這2個月Hank媽常跑台南旅遊，走訪府城古都老街、古蹟旅遊、巷弄美食、DIY體驗等等，每一景點都讓人驚艷、意猶未盡!!
這一次Hank媽來台南不跑市區，跟著西拉雅繽紛藝境旅遊線，三天二夜玩遍台南新化、官田、山上周邊知名景點、秘境、網美景點、美食、住宿，吃喝玩樂一次全收錄!!不僅來到新化老街品嘗當地特色美食，這裡還有新化日式宿舍、古蹟改建的特色飲品、特色餐坊、酒吧、DIY體驗，另外還有官田葫蘆埤自然公園、官田遊客中心百萬大草原野餐、後壁菁寮老街散策、無米樂社區Cosplay嫁妝一牛車、上菜秀、品嘗在地割稻飯、山上花園水道博物館享用午餐，每一景點都很有特色又好玩，而且餐點也好好吃，最後再來龍崎「空山祭」一起走進阿凡達魔幻秘境，三天二夜台南小旅行，你也可以這樣玩!!
內容目錄
新化、官田、山上、西拉雅繽紛藝境旅遊線 三天二夜行程推薦
第一天 : 官田葫蘆埤自然公園→官田遊客中心百萬大草原野餐→八田與一紀念園區 蔦町製菓工坊 日式下午茶茶點→後壁菁寮老街散策→無米樂社區Cosplay嫁妝一牛車、上菜秀、割稻飯→新化林場住宿(中興大學實驗林場)。
第二天 : 新化林場早餐→新化林場登山漫步、導覽解說→地瓜生態故事館→街役場 午餐、冰品→新化老街日式宿舍群 DIY植栽體驗→新化老街排隊特色飲品→新化老街散策、新化武德殿→日式酒吧晚餐。
第三天 : 新化林場早餐→大內南瀛天文館→山上花園水道博物館 午餐、導覽→龍崎空山祭~歸
官田葫蘆埤自然公園 南瀛八景之一 地址 台南市官田區中山路二段207號
台南官田葫蘆埤自然公園位於官田176縣道旁，是個生態非常豐富的親子公園，由國道3號接台84線下交流道後，約10分鐘車程即可到達。葫蘆埤自然公園建於民國90年，原為大小不一的半島與河灣，因為176縣道貫穿將其一分為二，看起來就像是綁著帶子的葫蘆而得名。這裡有復古柑仔店、5公尺二層樓高石頭溜滑梯、紅色菱波吊橋、環埤步道、觀景平台，四周還有菱角田，景色優美、生態豐富，有新南瀛八景「菱香舟影」美喻，是一個非常放鬆、休閒旅遊的好地方。
公園分為南埤、北埤，從南埤入口走進來就是錢來也商店打造的復古柑仔店，可以買水、零食點心，這裡也有公園座椅可以休憩。
還有5公尺二層樓高石頭溜滑梯、遊樂設備，適合親子旅遊、嬉戲，因免門票，這裡停車也方便，是在地人休閒漫步、釣魚的好地方。
前方紅色吊橋是菱波吊橋，從吊橋繞行一圈大概1.5km，不僅可以欣賞湖光美景，在公園裡還有菱角田，季節對的時候可以看到「凌波仙子」水雉蹤影。
北埤要過馬路才能到達，聽說那裏有湖中島，吸引釣客同好駐留。
我們這一次來葫蘆埤公園只有走逛南埤一圈，有機會再來北埤走走，欣賞湖中島美景。
官田遊客中心 百萬大草原野餐露營 地址 台南市官田區福田路99號
官田遊客中心距離葫蘆埤自然公園不遠，大約10多分鐘路程就到了，這裡距離六甲落羽松也不遠，都是可以安排順遊的景點。官田遊客中心以「鄉村聚落」及西拉雅族元素融入進嘉南平原之地形意象打造而成，這裡佔地非常寬敞，不但擁有視野遼闊的百萬大草皮、可愛梅花鹿藝術造景，遊客中心還有提供旅遊資訊、趣飛車VR遊戲體驗、西拉雅攝影展覽、各縣市伴手禮採購，假日親子旅遊來這裡野餐、散步、賞景、奔跑嬉戲，都很放鬆。
官田遊客中心2020年8月正式落成啟用，整體建築採覆土式綠建築，結合台南的「陽光」、嘉南平原的「風」以及西拉雅阿立祖的「水」等三大元素打造，飛簷式、不規則設計造型，非常漂亮又好拍，是台南熱門打卡點、台南最新的旅遊景點。
遊客中心後面是超遼闊綠地大草原，佔地11.2公頃，青青草地超療癒的，讓人一走進來就好放鬆。草地上還有西拉雅SIRAYA打卡地標、大大小小梅花鹿藝術造景，一整個超好拍的。
西拉雅曾經是梅花鹿棲息地，透過藝術意象呈現，讓我們可以融入其中。
意外捕捉到的美拍!!
