新社位於台中縣山區,海拔介於350到1100公尺之間,地勢稍高、氣候溫和,非常適合香菇及葡萄、枇杷等高經濟水果的生長,這一次來到新社讓自已步調放慢,不僅要賞花海,還要DIY採菇趣、採果樂、DIY葡萄酒、品嘗喬木咖啡有機美食饗宴、慢瑜珈初體驗,享受山城漫遊、慢活、慢食。
新社花海
台中新社花海節至今已邁入第十二個年頭,由農委會種苗改良場主力推動,少了花毯節加持,花海規模比往年小很多,人潮也沒有以往擁擠,不過~這正好,沒有擁擠人潮賞起花來更為舒心,遊逛也比較不累!!
新社花海裡最夯的蕎麥田鬼怪場景。
雪白色小巧的蕎麥花田,看起來好清新喔!!
重現韓劇浪漫場景,是最佳拍照、打卡景點。
一定要來玩一下的。
花海以「大地桌布」與「可食地景」兩大意象為主軸。
這一層一層的漸層色是各式生菜種植出來的,加入大量蔬菜為布置元素,讓花海更加包羅萬象且繽紛多彩的視覺。
還有高粱。
南瓜馬車等等。延伸閱讀
阿亮香菇園
香菇是新社的特產,來新社不可錯過的採菇、吃菇、買菇初體驗。
阿亮香菇園位於台中新社協中街上,是新社知名的香菇觀光農場。
這一條路俗稱的香菇街,有好多好多賣香菇、採香菇園。
也是通往新社古堡必經之路,距離新社古堡大約300公尺就到了。
阿亮香菇園所養植的菇種非常多,有一般的香菇、珊瑚菇、酒杯菇、秀珍菇、鮑魚菇、柳松菇、小平菇與木耳。
還有鹿角靈芝,靈芝怕冷,春天的時候會長的更漂亮喔!!
太空包養菌區。
新鮮採菇區。一斤$110,去蒂頭一斤$150。靈芝採收一斤$1200。
另外還有香菇乾貨、山藥高麗菜乾、牛蒡茶等醃製品、乾貨、伴手禮可購買。
以及現炸新鮮香菇、香菇茶葉蛋、杏鮑菇香腸、香菇蓋飯等餐點,應有盡有。延伸閱讀
新峰農場
新峰休閒農場除了葡萄園,另外還有枇杷、甜蜜桃、筆柿等果園,是一年四季皆可採果的農場。
新峰葡萄園入園費用$100(可折抵消費),採果一斤$150。
除了採果,老闆還很仔細講解導覽巨峰葡萄的特性、生長方式,讓人聽的精采。
新峰農場是挑選日本巨峰葡萄種植,採用網室自然栽培,水果皆以套袋處理。
為方便遊客採收、拍照,已經成熟的葡萄,套袋都已取下。
一串又一串、結實累累的葡萄高掛在葡萄藤架上,好有生氣啊!!!
DIY葡萄酒。葡萄只需要洗淨、擦乾,加糖就可發酵自釀葡萄酒。
DIY一份$150,因要準備材料,須預約及葡萄季才可成行。
除了DIY葡萄酒,另外還有DIY防蚊磚、葡萄樹下的下午茶體驗遊程。延伸閱讀
在這個葡萄成熟時、涼爽的季節,在葡萄樹下品味葡萄美酒、下午茶饗宴,好浪漫唷!!!
喬木咖啡
放好行李,來到喬木咖啡已經是晚上了。
這一份南瓜火鍋是喬木咖啡的招牌。
菜盤裡的山蔬野菜都是店家有機種植的,有西洋菜、甜菊葉、紅凰菜等等。
非常養生、菜根香的一道火鍋,連蝶豆花也可以入鍋唷。
黃金咖啡也是喬木種植,甘醇不苦澀,是Hank媽喜歡的口感。
開動囉!!!
花田民宿
晚上入住花田民宿,並在這裡體驗 Core Yoga 慢瑜珈。延伸閱讀
Core Yoga 慢瑜珈
在這裡慢慢釋放緊繃的都會靈魂,深深的吸、慢慢的吐,不疾不徐享受慢生活。
沒有高難度動作,在慢節奏中,尋找呼吸的順暢感。
Hank媽是急性子,飯後來體驗慢瑜珈,不但可以讓腸胃更好吸收,晚上也很好入睡唷!!
期待明天谷關的行程,待續….
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