假日就是要帶孩子來蘇蔡農場&蘇蔡休閒餐廳野放，這裡的空氣清新自然、綠草如茵，還有無毒自然放牧土雞料理、膠原蛋白美顏餐、農場自產自銷精緻伴手禮可採購，美味好吃又養生，是親子旅遊、家庭聚餐最佳去處去處。
蘇蔡農場&蘇蔡休閒餐廳(允偉興業股份有限公司) FB 粉絲頁
地址: 屏東縣長治鄉農環路六號(屏東農業科技園區內)
電話:08-762 0062
營業時間：10:30~16:0
用餐時間：11:30~14:00、午茶時間：13:30
公休日：星期四、星期日
內容目錄
蘇蔡農場&蘇蔡休閒餐廳 位置
蘇蔡農場&蘇蔡休閒餐廳位於屏東農業科技園區內、長治鄉農環路六號，從長治下交流道，約3分鐘就可抵達。
蘇蔡農場&蘇蔡休閒餐廳 從產地到餐桌
「蘇蔡農場&蘇蔡休閒餐廳」也是允偉興業股份有限公司，原本經營水產及生技公司，因深知健康飲食的重要，於2022年6月規劃成立「蘇蔡農場」，跨足休閒農場、餐飲業。農場名字取自老闆夫婦的姓氏，以自家研發的富士益發酵魚粉當作肥料，包含雞飼料也添加富士益發酵魚粉，加上無毒自然放牧、低密度人道飼養至5個月以上可生蛋熟齡，口感較一般市售3個月齡雞肉質更Q彈有勁，而且不施打抗生素及生長激素，讓雞肉吃起來健康又養生。
整座園區占地足足有一公頃之大，不僅設有免費停車場、餐廳、農場，還提供電動車、休閒遊樂場所讓小朋友遊玩嬉戲。
各種電動車、滑步車，免費提供讓孩子在這裡玩一下午。
網室蔬菜園區、農場種植各種蔬果，通通都是無毒、無農藥種植，產地直送到餐桌，讓遊客來這裡用餐可以吃得很安心。
種植的蔬果有木鱉果、百香果、印加果、破布子、火龍果，還有白地瓜葉、金瓜、蒜香藤等等，帶孩子來這裡參觀，不僅療癒又富教育。
瓜棚底下還有餐桌，喜歡在田園裡享用餐點、下午茶的朋友，在這裡用餐真的很放鬆。
餐廳空間非常寬敞，還有沙發區設計。
餐廳內還設有小朋友的遊戲區、閱讀空間，不管是大朋友還是小朋友，來這裡一點也不無聊。
餐具、調味料、茶飲免費自取。
蘇蔡農場提供自家研發的養生桑葉茶免費取用，喝起來香醇不苦澀，非常推薦。
蘇蔡農場餐點以無抗生素土雞套餐、膠原蛋白魚美顏套餐為主打，另外還有商業午餐、單點、養生飲品、發酵果汁、甜點及咖啡。
等餐時間到處逛逛，餐廳旁邊是銷售區，這裡有好多蘇蔡農場自產自銷商品販售，包含有機種植火龍果、百香果，通通都有。
有機種植的火龍果，分大小一顆只要$20~$30，超便宜的，來蘇蔡農場千萬別錯過。
蘇蔡農場的蔬果是採用自家養殖的魚骨頭發酵製作魚粉的天然肥料，這裡的蔬果不僅長的非常好，而且完全不用灑農藥，無毒有機種植。
水果酵素也是蘇蔡農場使用自家無毒農作親手製作，口味非常多，有金桔酵素、檸檬酵素、鳳梨酵素等等。
自家無毒農作製造木鱉果、印加果油。
還有各種水產加工品，魚鬆禮盒、土魠魚塊、生鱸魚片、鱸魚、火山雞、放牧土雞等等，商品種類非常多，應有盡有。
來蘇蔡農場用餐，還可以順便採買伴手禮回家。
還有各種口味養生茶包。
黑蒜頭土雞湯套餐 $360/套餐
蘇蔡農場養生套餐分有單點及套餐方式，我們當天點套餐，除了養生湯，還有白飯一碗、小菜、生菜沙拉、甜點及$60元以下飲品一杯。
黑蒜頭土雞湯套餐使用無毒放牧土雞，加上黑蒜燉煮而成，整個雞湯濃郁甘甜，土雞肉質鮮嫩美味，是湯品中的極品。
低密度放養的土雞，活動充足、肉質Q彈，而且不施打抗生素及生長激素，可以放心為家人選購。
加上黑蒜熬煮的雞湯，溫潤濃郁，還帶有一點點甘甜味，好喝的一口接一口。
生菜沙拉拌上和風醬，吃起來爽口不膩。
小菜是蘇菜農場自家料理，特別清爽可口。
甜點是膠原蛋白凍，吃起來軟軟的，與店家熬煮的百香果醬、酵素梅，非常好吃又夠味。
百香果香氣很濃郁，與膠原蛋白凍非常契合，好喜歡的酸甜滋味。
膠原蛋白海鮮套餐 $360/套餐
膠原蛋白海鮮套餐所有的水產都是蘇蔡農場自產自銷、新鮮急凍，沒有過多的調味，吃得到鮮美甘甜新鮮海味。
海鮮套餐菜色非常豐富，除了大塊又鮮美的台灣鯛，還有白蝦、小卷、蛤蜊、山藥、玉米筍等等。
搭配膠原蛋白入湯，讓原本鮮甜的海鮮湯更健康養生，愛美的朋友千萬別錯過。
不僅魚肉大塊又鮮美，白蝦也超級大尾的，好吃又彈牙。
美式咖啡 $60/單點、檸檬酵素飲品 $80/單點
飲料搭配$60以下飲品，超額在加價即可。
非常推薦蘇菜農場休閒餐廳，所有的菜色有機種植、自產自銷，讓你看得到、吃得到，買回家也安心。
還有網室蔬菜園區可以到處參觀，各種有機水果及水產、食品加工、伴手禮採購，來一趟屏東千萬別錯過唷。
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