將將!!
高雄赫赫有名的…不到深夜不出來賣的..幽靈香腸~~~
位於高雄三鳳宮與中華橋旁的這家午夜才現身..
神出鬼沒的幽靈香腸攤，一直是hank爸的最愛~
怎麼說是..幽靈香腸咧!!
..因為香腸攤午夜出沒、沒招牌，擺攤收攤時間不固定，
神出鬼沒而被網友戲稱「幽靈香腸攤」~
因為擺攤收攤不固定，我跟hank爸不是常去撲個空..沒開!!
要不然就是..排隊排到我們時…前面那位客人全掃光了~
…!!吼…阿不會少吃2份逆!!
這次非常拉企的…巧遇阿伯剛擺攤
掛在腳踏車後面的生香腸..這是當日的銷售量吧~
大腸及隨時需補充的炭…擺一旁~
還有給客人自行取用的蒜頭~
擺攤第一工作掛上香腸後….就是起火!!
阿伯起火…還真是有獨到的學問呢~
這玩意兒..叫火種吧!!
記得以前烤肉..這火種，我大概只用了2~3個..
阿伯..用了10幾個
擺滿了火種及炭
大火搧~
hank爸仔細觀摩著!!
還幫忙搧火
開始夯囉!!
煙篷篷之煙裡看hank爸!!
大火起好後…烤起來就快了~
如何~很可口吧!!
這樣一份大腸包小腸
是一個大腸+1.5(或2條)的小腸..$50摳摳~
也可以只選擇只買小腸..3條$50~
回家配b魯…將將好!!
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