大船入港，豐盛海鮮船~
與Hank拔來到位於高雄夢時代B1美食街的大鍋頭海鮮鍋物，經營美食街多年的老闆，於四川成都經營火鍋店的成功經驗，回到故鄉高雄創業，主打新鮮海鮮鍋物料理上市。秉持著對食材的堅持，推出澎湖海味直送，火鍋的湯底則是以新鮮蔬菜、昆布熬煮而成，適合與各式海味食材搭配。還有限量澎湖野生明蝦，以最青、最澎拜的海味美味上桌!!另外還推出需至美食區外點的小鍋飯系列以及定食組合餐點，讓多款經濟實惠的美味，滿足每個人的味蕾需求。
熱鬧擁擠的美食街，大鍋頭海鮮鍋物有自已專屬的座位區。
各式風味火鍋，其中海鮮龍船海陸雙人豪華鍋$599，特選梅花豬肉，以及多尾鮮蝦、鮭魚、魷魚、鯛魚等食材組合而成，只要加價100元就可以升級成雪花牛肉，讓兩人時光的美味饗宴，更加豐盛與滿足喔!!
小鍋飯系列以及定食組合餐點，想吃飯增加飽足感的朋友，這裡也有不同的選擇。只是不會使用電磁爐的小鍋飯要在公共區域用餐喔!!
裡面空間還滿大的，一人一鍋的座位區看起來一點也不擁擠。
另外還有半開放包廂空間，怕吵的朋友可以坐裡面唷!!
以玻璃帷幕的開放式廚房，讓顧客能看見餐點的烹調過程，檯面上擺放的是預先備好的菜盤，新鮮衛生看得見。
餐廳中間是飲料與沾醬區。這裡是自取的喔!!
醬料種類非常多的，滿足不同喜好的客人。
不知沾醬怎麼搭配的朋友可以參考喔!!
無接縫接軌的電磁爐，看起來就像黑金爐一樣美麗。只是要小心不要碰觸到黑色陶瓷面板，使用後面板會有高溫喔!!
menu~
除了主廚嚴選鍋物外，還有東洋風壽喜燒鍋，另外湯底也有多種選擇，愛吃辣的還有四川麻辣鴛鴦湯底喔!!
和風昆布湯底
有淡淡柴魚香的湯底，是以新鮮蔬菜、昆布熬煮而成，喝起來清甜不油膩，與各式海鮮一起熬煮都很搭喔。
這一次的飲料是冬瓜茶，無限暢飲!!
海陸雙人豪華鍋$599+10%服務費，菜盤x2、大鍋頭海鮮龍船x1、特選梅花豬肉盤x1(或低脂牛肉盤x1)、花枝滑x1、白飯/烏龍麵/王子麵/冬粉(4選2)、飲料無限暢飲。
食材太多，桌面不夠擺放，店家還推出移動式小桌來!!
菜盤裡的菜色約有10幾種!!
特選梅花豬肉盤
我家就是特愛這五花豬的口感，油脂超豐富的，口感肥腴溫潤，喔乙細捏!!
大鍋頭海鮮龍船&花枝滑，菜色豐富的有鮭魚、鮮蝦、蛤蜊、魷魚與鯛魚。滿滿一艘海鮮龍船，豐盛上菜。
口感Q彈的花枝滑，彈牙有咬勁，而且還吃得到花枝塊喔，是美食中最單純的大滿足啊!!
鮭魚片厚度切的剛剛好，一次一口大塊滿足!!
鯛魚的脂肪含量低、蛋白質高，為保持魚肉鮮嫩度，川燙的時間可不要過久喔!!
肉質紮實的鮮蝦，享受最自然的海味，好吃。
還有花枝與蛤蜊。
吃光光是我家優良的傳統也是對店家最大的讚許。
大鍋頭海鮮鍋物
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高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代B1）
07-976-0006
營業時間：週一~週四11：00~22：00
週五11：00~22：30
週六10：30~22：30
週日10：30~22：00
另外加收10%服務費~
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