
市面上氣炸鍋品牌超多的,功能也大同小異,那如何挑選一台品質優良的氣炸鍋呢?!CHEFBORN 韓國天廚 Air 蒸氣雲朵 4.5L 氣炸鍋兼具專業實用與美型,除了傳統氣炸功能,還結合蒸氣噴霧設計,外酥內嫩、鎖住水分,讓料理層次一秒升級,就算是日常下廚,也能輕鬆做出餐廳等級的美味,一台在手,煮什麼都好吃!米色復古外型放在廚房角落超好看,透明外鍋還能清楚看到烹煮過程,一整個好療癒!

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CHEFBORN韓國天廚 Air蒸氣雲朵4.5L氣炸鍋
自從入手CHEFBORN韓國天廚 WASHFALL5人份獨立式紫外線洗碗機,Hank媽就超期待收到CHEFBORN韓國天廚 Air蒸氣雲朵4.5L氣炸鍋,就是要把家裡廚房打造成美觀又實用的小空間,增添生活儀式感。

Air蒸氣雲朵4.5L氣炸鍋 外型
CHEFBORN韓國天廚 Air蒸氣雲朵4.5L氣炸鍋外型小巧精緻,主機差不多一台咖啡機的大小,放在廚房完全不占空間。米色主體搭配木紋觸控面板,韓系復古設計,放在廚房非常亮眼。


玻璃外鍋
玻璃外鍋使用的是耐高溫的「高矽硼玻璃」,除了方便觀察烹調情況、也沒有化學塗層的問題。
搭配米色、木紋把手,更加美型好看。
而且玻璃外鍋也比較好清洗,也不易沾黏或殘留食材,也可以直接放進洗碗機清潔。

4.5L大容量,可一次烤多種食材,像大番薯可一次烤4~5根,方便又實用。

304不鏽鋼托盤
304不鏽鋼托盤是放入外鍋,用來瀝油。

304不鏽鋼托盤耐高溫、易清洗,還貼心附有把手,方便拿取。


橘色防燙烤箱手套
玻璃外鍋高溫時會燙,CHEFBORN韓國天廚附上橘色防燙烤箱手套,使用起來更安全便利。

矽膠隔熱墊
還附上矽膠隔熱墊,可以當鍋墊使用。

說明書
不用擔心不會操作!說明書介紹得非常詳細,就算是家電小白也能輕鬆完成。

4種快速模式、個性化設定
一共有4種快速模式,常用料理番薯、五花肉、炸雞、豬排都能一鍵完成。
另外~個性化設定是DIY模式,可自行設定料理的時間與溫度,搭配蒸氣噴霧,讓食材更美味。
DIY模式的蒸氣噴霧需要手動操作按鈕(所以燈會一直亮著),一按就會噴灑蒸氣。

按鈕
從左至右的按鈕有電源/啟動、模式設置、時間/溫度與蒸氣設置。

觸控式面板
確定好設置模式,再以觸控式調整溫度、時間。

蒸氣模式
最讚的~Air蒸氣雲朵氣炸鍋還結合蒸氣模式,外酥內嫩、鎖住水分,讓料理層次一秒升級!

初次使用
剛收到產品除了要清洗玻璃外鍋外,還要設定180度c、烘烤30分鐘,以去除新機內部的異味。

烤地瓜
烤地瓜有標準模式,只要將模式設置切換在「地瓜」(圖示)即可!


首先~將地瓜洗淨,難看的表皮,或是有裂果的部位,通通切乾淨。
再放入氣炸鍋裡烤即可。

如果不想食材黏在烤網上,或是玻璃外鍋難清洗,建議可去小北購買方形20CM氣炸鍋專用烘焙紙,每次料理更換烘焙紙即可。


氣炸鍋專用烘焙紙防水防油,也不易滲透,讓外鍋更好清洗。

烘烤地瓜有2次步驟,第一步驟160度C烘烤40分鐘,第二步驟200度C烘烤20分鐘。

2次步驟之間要將地瓜拿起來泡冰水,據說這樣烤出來的地瓜才會出蜜。


水箱裡加點水,可蒸氣噴霧使用,以免地瓜越烤越乾。

蒸氣噴霧看得見,覺得不夠再多噴一下。

將將~雖然地瓜出蜜狀況不是很滿意,但也算及格了。

烤鮭魚
烤鮭魚更是簡單,預先在鮭魚上面抹鹽及黑胡椒粒,就可以放入氣炸鍋烤。
溫度大約200度,烘烤15分鐘即可。

超簡單的~只要15分鐘鮭魚就像平底鍋煎的一樣好吃。
而且所有的油都在烘焙紙上,不會像平底鍋煎的到處飛濺。

紙包麻油雞
這是Hank媽第一次嘗試料理紙包雞,沒想到一次就成功,開心~

先將雞腿清洗後畫三刀、抹鹽,再將麻油爆香薑片。


將爆香後的麻油、薑片,倒入紙包雞內,再將紙依序包好,不要讓麻油溢出來。
溫度200度c、烘烤20分鐘即可。

每次烘焙完成會顯示”End”。

將將~我的紙包麻油雞大成功!
烘烤20分鐘就有又香又嫩的麻油雞,還完全鎖住水份,而且氣炸鍋內空間很足,想一次多烤幾隻也很可以。

CHEFBORN韓國天廚 Air蒸氣雲朵4.5L氣炸鍋真是我們家的居家好幫手,氣炸料理時油不會噴得到處都是,大大減少我清理廚房的時間,還能隨自己的口味自由調整料理,重點是外型好好看,讓每一次料理都心情愉悅,充滿儀式感!
【CHEFBORN 韓國天廚】Air蒸氣雲朵氣炸鍋 4.5L https://reurl.cc/1k7b7m
















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