走走玩玩

屏東客家文化2日遊。佛光山、崙仔頂客家無菜單料理、六堆客家文化園區 x 客庄風情 六堆漫遊

佛光山 - 快樂的過每一天

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客庄2天一夜小旅行~
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這次不走部落,Hank媽受邀參加客家委員會主辦的”客庄風情。六堆漫遊”二天一夜小旅行,深入走訪屏東六堆客家風情,認識小農如何有機栽種鳳梨、品嚐客家無菜單料理、福菜的醃製、認識蝴蝶性騷擾、廣德興紙傘彩繪、杉林葫蘆夜燈DIY,好多好玩的通通都在六推漫遊唷!!

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第一站來到莊嚴宏偉的佛光山
位於高雄市大樹區的佛光山寺是一座大乘佛教的寺廟,於2011年落成,是南台灣著名觀光勝地。

佛光山
官網 http://www.fgsbmc.org.tw/

高雄市大樹區統嶺路1號

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最前方的大佛是佛光山最顯著的目標,全身塑金,其身有高達120公尺,手指蓮花指代表著來時歡迎,去時相送。

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牆上的書法是星雲大師的墨寶一筆字。
何謂一筆字??!!
多年因糖尿病眼底完全鈣化的星雲大師,因為眼睛看不清楚,寫字時如果無法一筆寫完,第二筆就不知道要從什麼地方開始下筆。所以不管要寫的這句話有多少個字,都要一筆完成,才能達到目標,故名為「一筆字」。

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以光雕設計概念的彌勒佛,會笑又會講話喔!!

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佛陀紀念館八塔兩側長廊外牆上的立體浮雕,有豐子愷先生的護生圖、弘一大師的墨寶,藝術家高爾泰、蒲小雨夫婦創作禪畫禪話,名家所書的佛光菜根譚偈語。

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這樣的彩色水泥浮雕設計,來自星雲大師的構想,並穿插以書卷窗樣式呈現,只要延著環館道路,就能看到這些以圖說法的浮雕喔。

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佛陀紀念館人氣景點「雙閣樓」,館內抄經及「茶禪一味」體驗廣受歡迎。

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暮鼓晨鐘,在佛門裡鐘跟鼓都很重要。塔上這口鐘的風格融合韓、台灣、日三國梵鐘造型的獨特紋理,鐘面並以浮雕雕刻5200餘字的金剛經。過年期間會開放,讓民眾來敲鐘!!

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客家無菜單料理-崙仔頂客家小吃

屏東縣長治鄉崙上村中興路(崙上加油站旁)
電話:08-762 6612;0920-570968
營業時間:中午11:30~下午2:30、晚上17:00

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位於屏東長治鄉巷子裡的客家無菜單料理,一走進來連店面招牌也沒有,如果不是巷子口的紅招牌,真的很難知道該由哪一條巷子走進來。

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一進來就看大廚不慌不忙料理著,崙仔頂幾乎沒有任何的裝潢,且採無菜單料理方式,你只要跟他說一桌共有幾個人,老闆就會幫你料理一桌道地又美味的客家小菜。
這樣無菜單料理方式,上菜前完全不知道會有什麼菜上桌,讓人好期待啊!!

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一上桌先端上鮮美的厚切生魚片(左上),再來是超好下飯的客家小炒(右上),加上青蒜炒起來更加美味。炸的酢脆的酥炸蝦(左下),以及高麗菜包裹的海鮮捲(右下),每道菜一上來都讓我們讚不絕口。

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煎肉餅(左上),一端上來我們大家都在猜,這是九層塔蛋吧??!!沒想到是用絞肉及蛋花煎成的肉餅,我們大家都是第一次吃到,覺得新奇又好吃呢。
薑絲炒大腸(右上),肥嫩肥嫩的炒大腸,酸度嚼勁十足,夠味。
炒醬油的煎魚(左下),果然客家人喜歡重口味。
醋酸小卷(右下),小卷本身的鮮甜滋味,炒上薑絲及店家自製的醬汁,讓人好喜愛呀!!