當天中午就在這片大草原上野餐，享用主辦單位為我們準備新化五寶野餐盒，有鹹香入味鹹蛋黃的包子、不輸彰化口味的肉圓、口味香濃、在地特色芝麻奶酪，還有充滿樸實古早味的三色豆花、水果裡面還有新化特產綠橄欖，一整個好開胃、好好吃，整個餐點也非常豐盛又飽足，在大草原上用餐特別享受。
八田與一紀念園區 蔦町製菓工坊 下午茶日式茶點 地址 臺南市官田區嘉南66號
下午茶時間來到八田與一紀念園區內的蔦町製菓工坊，這裡是和菓子專門店，老闆還特地前往日本進修，在千葉縣的百年老店學習製菓技術，有生菓子、餅菓子、燒菓子以及黑糖葛切等日式茶點，每一道日式茶點都很有特色，好吃又好看，在日式氛圍建築裡享用日式茶點，特別享受。
抹茶有冰的，也有熱的，搭配黑糖葛切，好吃又解膩。
聖誕樹意境設計的和菓子日式甜點，超Q的，完全捨不得吃啊。
整棟建築物跟庭院，完整保留日式風格，完全秒殺我們的記憶體。
台南後壁菁寮老街散策 俗女養成記拍攝場景 陳嘉玲的故鄉
蔦町製菓工坊結束下午茶後，到了台南後壁菁寮老街接近傍晚時間，走沒多久就天黑了。
我們下車地點有菁寮基督長老教會以及黃家古厝，菁寮基督長老教會是菁寮地區主要信仰之一，看起來已陪伴當地居民好幾個年年歲歲月月。
黃家古厝建於西元1928年，整體建築融入中國式傳統建築及巴洛克建築，在當時是非常新穎建築設計。
後壁農會菁寮辦事處將穀倉的設計融入到建築裡，也太可愛吸睛了。
走沒多久就天黑了，菁寮老街有許多在地特色、阿嬤手工檸檬干、鳳梨干、遠東阿嬤花阿布，都值得特地前來旅遊散策走走。
特別推薦阿嬤手工檸檬干、鳳梨干，非常好吃又實在，阿嬤試吃也不手軟，推薦必買。
菁寮老街除了有俗女養成記拍攝場景、陳嘉玲的故鄉加持，其本身就很有特色，許多店家還保留它舊有的原貌，有的還超過百年歷史，有機會一定要好好來走逛一圈。
無米樂社區Cosplay嫁妝一牛車、上菜秀、品嘗在地割稻飯
晚餐來無米樂社區享用在地割稻飯，沒想到理事長”出頭”真多，還讓我們玩起Cosplay嫁妝一牛車、上菜秀，在敲鑼打鼓的聲樂中特別熱鬧，也讓遊客融入當地風情。
感謝兩位同行旅伴為我們表演上菜秀，提著竹籃乘裝餐點送來我們的餐桌上，讓割稻飯美味瞬間升級!!
