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高雄烘焙。愛10克親手烘焙DIY Bakery-裕誠店,盛夏芒果季 限量上市

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烘焙很療癒,下整天的雨也澆不熄我們愛烘培的心,那兒也不想去,就來愛10克DIY烘培吧!!!

 

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愛10克又有新口味,一共研發了6項驚喜連連的芒果甜點,是Hank媽最愛的芒果,明亮鮮黃的果肉,甜而不膩的香氣,能不衝嗎??!!

數量有限,做完為止喔!!

 

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愛10克整個環境清新舒適,超驚訝的,下雨天大家還是依約來玩烘培。

除了我們,還有姊妹檔、情侶檔,是聚會最好的場所。

這次帶女兒、妹妹一起來玩烘培。

女兒國中畢業了,在家每天划手機也會悶得慌,就來愛10克吧!!

現在”凱旋店”還推出學生專屬優惠,憑學生證,凡手作4份甜點就免費贈送一份!!

而且謝師宴又可以做蛋糕送老師,親自動手作有著不一樣的意義,每一個步驟都是對老師滿滿的愛與祝福喔。

**此項活動只限定『凱旋店』。

 

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確定好想做的甜點蛋糕後,就可直接拿取ipad。

如果陪同的友人或家人沒有製作甜點,會酌收低銷$69,即可享用茶水Bar。

也可另外加購飲料,有咖啡及氣泡飲等等。

除了烘培推出芒果口味,就連氣泡飲也有芒果口味。

而且還喝得到芒果果肉,好暢快又過癮啊。

超好喝的!!

 

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女兒已經玩到很專業了,自已熟門熟路的準備材料。

Hank媽喜歡玩烘培,但礙於家裡空間太小,無法陳列這那麼多設備與材料,也無法常做啊,材料就容易放到過期。

Hank媽覺得帶孩子來愛10克DIY很好,自已親手做會更愛惜。

幾次實際操作下,在家對料理也更容易下手。

有時候媽媽忙著趕稿,晚餐就讓Ariel表現吧!!

 

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夏日粉嫩芒果慕斯 $490/6份

Ariel對慕斯情有獨鍾,根本玩上癮了。

 

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這個作品結合覆盆莓、芒果與蜂蜜,共3種口味,比以往的要多一份耐心喔!!

怎麼說呢………..

 

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每一種口味要先冰鎮過,使其固定後才能放第二種口味。

3種漸層色不但比例要好看,沾在杯緣上多餘的幕斯也要弄乾淨才能拿去冰!!

沒有耐心只能做出好吃的作品,而不是好看的作品。

來愛10克,甜點、蛋糕不僅好吃又好看。

愛10克會不厭其煩的告訴你做甜點的眉角。

覺得Ariel的作品超美的,可以去開店了,XDD~

 

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是不是,每一層漸層比例是不是剛剛好啊!!

色澤好美呀,而且還看得到果肉,3種口味酸甜都有,好吃唷!!

因為沒有添加凝固劑,離開冰箱要趕緊吃喔。

 

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熱帶風情芒果生起司蛋糕 $520/6吋

 

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這是妹妹第一次體驗做蛋糕。

本來還怕自已做不成功,其實並不會唷!!

愛10克的妹妹們都很有耐心指導,一有疑問都可以直接問。

也會隨時主動上前關心,超貼心的。

 

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生起司蛋糕要冰鎮才會定型,除了在愛10克冷藏,回家還要繼續冷藏才會好吃喔。

 

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黃黃的滿滿的萌萌的芒芒的新鮮芒果塔 $700/8吋

真的如其名的,滿滿的芒果一共整整有2顆之多。

各個新鮮又香甜,整個cp值超高。

因為芒果是產地直購,每日限量喔!!

喜歡的朋友要先電話預訂!!

 

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有了上次作蘋果派的經驗,Hank媽桿派皮越來越專業了!!

 

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厚薄都很平均,剩下的派皮也不會過多。

常來幾次,你們也會跟Hank媽一樣厲害。

 

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芒果派的內餡除了新鮮芒果外,還有芒果泥。

自已手作熬煮芒果泥。

愛10克的教學步驟講解的很詳細,不會有看不懂的情形。

 

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加入玉米粉快速攪拌,就會呈現這樣如漿糊般黏稠狀。

 

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最後加上芒果果泥、檸檬汁一起攪拌,讓芒果泥更為香濃、酸甜可口。

攪拌至常溫後再冷藏。

放入冰箱冷卻後,再放入派皮裡。

每一個步驟都需要等待,這時候可以使用茶水Bar,聊天、放鬆享受休閒這一刻。

 

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鋪上芒果泥,還有大小不一的果肉。

好可口喔!!!

 

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Hank媽問 : 為什麼芒果派上面不在放一層果膠,這樣芒果果肉會更為固定。

愛10克答 : 加上果膠,芒果會更緊緊依附在派上,色澤也比較光亮,但~只希望帶給客人健康的甜點。

哇!!愛10克體貼的為你設想到了,每一項材料都是精心設計,低糖、低鹽,來愛10克好放心喔!!

 

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愛10克也改包裝了,從中間拿取比較不怕撞傷蛋糕喔!!

 

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還有上次台中朋友下來,一起做的蛋芒哥奶酪 $450/6份

萌達達滴,超Q的是不是,不僅如此,咬起來也很軟Q喔!!

 

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芒果在欉ㄟ、當季的最新鮮也最可口,喜歡芒果的你一定不可錯過。

暑假快到了,小朋友只要15歲以上都可以來愛10克玩烘培。

讓暑假生活不只有划手機、看電視,就帶孩子一起來玩烘培吧。

 

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愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-裕誠店
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/love10grams2/
地址:高雄市鼓山區裕誠路1509-8號 ( 近巨蛋捷運站 )
電話:07-555 7608 ( 避免客滿空等,建議電話預約 )
營業時間 : 10:00~20:00,每週三公休。

愛10克 親手烘焙 DIY Bakery-凱旋店 
地址:高雄市苓雅區凱旋二路57號
電話:07-721 7908
營業時間 : 10:00~20:00

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