吃吃喝喝

鳳山美食。放牛班長原味牛排專賣店 大閘蟹 季節限定

- 快樂的過每一天

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秋天,是吃蟹的季節~歇業


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距離上次來放牛班長..將近快一年..
門口3位牛班長,依舊挺立如昔~
聽說放牛班長出現大閘蟹,Hank媽一家等孩子一放學..立馬前來~

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上一次來  放牛班長 因為是先到捷運站接朋友所以找了一下路
這次則是直達!!再加上hank拔帶路..很快抵達目的地!!
這次走的路線…
由本館路直接接青年路不久,就會看到”文”字輩的路名….
文龍路,文鳳路,文衡路….往文衡路左轉就會看見八德路喔!!

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八德路268號,一家四口..抵達了”放牛班長”!!

門口牆上貼滿了客人打卡與美食的照片,
左手邊牆上撥放著放牛班長被採訪新聞,
因為牛排館除了賣牛排還有平價又優質海鮮類(龍蝦、帝王蟹、草蝦…),
現在因季節的關係..居然還有大閘蟹,
趕緊來粗粗!!

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因為等小孩放學再直奔前來,剛到的時候..大客滿
還跟別人併桌..沒多久..有位置惹!!

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Ariel問: 我們要點什麼??!!
特地來吃大閘蟹,當然是點大閘蟹囉!!

大閘蟹分為雙人套餐$999與4p豪華大閘蟹$1280
由於hank不愛吃海鮮的關係
那就點雙人套餐$999 組合吧!!

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季節限定 大閘蟹雙人套餐組合 $999
2隻大閘蟹、套餐三選二(牛、雞、豬)、2份酥皮濃湯及
飲料、冰淇淋吃到飽!!

哇!!期待上菜捏~

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還有其他單點
怕吃不夠,又追加2個玉米濃湯及一份 沙朗一等兵

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都還沒上菜..趕緊去撈七彩冰淇淋~

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酥皮玉米濃湯 (單點) $50

價位真的很平價,追加的..一份也才 $50.~

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濃郁的濃湯,略甜..是小孩喜歡的口味!!

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套餐三選二的…機車教官 (單點)$170

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套餐三選二的…梅花士官長 (單點)$170
店老闆就是這麼大心,怕客人沒吃飽,每份餐裡都有飯,增加飽足感!!

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大閘蟹上菜
大閘蟹單點$350

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秋天當然要吃蟹,尤其是膏黃豐腴像蛋一樣黃澄澄又濃郁大閘蟹,
說真的..hank媽..還真以為那膏是母蟹的”蛋”呢~XDD~

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冒煙惹…燒ㄟ喔~~~

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這樣一隻…約5兩左右~

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大閘蟹手上那團黑魯魯的…
肉腳ㄟHank媽還問老闆娘..那個怎麼沒洗掉..
原來這是大閘蟹的毛,真的ㄟ..除了2隻大螯,其他的腳也都毛茸茸的
正港是粗曠大閘蟹ㄟ正字標記喔!!

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老闆娘送來了工具

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依照指示..將蟹殼打開!!

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哇哇哇~好多膏喔!!

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非常的綿密濃郁黃橙橙的膏,完全沒有腥味,
也不需沾醬完全品嚐膏的新鮮口感。
膏都吃完之後,開始慢慢品嚐吃蟹肉,大閘蟹的肉並不多..要慢慢品嚐~

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Ariel: 我也要試看看…大閘蟹初體驗~

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第二隻..膏黃依然這麼飽滿!!

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吃蟹腳囉!!

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新鮮的蟹肉,就像這樣..可以把整隻蟹腳抽出來~

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加點 沙朗一等兵 $180
這一份有加麵,不管點那個餐..加麵都不加價唷!!
牛排館還有加麵不加價的…實在太貼心惹!!

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7成熟的牛肉,鮮嫩度剛剛好!!

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最後,老闆剛好外出補貨回來惹
老闆說,大閘蟹只能吃新鮮、活的,死了的蟹有腥臭味
並覆蓋毛巾冰冷藏,放一個星期都沒問題。

不過~應該不會放到一個星期..當天除了我們
還有另外一桌點4p豪華大閘蟹$1280
哇!!一定粉過癮呢~

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因為大閘蟹有季節限定的問題
大約熱賣至11月中,之後產量少還是有大閘蟹
採電話預訂喔~

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放牛班長,原味牛排專賣店
高雄市鳳山區八德路268號
07-7670005
11:30~15:00  17:30~21:30