Hank媽注重食物食材來源，對於低糖少油餅乾零食更是深得我心。宜蘭團購美食之一的「食在幸福」雪花餅，是宜蘭餐飲推廣協會培訓一群失業媽媽與老師共同研發的創意伴手禮。以真材實料，結合各種堅果，絕不添加防腐劑，減糖少油製作，讓消費者吃的安心，一口一口傳遞食在幸福。
這次受邀品嚐食在幸福雪花餅是來自宜蘭五結鄉，最近在網路颳起一陣旋風，是五結鄉好吃超人氣伴手禮。另外還有南棗核桃糕與堅果酥系列產品。
南棗核桃糕 $250/15入
無添加防腐劑，因此保存日期約有一個月。
南棗核桃糕是選用上等紅棗滿火熬煮，沒有添加香精，搭配滿滿的核桃，是一道好吃又養身年節甜點唷!!
外層咬起來軟Q，滿滿的核桃就包覆在裡面，吃起來好吃又不黏牙!!
堅果酥袋裝 $180/10入
堅果酥系列一共有5種口味，每一種各2包，共10入。
Hank媽很喜歡食在幸福堅果酥系列，每一種口味都是實實在在、層層疊疊的堅果製成，每一口都是堅果最原始風味，紮實口感不過硬也不甜膩，越咀嚼越涮嘴。
雪花餅袋裝 $250/15入，採用方便好撕、好保存的夾鏈袋裝。
非油炸、無防腐劑、非素食。
榮獲2015年國家優良商品金牌獎。
袋裝雪花餅裡一共有6種口味，有甜有鹹，一次滿足消費者挑剔的味蕾。
15小包，每一小包都是獨立的小包裝，不但不會互相影響到口感，而且乾淨衛生又防潮，外出攜帶也方便。
鹹口味很特別的有披薩雪花餅。
披薩雪花餅選用來自荷蘭原裝進口的起司粉以及3A等級南瓜子，雪花餅吃起來鬆鬆軟軟的，口感很像沙其馬，另外再加上南瓜子，鬆軟中又帶點咬勁 ，以及微鹹的香濃起司，大口咬下還略有牽絲口感讓孩子們好喜歡。
黑糖有加上枸杞與南瓜子，是很養生的一道零食，搭配黑糖，吃起來一整個不甜膩。
堅果可可選用南美洲亞馬遜河的可可豆，一咬下可可的香氣馬上散發出來，低糖低油處理，使可可香氣更濃郁。
堅果咖啡採用馬來西亞咖啡、低溫烘培，咖啡香氣濃郁，吃起來不苦澀又不黏牙，放進冰箱冷藏，冰冰的吃，本來鬆軟口感的雪花餅咬起來更為酥脆，口感更佳喔!!
抹茶蔓越莓是選用南投四季春茶原片研磨製成的抹茶粉，再加上蔓越莓以及堅果顆粒，吃起來微酸又有堅果口感，抹茶控的朋友不可錯過唷。
蔓越莓選用加拿大進口的蔓越莓以及加州黃金葡萄乾，是雪花餅第一研發的口味。吃起來有蔓越莓果肉微酸微甜口感、又有蔓越莓淡淡清香、好吃不黏牙。
雪花餅加了許多堅果一起製作，又減糖少油處理，讓零嘴吃起來更養生無負擔，現在還全新推出雪花餅及堅果系列滿2000免運費的優惠，用料實在、價格不貴，真是送禮、自用兩相宜。
食在幸福雪花餅
地址 : 26843 宜蘭縣五結鄉國民南路5之15號
電話 : 0920355222、0920355888
官網 : http://goodfood0526.pixnet.net/blog
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