無米樂大碗公割稻飯以古法製作，有飯，有菜、滷肉、菜圃、炒蛋、花生，非常豐盛。
菁寮社區也種植稻米，割稻飯的米都是採用菁寮地區生產的米，吃喜歡可以直接採購。
另外以古法製作蓮子米香也好好吃，有原味，也有黑糖口味，Hank媽特別喜歡黑糖口味，甜甜的，很涮嘴。
夜宿新化林場 學生實習館(中興大學實驗林場) 地址 臺南市新化區知義里口埤76號
中興大學新化林場位於台南近郊，有最靠近市區的森林之稱。原是中興大學的實驗林場，也是臺灣唯一的低海拔亞熱帶林場，有全台最大桃花心木林群、登山步道、濕地生態等自然資源，也有提供學生實習館住宿、餐點以及飲品等等。
晚上入住新化林場學生實習館，這裡的房間乾淨且舒適，但房間數少，為響應減廢，也無提供一次性備品、茶包或礦泉水，大廳則有提供飲水機可使用，喜歡森林系住宿的朋友，可提早電話預約。
早上走進森林漫步、大口深呼吸，來場紓壓又療癒的森林浴。
新化林場早餐
我們在新化林場住宿2天，每天準備的早餐都不一樣，第一天是西式早餐，每個人一份，第二天是自助式，採吃到飽自取方式，個人是比較喜歡第一天的餐點，蔬菜水果很豐盛外，還每人一杯咖啡。
新化林場登山漫步、導覽解說
新化林場是日治時期設立的臺南演習林，現今已超過百年歷史，後曾名為新化林場、新化國家植物園。占地370餘公頃，一共有10條登山步道，可依個人腳程選擇難易程度不同的步道。不管選擇那一條步道健走，都是穿梭在桃花心木森林中，樹木茂密處處林蔭、滿滿的芬多精芳香，還有不絕於耳的鳥叫蟲鳴聲，曾獲得「新南瀛勝景」八景十勝之一。
進入林場有門票收費，全票$80、半票$40，很多登山客選擇8點前入園(可免門票)，也有山友乾脆買年票，比較便宜。
這裡的桃花心木林群大都是大葉桃花心木，唯有入口處是小葉桃花心木，樹齡都超過50年之久。
我們這次由導覽老師帶領走環湖步道，沿途欣賞生態池、桃花心木王，繞行一圈大約30分鐘的路程。新化林場每年4月螢火蟲季，園區會舉辦賞螢活動，適合觀察自然生態、夜間觀察等等，有興趣的朋友可以關注官網資訊。
地瓜生態故事館 DIY地瓜小蛋糕 地址 台南市新化區中正路65-1號
地瓜生態故事館是以地瓜為主題的觀光工廠，除了地瓜相關商品販售，也有導覽、DIY地瓜蛋糕體驗。
地瓜是新化的特產，是五寶之一。把蒸好的地瓜DIY做成蛋糕很好玩，烤好還可以當下午茶點心。
很多小朋友吃地瓜，卻不知道地瓜怎麼來的，這裡都有導覽可以一一解說。
另外一樓販售地瓜相關商品，有炸物，也有地瓜脆片、冰烤番薯、地瓜薯條等等，買回家當伴手禮很可以喔。
我們先前做的DIY地瓜小蛋糕烤好了，跟朋友分享的結果，地瓜泥不用完全攪拌，帶有顆粒狀，口感更好喔。
新化街役場古蹟餐坊 午餐、草莓冰品、導覽 地址 台南市新化區中正路500號
中午就在新化街役場古蹟餐廳享用，街役場位於新化老街上，在1934年、日治時期為新化街的公所，戰後則是新化鎮公所，現在改為古蹟餐廳。提供旅客用餐、喝咖啡、休憩，在古蹟裡用餐，讓你一秒回到1934年。就算不用餐、不消費，走進來欣賞歷史古蹟建築、拍拍照也很可以喔!!
街役場曾經因要在該地興建地下停車場而面臨拆除問題，後來經過古蹟文物保存拉鋸戰，最後決定將新化街役場移到附近的青果市場停車場安置，完工後再搬回原址，有移動古建築之稱。牆上的繩子是當時移動街役場300多公尺而拉斷的，感覺鄉民為了保存古蹟而努力，很感動。街役場2002年被公告為歷史建築，也是彰化以南僅存的街役場建築。
西式套餐有水果沙拉、濃湯、麵包、主餐、飲料與甜點，沙拉非常特別，水果份量不僅特別多，還加上新化五寶之一的芝麻醬調味，非常清爽好吃。新化這裡有果菜市場，東西便宜又好買，因此街役場的沙拉水果特別好吃，種類也超級多的。
套餐以雙拼呈現，我點的是雞排，加上豬肋排，朋友那份是沙朗牛加豬肋排，都非常好吃豐盛。雞排吃起來不會太油膩，豬肋排已醃製後再燒烤，非常入味，不沾醬也好好吃。
綠鑽石橄欖火鍋，將在地百年橄欖熬煮湯頭，是新化非常有特色的火鍋，湯頭非常好喝，喜歡吃鍋的朋友千萬別錯過。
飯後水果份量真的不含糊，這草莓超大一顆的，吃起來也不會太酸，超好吃的。
台南一點也不冷，飯後再來一碗草莓冰，滿滿的草莓、煉乳，好療癒啊!!
