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高雄美食。成台灣虱目魚,南臺灣國民美食、大立百貨 EATALEE大立超市 高雄聚餐推薦

 

親愛的,大立百貨把地下美食街變大了!!!EATALEE大立超市以 「EAT IN TALEE-食在大立」作為初衷,斥資上億打造千坪美食購物空間。串聯大立兩館的藝術通道,保留原來的超市,還引進24家美食品牌,不僅時尚新潮、悠閒好逛,還有好多好吃美食餐廳,超過數百種獨家進口、義大利在地人氣商品,還特別設立廚藝教室,由專業老師教導利用超市食材製作美味佳餚,搭配柔和燈光與歐風的空間設計,打造唯美舒適美食殿堂,是高雄聚餐ㄟ好所在。

成台灣虱目魚 EATALEE大立超市
地址 : 高雄市前金區五福三路57號B1F 大立A館

 

 

講求便利性,地下美食街特別打通大立A館B1F到大立B館超市的通道,2館百貨皆可直接到達EATALEE大立超市。

 

 

美食街裝潢打造十分歐式風格,再結合輕工業風,非常有特色。

 

 

餐廳全新駐進各國異國料理,有全台獨家、與南義當地知名餐廳Lievito合作的「真好煮義」,還有高雄特色小吃「成台灣虱目魚」、「蝴蝶漾」、全台獨家札幌必吃的咖哩「札幌黃食堂」、北海道拉麵「45395拉麵」、高雄獨家美式加州壽司「德相NCISushi」、濕式熟成牛排「i Beef愛牛客」、每口都是牛排級享受的「朱熹漢堡」等等,掀起一波高雄新「食」代風潮。

 

 

特派採購團隊親赴義大利,獨家代理引進超過200多種獨家進口食材,有香料、各式豐富的熟肉火腿、乳酪,還獨家進口歐洲各地酒莊近120支紅、白酒,原汁原味義大利食品,齊全的義大利商品,只有在大立才買得到喔。

 

 

洗手台是工業油桶所改造,非常有設計感。

 

 

EATALEE大立超市不僅有異國料理,還有台式風味料理,中午與好友、老公聚餐,特地挑選平價的成台灣虱目魚。顧名思義這是以南台灣國民食材虱目魚為主的餐點,結合創意,將傳統小吃虱目魚料理呈現更多的演繹。LOGO還結合虱目魚與台灣,非常有設計感。

 

 

以當天最新鮮處理虱目魚、產地直送,加入創意料理、定食的組合,不僅好吃又有質感。

除了虱目魚套餐組合,還有其他肉類套餐、養生煲湯、麵線套餐組合。

所有虱目魚都經過專業挑刺處理,完全沒有魚刺,老人家、小孩都可以放心享用。

價位介於$120~$240之間,大約百來元就可以飽足一餐,是百貨公司非常平實套餐組合。

 

 

除了提供餐點現場使用,還有各種虱目魚特色伴手禮外帶採購。

有紅燒獅子頭、虱目魚鮮蝦水餃、虱目魚丸、虱目魚酥及饕味辣椒醬。

 

 

煎大福魚肚套餐 $220

選用最大尺寸幅虱目魚肚乾煎,再加上三樣配菜、湯品、麥茶及白飯,份量非常有誠意。

 

 

Hank媽超愛吃魚肚的,但對魚刺敬謝不敏,成台灣虱目魚魚肚完全無刺,我超愛的。

 

 

而且乾煎得十分香嫩,油脂豐厚,肥滋滋的吃起來好過癮。

 

 

青菜吃起來很清脆,像現炒一樣美味。

 

 

另外涼拌海帶、南瓜也都燉煮的很入味。

 

 

湯品是蛤蜊虱目魚丸湯,湯鮮味美,還帶有蛤蜊的清甜,超好喝的。

 

 

黃金菲力套餐 $150

挑選虱目魚背部最鮮嫩的里肌柳香煎而成,再加上2份配菜、湯品及白飯,以西式鑄鐵鍋擺盤呈現,完全顛覆傳統小吃既定概念。

 

 

里肌魚柳香煎酥香金黃,不油膩,還有淡淡胡椒香,超級下飯的。

沒有過多的調味,只有魚肉鮮甜美味,越吃越順口。

 

 

配菜2碟,補充每一餐所需膳食纖維。

 

 

虱目魚魚丸湯,超新鮮的,只加少量薑絲就能吃出新鮮美味。

虱目魚超大一塊的,吃起來清爽沒有土味,肉質細緻滑嫩,我跟Hank拔都超愛的。

 

 

虱目魚丸Q軟有彈性,還帶有魚肉的鮮甜,越吃越順口。

 

 

絲瓜蛤蜊魚肉麵線 $120

非常傳統古早味麵線,在百貨公司也吃得到。

搭配滿滿配料,有絲瓜、蛤蜊跟魚肉,這樣一大碗才$120,超實在的。

 

 

真材實料好好吃,蛤蜊、絲瓜都好新鮮,讓湯頭帶有海鮮及絲瓜的甜味。

絲瓜份量也不少,而且不會煮得過爛,吃起來還很爽脆多汁。

魚肉帶有QQ口感,越吃越好吃。麵線順口咕溜,每一口都有湯頭鮮美精華。

 

 

超愛這個湯頭,就是新鮮好味道。

 

 

大立百貨地下美食街重新改造,不僅餐點美味好吃,整個EATALEE大立超市也超好逛的,很多難買的進口香料、乳酪、義大利獨家進口紅、白酒這裡通通都有,還有餐具與雜貨的廚房小舖 Kitchen Store、義大利在地人氣商品,讓主婦們一次採購,將家裡打造美輪美奐喔。