有媽媽們會跟Hank媽一樣嗎？會到傳統市場、黃昏市場買些鹹水鴨、煙燻鴨肉為家人晚餐加菜！
Hank媽要推薦這一家蘇家鹹水鴨，雖然所在位置不在傳統市場、黃昏市場內，卻有很多老饕、媽媽們不遠千里也要到店購買這傳承一甲子眷村懷舊好味道，特別是過年過節，更是銷售一空。
蘇家鹽水鴨 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市左營區先勝路151號
電話 : 07-582 1007
營業時間 : 9:00~18:00
官網訂購 https://web.hocom.tw/h/index?key=xj1b5
line訂購 https://line.me/R/ti/p/%40246malxo
蘇家鹹水鴨本來位於崇實新村，因眷村拆除才搬遷至左營先勝路151號，至今已傳承三代。
蘇家鹽水鴨販售品項很簡單，除了鴨肉，還有鴨油、鴨翅、鴨腳、鴨舌、鴨胗可購買，而且全部都是鹹水口味。
蘇家鹽水鴨嚴選來自屏東養殖，足三個月的母番鴨，每天新鮮現做。
鹽水鴨製作工序繁瑣，需前一天清洗、放入老滷汁醃製，再蒸熟、放涼，才能切塊。
鹹水鴨每天新鮮現做，建議電話預約訂購才不會撲空。
鴨肉半隻一盒，以秤重計價、一盒$250。
除了電話預訂、現場自取，還提供宅配服務及真空包裝，真空包裝冷藏可保存3天，冷凍可保存14天。
每盒鴨肉都會附上一小包蒸鴨滴下來的「鴨汁油」，鴨肉可以沾著吃，也可以拿來拌飯、拌麵。
蒸鴨滴下來的的原汁，不摻水，也不添加任何添加物，只送不賣！
老滷汁醃製的鹹水鴨更能鎖住湯汁，肉鮮嫩不柴，而且一點也不死鹹，好吃戈涮嘴！
據說過年過節更難買得到，想要一嘗美味的朋友，一定要預約訂購喔。
除了可以透過電話預定、粉絲頁絲訊訂購，自取或外送，還可以透過line及官網訂購喔。
蘇家鹽水鴨 FB 粉絲頁
地址 : 高雄市左營區先勝路151號
電話 : 07-582 1007
營業時間 : 9:00~18:00
line訂購 https://line.me/R/ti/p/%40246malxo
官網訂購 https://web.hocom.tw/h/index?key=xj1b5
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