新化老街日式宿舍群 動物物語DIY植栽體驗 地址 台南市新化區和平街23號
新化日式宿舍創建在1922年，這裡原是日本大正天皇時期所興建的警察宿舍，至今已近百年歷史，經修繕後活化再利用，成為第二個檜意森活村。以宿舍創建年代「大正十一」為主題，結合鄰近新化武德殿，以及周邊商家串聯，規劃成「大目降文化園區」，打造文創特色商店，有乳液紅茶、武バー5 BAR以及動物物語。
動物物語是間愛動物的選品店，主要販售台灣文創商品，也有寵物相關用品、DIY體驗以及主題活動等等。
我們當天以空氣鳳梨DIY療癒植栽，還附上可愛療癒小物，黏在空氣鳳梨旁，在蓋上印章，非常可愛。
新化老街 真心食府 乳液紅茶 地址 台南市新化區和平街23、25號
真心食府 乳液紅茶位於新化老街日式宿舍群，就在動物物語隔壁，是當地特色排隊飲品、漸層飲品。
乳液飲品也是漸層色飲品，口味並不多，最知名的是乳液紅茶、乳液咖啡，後來老闆還研發苦盡甘來，因為是加上甘蔗汁調味的咖啡特調，是真心食府季節限定商品，加上洛神花與檸檬原汁冰磚的雷神也是招牌飲品，除此還有乳液阿華田、乳液可可，都很推薦喔。
新化老街散策、新化武德殿
新化武德殿建於西元1925~1928年間，位於新化老街入口，早期是武道練習場，也是茶會場所，與新化老街、新化日式宿舍群，打造第二個檜意森活村。最特別的是武德殿的地板，是彈簧木地板，全台最大武德殿彈簧木地板，有機會一定要走進來感受一下。
這是新化最後一個防空洞，當時疏於養護，成了髒亂源之一，因而申請拆除，後來區公所居中協調，拆除一半便保留下來，成為美麗的錯誤。一半的防空洞也是很好的歷史教材，加上一旁泥塑蟋蟀，也是很美的藝術造景。
武德殿對面本來是停車場，後來改為廣場，廣場上的三隻水牛是以楊逵小說裡的角色而雕塑。
廣場旁的彩繪牆，仔細一看繪有新化五寶、武德殿、虎頭埤虎月吊橋，是在地特色。
新化老街兩旁的街屋都是不同時期蓋的，因此一間間的立面都不太一樣，特別是左右兩側街屋建築年代相差約17年，故有2種建築風格並存。西側的街屋特色為磚造騎樓，是屬於巴洛克風格的建築，東側為2層樓高的現代主義式街屋，都非常好看，還曾名列南瀛十大歷史建築票選第一名。
新化老街大都有100年以上的歷史，與街役場分別票選台灣歷史建築百景第二名與第四名。
兩側街屋美食很多，有古早味吉野村現烤蛋糕泰香餅舖水果餅、椪餅，另外所長茶葉蛋、姑姑茶葉蛋也非常知名，是新化排隊美食。
武バー5 BAR 日式酒吧 晚餐、小酌推薦 地址 台南市新化區和平街21號
武バー5 BAR就在動物物語隔壁，也是新化老街日式宿舍群其中之一，以武士風格為主題，是全台第一家古蹟酒吧，裡面有特色調酒，下酒菜等等，都非常推薦。因為內用位置不多，來5 BAR用餐採預約制，入內須脫鞋、著穿襪子，低消每人$250。
5 BAR的餐點幾乎是下酒菜，但也是有炙三文魚茶漬飯，如果想純粹吃飽的朋友，建議用餐完後再來。
Hank媽那天沒吃晚餐，覺得這樣吃點下酒菜很可以，點杯小酒，與朋友相聚聊天，體驗不一樣的氛圍。
最特別的是這2份特色酒，夏日祭典、禪，非常有意境，點上仙女棒，就像參加祭典一樣，非常歡樂又熱鬧。
大內南瀛天文館 地址 台南市大內區曲溪里34-2號
