每年9月，新竹吹起了九降風，帶來柿餅的美味季節！位於新埔的旱坑社區，是全台最重要的柿餅產地之一。在九降風的吹拂下，柿子自然脫水、風味濃縮，成就了旱坑里「柿餅之鄉」的美譽。 這天來到位於新竹新埔旱坑社區的金漢柿餅教育農園，欣賞黃澄澄的柿餅曬場、認識各種柿子品種，了解柿餅從採收到風乾的完整過程、「懂柿」分享。現場還有專為廟宇古蹟修復的剪黏職人，親自帶領我們體驗剪黏工藝，剪下瓷片，再加上灰泥黏貼，創作專 […]
新竹金牌農村一日遊｜新城社區 寶山新城風糖 蔗糖農事體驗、砍甘蔗、DIY黑糖粉圓、甘蔗冰沙、割稻飯！
新竹寶山新城社區，早期以生產甘蔗與製糖聞名，有「黑糖的故鄉」之稱。這次來到寶山新城風糖一日蔗糖農事體驗，認識甘蔗製糖解說，還動手採甘蔗、DIY黑糖粉圓、甘蔗冰沙，最後還享用道地新城客家風味割稻飯，濃濃人情味令人難忘。這裡還販售多種口味創意包子，其中以寶山黑糖製成的「黑糖爆漿包」最受歡迎，一咬下香甜黑糖流沙爆漿，驚喜又香濃美味！非常適合親子一同來體驗的甜蜜小旅行！ 新城社區 新城社區位於新竹寶山鄉， […]
台東最美景觀咖啡！林道咖啡烘豆工作室 Leading Coffee 試飲精品咖啡、享受專業品咖體驗！坐擁360度無敵山海美景！
林道咖啡烘豆工作室是一家相當特別的咖啡廳，把咖啡體驗與專業品茶方式完美結合，創意十足。現場可一杯杯試飲當季精選豆，細細感受風味層次與迷人香氣，最後再挑選自己最喜愛的豆款帶回家。對咖啡迷來說，絕對是一場驚喜連連的味蕾旅程。更棒的是，這裡還擁有360度無敵山海景觀，在美景與咖啡香氣包圍中，讓人一坐就捨不得離開。 林道咖啡烘豆工作室 林道咖啡烘豆工作室位於台東卑南鄉半山腰上，停車場停好車再往上走一小段山 […]
台東一日遊｜鹿嘉農莊 LuJia Fram 參觀農莊、盲測品醋、體驗火山泥醋膜DIY！
鹿嘉農莊位於台東鹿野，是一家以自然水果釀造天然果醋的特色農莊。這裡結合自然生態解說與手作DIY體驗，遊客可品嘗農莊自產的咖啡、牛樟與水果醋、酵素等天然釀製品，感受健康純粹的風味與悠閒的田園氛圍。 鹿嘉農莊 鹿嘉農莊老闆吳孢鍾早年從事鞋子外銷，隨著1987年後臺灣鞋業外移，他選擇返鄉台東開啟新的生活篇章，在6千坪的土地上以自然農法栽種各式果樹。隨著政府開放農村釀酒，最初以自家水果釀酒，但當時水果酒沒 […]
台東一日遊｜蜜蜂盒子Bee Box 近距離觀察蜜蜂、品嘗香甜蜂巢蜜、DIY蜂蠟紫草膏！
蜜蜂盒子 Bee Box 原是台東鹿野鄉永安村一家養蜂場，於1989年創立，2017年由第二代返鄉接棒，創立「蜜蜂盒子」品牌，善用花東縱谷豐富的自然資源，孕育出純淨天然的蜂蜜好滋味。這天來到蜜蜂盒子參觀養蜂場，不僅近距離觀察蜜蜂生態，還能品嘗香甜蜂巢蜜，並以天然蜂蠟結合乳油木脂、紫草液，親手DIY紫草膏，體驗大自然的療癒魅力。 蜜蜂盒子 Bee Box 蜜蜂盒子 Bee Box 位於臺東鹿野永安村 […]
台東一日遊｜新元昌紅茶產業文化館 參觀茶園、茶廠、評鑑、擂茶！