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其他還有豬肚芋頭湯、炒腰子、青菜與萬巒豬腳,以上10人/桌共12道菜、1湯才$2500,是不是既豐盛又便宜呀!!

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六堆客家文化園區
位於內埔、長治及麟洛三鄉交界處的六堆客家文化園區,佔地非常寬廣的約有30公頃,空間規劃有自然草原區、田園地景區、傘架客家聚落區及九香花園伯公區四大區域,主要以介紹客家風情與六堆文化為主。園區不收門票,假日又常有藝文活動,很適合全家大小一起遊玩的好地方喔!!

六堆客家文化園區
官網:http://thcc.hakka.gov.tw
地址 : 屏東縣內埔鄉信義路588號
電話:08-723-0100
門票:免費
交通 : 自行開車南下,從國道3號往長治交流道南下行車,沿國道3號底下平面道路往麟洛方向,沿指標左轉直達園區。

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結合客家元素笠嬤(斗笠)與紙傘意象,以「為大地打傘遮蔭」的設計概念所設計的六座傘架聚落式建築區。傘架上還有設計太陽能光電系統,利用南臺灣豐富的陽光資源,提供了園區環保的綠色能源。

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好客牛,代表客家好客的精神。這裡有4款不同圖案的明信片,可以免費索取唷!!

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地板上的磁磚是特別設計的高屏地區空照地圖。

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六堆的起源,康熙六十年為防止亂事侵犯客庄所組成民間義勇。義勇軍組織分為前、後、左、右、中及先鋒六個營隊,客家語堆ㄉㄨㄟ,隊ㄉㄨㄟˋ諧音,六個營隊..六隊六隊,念久了變成了六堆。
當時的六營隊演變為六堆,即左堆的新埤、佳冬;前堆的長治、麟洛;中堆為竹田;後堆內埔;右堆為武洛、高樹、美濃、杉林、六龜;萬巒則是先鋒堆。

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客家人的伯公,就像閩南人的土地公。
所不同的是閩南人的土地公是間小廟,客家語的伯公外型像是墳墓,但與墳墓最大不同之處,就是伯公壇旁邊一定會種有一棵榕樹,又稱伯公樹。在客家人的聚落中,處處可以見到伯公的身影,可以說是一種極具生活化的宗教信仰。

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六角形的塔樓-敬字亭。
早期有念書的人並不多,而且讀書是可以提升社會地位的方式之一。因此客家人對書本及文字都很珍貴愛惜,於是建造一座敬字亭,讓大家焚燒字紙,並呼籲鄉親要敬惜字紙、尊重文字,不要任意丟棄字紙。

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這是仿客家人的主堂,知道上面的堂號怎麼念嗎??!!彭城堂,沒錯中間的字放在最後念。堂字擺在中間表示對祖先的尊敬,子孫堂堂正正的做人。

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客家藍衫,顏色比較深的衣服是給長輩穿的,衣袖有花布邊的則是給未婚少女。以前人家只要看穿著就可以決定是否幫人做媒了!!

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梁屋菸樓。
早期客家人戶戶種植菸草,當時公賣局還會提供免費的肥料、農藥和種子,而菸樓是菸葉從翠綠變成金黃模樣的煙燻乾燥室。

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園區內還有許多客家商店聚集的客家食堂,就像百貨公司的美食街一樣還有提供桌椅,比起2年前只有小攤販的用餐區,感覺規劃的更完善!!

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六堆好竹祈福~

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乙未戰爭特展重現義勇軍抗日史~

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文化園區的開基伯公~

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六堆文化園區不僅風景極美,還規劃童玩區、沙坑,哇!!這些都是孩子們的最愛啊。南部秋冬的天氣微涼,適合冬季避寒,不妨找一天來六堆客家文化園區感受純樸的客家風情吧!!