南瀛天文館位於台南大內區、光害較少的二重溪公山上，是南部唯一具教育、休閒娛樂、觀光與生態兼備的天文教育館。這裡佔地寬敞、地勢高視野遼闊、沒有都市光害、夜間觀星天候穩定，不僅可以眺望田寮月世界白堊地形，每週六晚上還有夜間觀星導覽解說，也是全台灣唯一可以直接進行夜間星空導覽解說的天文館。
天文館門票收費採部分收費，戶外、天文觀測館均免費參觀。展示館門票 一般民眾 $50、學生(憑證) $40，65歲以上、6歲以下或未滿115公分兒童 免費 (憑證入場)。另外星象館 星象劇場、星銀島大冒險互動展也有門票收費，可套票購買較便宜喔。
首先來星象劇場，這是台灣第一個採用數位球幕3D的星象劇場，劇場有2D及3D，2部影片收費選擇觀看。
另外還有展示館、隕石區、常設展區、星銀島大冒險以及星空小棧，我們這天化身為小學生，認識你不知道的事。
山上花園水道博物館 午餐、導覽 地址 台南市山上區山上里山上16號
山上花園水道博物館於2019年開幕，曾是日治時期興建的台南水道，2005年被指定為國定古蹟。共分有Ａ、B、C三大場館，結合藝術裝置，多肉植物花園，成為新興網美打卡景點。
花園水道博物館還有小火車可搭乘，建議可慢慢走逛花園，回程再搭小火車，輕鬆玩博物館。
接近門口還有一大片白雪木，白白的一大片，像極了白雪紛飛，好美、好好看。
這一棟為C館送出唧筒室建築，前方大型多肉植物花園超美的，是網美必拍打卡景點。
C館也是水道餐廳，這裡有輕食、冰淇淋以及伴手禮、紀念品採購。
超推薦這一份甘蔗雞佐鮮蔬，這是元榆牧場直送一整隻的無骨雞腿，以甘蔗煙燻料理，讓每一口雞肉都能吃到甘蔗清爽香甜，再搭配生菜、水果、和風柚子醬，一整個好清爽零負擔。
冰淇淋是北海道雪鹽牛奶霜淇淋，淡淡甘甜鹹滋味，非常好吃。
龍崎空山祭 全台最空靈的燈會 地址 台南龍崎虎形山公園
最後一站來到台南龍崎，台南龍崎光節「空山祭」已邁入第三年，邀請國內外共12組藝術家與社區居民合作聯合舉辦，以虎形山公園為基地、「惡地伏流」為題，共同打造1個寓言故事、6項周邊活動、13件作品於12/25登場，讓旅客化身納美人走進《光洞》、《世界樹之泉》、《爆破邊界》等藝術作品打造的阿凡達魔幻秘境中。
空山祭是由艸非火工作室帶領，藝術家辛綺和策展人陳雋中以及一群對藝術一頭熱的夥伴共同創作，與大地結合，用前衛大膽的作風，帶領觀眾進入華麗的奇幻世界。
空山祭共13組大型藝術裝置，非常魔幻又帶有異世界色彩，是全台最空靈的燈會了，也是元宵前非常受歡迎的台南期間限定景點。
線上購票只要$50就可在夜間走入山中，一起揭開龍崎山秘境的面紗。也可以購買無限洄遊卡(空山無限暢遊卡)，票價$500元就可無限暢遊。(加贈套票限定特製燈籠，限量300組)
台南距離高雄不遠，正因為不遠，Hank媽很少玩這麼多天的，這一次3天2夜暢遊台南各鄉鎮，不僅認識當地古蹟文化，還有好多特色美食、網美打卡景點，空山祭也超美又有特色，都很值得再訪的好地方。
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展覽資訊
地點 : 台南龍崎虎形山公園(臺南市龍崎區崎頂里龍崎國小旁)
展期 : 2021/12/25~2022/02/28
休展日 : 每週二、1/31除夕，除「元宵2/15(二)」正常營運
點燈時間 : 17:30~22:00，最後入場時間為21:00
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