彰化花壇鄉是茉莉花產量最大的故鄉，也是盛產竹筍的地方，這次花壇鄉農會與花壇鄉公所為推廣花壇鄉在地特色產業，於2023年7月8日舉辦2023花筍節，結合「世界茉莉盛典 」、「夏日搜筍 so soon」兩大主題，在「茉莉花壇夢想館」盛大登場！
當天不僅有舞台表演，更結合各地小農市集、花壇鄉豐富農特產品展售、茉莉金萱啤酒大賽、花喜築夢迺夜市，還有各種闖關遊戲、親子DIY、五感體驗，讓你以「視、聽、味、觸、嗅」五感體驗無毒茉莉花的美好，探索茉莉花感官之旅！
內容目錄
2023花筍節
2023花筍節，於2023年7月8日在「茉莉花壇夢想館」盛大舉辦！
茉莉花壇夢想館位於彰化花壇火車站附近，從花壇火車站左轉約100公尺即可到達。
2023花壇花筍節
活動時間：2023年07月08日(六)) 08:30~13:00
活動地點：彰化縣花壇鄉花壇街273號、茉莉花壇夢想館
2023花筍節真的是彰化花壇鄉最盛大的活動，當天一早便擠滿人潮，不僅有市集好逛好買，還有茉莉金萱啤酒大賽，感覺可以讓你爽爽喝啤酒喝到飽！
茉莉花壇夢想館
茉莉花壇夢想館是全台唯一以茉莉花為主題的夢想館，2013年由花壇鄉農會將70年以上歷史的老穀倉改建。整個茉莉花夢想館分為品茶專區、茉莉廚房、茉莉小舖、DIY教室、烘茶室等，另外還有研發多種結合茉莉花的產品，有茉莉花烏龍茶集、茉莉輕享冷泡茶、花鳥風月禮盒、茉莉金萱啤酒、四季茉莉氣泡蜂蜜酒、茉莉茶柚吸凍、茉莉冰淇淋、茉莉鬆餅以及茉莉咖啡等，每一口都有茉莉花淡淡清香，好吃又特別，是花壇美味特色下午茶、伴手禮最佳推薦。
茉莉花夢想館除了有伴手禮採購區，還有規劃休憩區、座位區，適合點一杯咖啡小坐片刻。
這幾天天氣好酷熱，來一杯茉莉輕享冷泡茶真正好。
多種以莉花為主打的伴手禮，喜歡的朋友，走過路過不要錯過。
2023世界茉莉盛典 五感體驗
2023世界茉莉盛典規畫有茉莉感官之旅、茉莉食典DIY、花筍舞台競賽等活動，以無毒茉莉的五感體驗為主打，提供多元的互動單元，包括三場異國食典手作DIY、空靈鼓敲奏茉莉花歌曲、品茉莉咖啡及日式茉莉茶席、一飲涼夏茉莉輕酒精特調，以及感受茉莉芳療體驗等。
2023世界茉莉盛典特別策劃的茉莉五感體驗活動，讓遊客更深入的感受茉莉花的優雅芬芳。
無毒茉莉五感體驗採早鳥票預約報名，共有5場感官饗宴，一票任選3場體驗，原價$300，早鳥票只要$180。
五感體驗 – 空靈鼓
空靈鼓是一種碟形鋼舌振動時發聲的新型打擊類樂器，音色非常優美，空靈且忘憂，非常適合敲打古色古香、幽靜空靈的音樂。茉莉花柔美音調非常適合以空靈鼓來演奏，特別是彰化花壇是茉莉花的故鄉，有五感體驗劵的朋友，都可以來體驗敲奏一曲茉莉花，以「聽」來品味茉莉花不一樣的芬芳。
當天指導我們敲奏空靈鼓的是劉娪瑈老師。
敲打空靈鼓可先背譜，再來打擊會比較順暢。
空靈鼓共有15音階、C調，而且每一個空靈鼓音階排列都不太一樣，像這一個高低音排一起，高低音階一起敲打聲音別有韻味。
五感體驗 – 調酒席
調酒席是以沁涼茉莉輕酒精為主打的花式特調飲品，共有一款氣泡飲、兩款微酒精飲品，由遊客自由選擇。
李宗誠老師以專業的 bartender，搭配茉莉金萱啤酒、四季茉莉氣泡蜂蜜酒、荔枝氣泡飲、金萱綠茶、茉莉花以及檸檬，調製各種風味夏日茉莉酒精輕飲，有茉荔之戀、茉莉金萱夏日風情以及四季茉莉檸夢花園。