新元昌紅茶產業文化館是全臺東第一家由製茶廠改建而成的文化館，來到這裡可以參觀茶廠、品味紅烏龍茶，深入了解茶的故事，還能親手體驗擂茶、享用精緻茶點，度過充滿茶香與樂趣的時光。 新元昌紅茶產業文化館 新元昌紅茶產業文化館位於台東縣鹿野鄉永安路451號，是台東第一家製茶廠，由台東茶業之父所創建。 參觀文化館之前先來茶園走走，經過茶葉解說牆，以圖解介紹茶葉與小綠葉蟬，被小綠葉蟬咬過的茶葉稱作著涎，可做成蜜 […]
台東一日遊│台東糖廠 月桃部落-石山倉庫 稻草御守DIY、稻草鬥貓棒、月桃草帽！
月桃部落-石山倉庫是阿美族手工藝品專賣店，主打以自然素材製作各種手工藝品，有月桃編織、月桃帽、月桃蓆、稻草御守、注連繩、稻草鬥貓棒，還有稻草祈福御守DIY、稻草鬥貓棒等DIY體驗，現場還有販售其他藝術家手工藝品，都是以自然素材製作，漂流木砧板、木雕、服飾、背包等等，非常適合喜歡手作與自然素材的朋友，或是家裡有養貓的朋友，稻草鬥貓棒更是趣味十足喔。 月桃部落-石山倉庫 月桃部落-石山倉庫位於台東糖廠 […]
台東一日遊｜林旺製茶廠 茶園生態導覽、參觀茶廠、紅烏龍茶沖泡教學！
原本從事園藝工程的林耀精、余春霞夫妻倆，聽說「全球氣溫越來越高，茶樹根本種不起來」這句話，心想憑著多年園藝經驗，有什麼種不起來的。48歲決定轉行，來到台東鹿野龍田鄉，從零開始學習種茶、製茶。 現在由第二代接手，不僅提供茶園生態導覽、參觀茶廠、販售各種茶品與茶點外，還有多種體驗活動。這天與好友一起來林旺製茶廠體驗紅烏龍茶沖泡教學，對第一次還沒品嘗過紅烏龍茶的朋友，有更深的認識，結束還有林旺製茶廠專屬 […]
台東一日遊。布拉谷果菜生產合作社 苦茶籽油、祈福手作、樹豆茶包、一次滿足五感體驗！
台東延平鄉也有苦茶籽油！位於臺東延平鄉的布拉谷果菜生產合作社，可以說是台東苦茶籽油的大本營，每年10月中旬過後霜降時期，是採收苦茶籽的最佳時期，這時期的苦茶籽油脂最飽滿，品質最佳。部落媽媽們一早分工合作忙剝苦茶籽的殼，趁著陽光露臉，再將苦茶籽搬運到日曬場上進行日曬。為了堅持「全有機」的理念，不惜成本將曬乾後的有機苦茶籽，集中運送至全台唯一擁有有機認證的榨油廠，經過細緻烘焙與提煉，成就一瓶瓶純淨芳香 […]
屏東四重溪溫泉村一日遊，DIY溫泉鹹鴨蛋、泡湯、賞景、吃美食一次滿足！
四重溪溫泉自日治時期以來就是南台灣知名的避暑勝地，環境清幽、四季如春，水源豐沛終年不斷，1950年更名為「溫泉村」，是南臺灣秋冬泡湯的首選！除了泡湯，溫泉村附近也好好玩，可先來潘氏農場DIY體驗好玩好吃的溫泉鹹鴨蛋、四重溪溫泉公園享用免費足湯、水煮溫泉蛋，四重溪溫泉餐廳美味新鮮的過山蝦與山產料理，鮮甜口感令人食指大動。 四重溪溫泉 四重溪溫泉屬鹼性碳酸氫鈉泉，泉水透明潔淨，泉溫還會隨季節變化，春秋 […]
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