展協會承辦；並由連江縣旅行商業同業公會、DAYSPRING日光春和、白日夢創意開發股份有限公司、台灣鄉村旅遊協會、宏格多媒體設計有限公司共同協辦的活動，吸引了來自台灣各縣市的民宿協 […]
台東鹿野除了美麗的熱氣球，遼闊且風景迷人的鹿野高台，還有日本移民村之稱的龍田社區，這裡至今仍保留日治時期的古蹟建築，有日式木造校長宿舍以及近百年鹿野神社，慈濟證嚴法師與民眾結緣說法於苦楝樹下，還可散策漫遊龍田綠色隧道，舒服又暢快！接著來碧蘿園茗茶坊採茶、品茶、旺情水DIY體驗，品嘗不一樣的五感體驗！ 台東鹿野 龍田社區 「龍田社區」位在台東鹿野的龍田村，早年是卑南族人的狩獵場，被稱為「鹿寮」，日據 […]
可以想像在金黃稻浪旁體驗傳統農家焢土窯，有多麼悠閒野趣！ 來到台東池上百年清河堂就可體驗，回味童年玩泥巴、焢土窯的樂趣，還有客家炒米粉、米苔目DIY，甜的、鹹的一次讓你品嚐！ 清河堂 休閒農業體驗區 清河堂 休閒農業體驗區位於台東池上萬安社區、197縣道3公里處稻米原鄉館對面的農舍，鄰近伯朗大道、天堂路，來伯朗大道騎單車、賞美景，再來百年清河堂玩泥巴，體驗兒時焢土窯的樂趣！ 百年清河堂 移動城堡 […]
中興崗哨位於台東鹿野制高點，無遮蔽視野，可以將鹿野溪、卑南溪以及周邊山景盡收眼底，除此這裡也是鐵道迷追焦拍火車的私房景點，2023年漂鳥197-縱谷大地藝術季作品「寄居蟹有房有車」也設在這裡，還有咖啡、飲品、手作藝術品販售，是旅客車友短暫休憩、拍照打卡的好地方！ 中興崗哨 中興崗哨位於台東鹿野的和平部落，位處鹿野溪與卑南溪匯流的高台制高點。 這裡原是守護鹿野溪橋的軍用崗哨，建於民國46年左右，後因 […]
海中寶傳統烏魚子位於雲林口湖，創立於民國30年，至今超過一甲子的歷史。以經營海產加工為主，秉持著傳統工法精心製作，烏魚子口感綿密紮實、口味獨特，深受老饕的青睞。除了烏魚子，還有厚切一口吃、烏魚干貝XO醬、烏魚腱等等。現場還有炙燒烏魚子體驗，火焰在烏魚子上跳動、啵啵作響，非常可口迷人。加上蒜苗、白蘿蔔，或是蘋果一起入口，更是清爽好吃，非常推薦喔！ 雲林口湖 烏魚子的故鄉 雲林口湖以養殖漁產聞名，除了 […]
台61線，又稱 「西部濱海快速公路」，全長 285.52 公里，是全台最長的高速公路，也是窮人的高速公路，一路上不但順暢好開，而且不收通行費。 「口湖休息站」位於台61線西濱快速公路246公里雲林口湖路段，是全台第一座省道休息站，除了設立便利商店提供24小時服務外，還有停車場、洗手間、座位區、商店以及雲林嚴選專賣店可採購。特別是雲林嚴選專賣店，裡面通通都是雲林在地豐富農漁產品、雲林良品，有鰻魚、烏 […]
雲林口湖水產養殖非常豐富，除了烏魚子、馬蹄蛤、文蛤、龍膽石斑，鰻魚更是在地特色，58年在口湖開拓第一口鰻魚池，到民國75年鰻魚產業高峰時期，幾乎全村95%都養鰻魚，是全台灣唯一整個社區都是養鰻的社區，因此有著「鰻魚的故鄉」的稱號。 第一鰻波是雲林口湖第一口鰻魚池，這裡養殖的鰻魚軟嫩肥美、口感細緻，魚骨又軟，被稱為胭脂鰻。來到這裡除了可以品嚐鰻魚飯、烤蒲燒鰻魚串、胭脂鰻伴手禮可販售，還有鰻魚御飯糰D […]
雲林口湖擁有豐富的養殖漁業，其中烏魚子的養殖數量是全國最多的地方，每年10月底至隔年春節前來到口湖可見挨家挨戶曬烏魚子、修補烏魚子的場景，非常壯觀，一大片黃橙橙的烏魚子在陽光下更顯耀眼，是雲林口湖冬季限定美景。 李記烏魚子位於雲林口湖鄉村巷弄中，是在地近一甲子製作烏魚子老店！李記烏魚子秉持「用心、費心、苦心」嚴選野生烏魚子，以傳統工法製作烏魚子，每一片色澤飽滿，內軟綿密，口口香醇，而且吃起來一點也 […]
近期留言