微酒精夏日茉莉輕飲，獨特茉莉香氣，超適合夏天，好喝推薦！
五感體驗 – 品茶席
五感體驗「品茶席」是由王酩琇老師帶領白沙國小五年級的學生，為我們沖泡以茉莉花為主題的茶藝饗宴，有茉莉包種茶、茉莉金萱、茉莉烏龍、茉莉四季以及茉莉紅茶，喜歡哪一種茶或茶藝師，拿著五感體驗劵來品味就可以了。
王酩琇老師為我們沖泡的是茉莉包種茶，將新鮮採收的無毒茉莉花與包種茶一起窨製的「窨花茶」！窨花茶也就是薰香茶，把茶葉放在下方，加上茉莉花一起浪青一個晚上，讓茶葉吸附茉莉花純韻香氣。
好喝的窨花茶可以讓人療癒身心，不僅有滿滿茉莉花雅緻清香，茶湯滋味甘甜、滑順，清新宜人。
當天除了王酩琇老師，還有盧淑媛老師、白沙國小五年級的學生、小小茶師為我們沖泡一壺好茶。
五感體驗 – 品咖啡席
品咖啡席有熱沖、冷萃茉莉花咖啡，熱沖是由劉宜欣老師指導。
冷萃茉莉花咖啡是由林承緯老師指導，老師本身是 CQI Q Arabica Grader 國際咖啡品質鑑定師，也是夢想館御用咖啡師。
茉莉花壇夢想館的御品茉莉咖啡，是花壇農會以無毒茉莉花與國產咖啡豆窨香發酵製成，將茉莉花的香甜完全融合在咖啡裡，冷萃沖泡茉莉花香四溢，順口好喝。
五感體驗 – 芳療體驗
芳療師 Grace 老師以茉莉花精油嗅香、茉莉花純露濕敷，最後品味茉莉花草茶，讓我們全方位的感官體驗茉莉花的芬芳魅力。
茉莉花經蒸餾可萃取出純淨的精油與純露，純露很適合當化妝水使用，甚至取代化妝水貼在臉頰濕敷，也很可以喔。
首先讓我們聞茉莉精油、嗅香芳療體驗。
接著噴上茉莉花純露。
化妝棉加入茉莉花純露、濕敷，讓皮膚吸收。
茉莉花草茶不僅添加茉莉花，還有黃菊、洋甘菊、薄荷葉等台灣在地香草，喝起來有淡淡的清香香氣。
當天還有舞台表演，首先進場表演的是花壇鄉立幼稚園白沙分班舞蹈表演「花現~鴨~來了」，小朋友戴著藍色小鴨鴨的帽子，手拿著玩具槍，可愛極了。
長沙社區婆婆媽媽土風舞熱舞表演，一整個活力十足。
喝啤酒比賽，愛喝啤酒來參加這個活動，完全可以爽爽喝到飽，好幸福。
夏日搜筍 so soon
除此~當天還有「夏日搜筍 so soon」行銷活動，活動內容有小農市集、農特產品展售，以及闖關遊戲、趣味遊戲、親子DIY手作等。
小農市集、農特產品展售
7月正值竹筍的產季，彰化縣種植竹筍面積約304公頃，花壇鄉的竹筍就佔了121公頃為全縣之冠。
一趟專程來到彰化花壇，當然要買一些在地美味回家料理，這麼大一支麻竹筍，只要$130，買回家煮湯好清甜、好好喝。
當天老闆還快手示範如何3秒剝竹筍殼，超厲害的，我手機還來不及錄影已剝完成。
還有火龍果、芒果、百香果，以及鄰近外縣市農特產品展售。
這些是百香果苗，本來想買幾株回家種看看，但朋友說要架棚才能收成。
親子DIY
親子DIY有古早味醬筍，還有小朋友手作體驗。
花喜築夢迺夜市
根本是迷你夜市，讓你白天也可以迺夜市！
好玩丟丟樂。
一起打彈珠。
套圈圈。
DIY棉花糖，好多古早味遊戲體驗，讓小孩玩瘋、大人回味。
2023花壇花筍節的活動辦得非常精彩，大人小孩都玩得好開心、好熱鬧，不僅有好多農特產品可採購、古早味遊戲、趣味比賽、DIY手作讓人回味，還讓民眾對彰化花壇茉莉花、竹筍兩大農產品有更深的認識，深入的感受茉莉花的優雅芬芳。
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