全台第一家牛蛙拌鍋專賣店就在高雄左營開幕啦！從過年前便開始裝潢，看到店名「爆爆蛙」三個字，Hank媽還很好奇不會只賣牛蛙吧，沒錯，這裡主打「牛蛙拌鍋」，嚴選高檔法餐料理專用的肥美牛蛙，以獨家秘方融合台灣、川渝、湘粵等三地絕美滋味，口感真的顛覆想像，而且口味多達10種選擇，還有十三味牛蛙腿、蒜香日本帶殼生蠔以及比鹽酥雞還好吃的招牌爆爆蛙，每一道通通都是爆爆蛙必點招牌！而且好好吃，每天吸引大批饕客前來就是一嘗鮮嫩美味！從下午17:30一直營業到凌晨一點，與三五好友相約來吃宵夜也沒問題唷！
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爆爆蛙 全台第一家牛蛙拌鍋專賣店
爆爆蛙位於高雄左營文學路153號，這裡鄰近「三鐵共構」的新左營站，搭乘捷運、火車來用餐真的很方便，步行走來約2分鐘的距離就到了！
爆爆蛙
爆爆蛙於 3/17 隆重開幕，主打牛蛙拌鍋、潮流拌粉，比火鍋還好吃。
營業時間從晚上17:30一直到凌晨一點，是北高雄宵夜美食推薦！
晚上9點後，只要在爆爆蛙點生啤酒還有買二送一的好康優惠，相約好友聚餐、吃宵夜就來爆爆蛙！
爆爆蛙 用餐環境、空間
爆爆蛙用餐空間超級寬敞，桌數也很多，清一色以4人桌來設計規劃，方便一家人、三五好友聚餐，公司團聚、生日聚會也很適合唷！
一走進來還有網美打卡牆，各種舉牌超好拍，現在按讚打卡+google評價5顆星，就送潮流爆爆珠氣泡飲！
slogan燈箱牆，很有港式茶餐廳設計風格，新潮又時尚！
顛覆小時候媽媽以蒜頭清燉蛙蛙湯頭，爆爆蛙主打重口味拌鍋超前料理，驚爆您的味蕾！
座位不僅寬敞舒適，還提供免費Wi-Fi、充電插座，真的太貼心啦！
餐具也很有質感！
抽屜還有濕紙巾、牙籤以及免洗餐具。
雖說疫情熱度已退，但還是有些消費者無法使用店家提供的餐具，沒關係，爆爆蛙通通都有提供！
特別一說，廁所還提供隨身包漱口水，方便消費者使用。
爆爆蛙 菜單
爆爆蛙主打「牛蛙拌鍋」，不是火鍋，是重口味的拌鍋料理，適合拿來拌飯、拌麵。
嚴選台灣養殖外銷、高檔法餐料理專用的肥美牛蛙，搭配獨家秘方融合台、川、粵等三地絕美滋味蛙料理。口味有青椒紫蘇、四川麻辣、台式蒜香、新疆孜然、招牌黑胡椒、青花鮮椒、湖南剁椒、雞汁菌菇、老譚酸菜以及濃醇泡椒等共10種拌鍋選擇，每一款都是招牌必點！每一鍋都有4隻牛蛙，每隻都有五兩重，比一般青蛙、田雞還要大隻且嫩。經過SOP標準程序切成24塊，而且去皮，完全看不出原來樣子，對於第一次品嘗蛙蛙的朋友，完全沒有心理障礙，可以放心食用！
爆爆蛙盛大開幕，蛙來襲捲高雄，現在按讚打卡+google評價5顆星，即送潮流爆爆珠氣泡飲一杯！
當天消費$2000，送限量爆蛙枕，數量有限，送完為止！
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爆爆珠氣泡飲甜度不高，透心涼氣泡飲品，讓你邊吃鍋、邊喝飲品，超暢快！
另外3/29~4/16 只要憑五月天/阿妹/大港開唱 演唱會票根來爆爆蛙續攤，立即享9折優惠！
晚上9點後入場，還有生啤酒買二送一的優惠，喜歡吃宵夜的朋友，就來爆爆蛙預約吃起來！**喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。**
爆爆蛙不定期推出好康活動，可以追蹤IG或Fb，查看最新優惠哦！
爆爆蛙訂位連結：https://reurl.cc/gZG8AN
「牛蛙拌鍋」青椒紫蘇味
牛蛙拌鍋份量超大的，適合1~2人分享！
這一道鍋物超特別的，將新鮮的紫蘇葉切碎入鍋，立馬捕獲我的味蕾，好吃的停不下來！
牛蛙經過SOP標準程序處理，完全看不出原來樣子，口味比雞肉還嫩還好吃。
色澤金黃、肉質細膩的蛙肉，完全融合青椒辣味與香氣，香麻而不辣的口感與紫蘇也非常契合。
端上來的拌鍋下方都會持續加熱，讓你每一口都是熱呼呼的享受！
完全顛覆我的想像，湯汁拌飯更是好吃，好開胃又下飯，覺得這個湯頭煮成火鍋也好好吃。
「牛蛙拌鍋」雞汁菌菇味
牛蛙拌鍋每一種口味都有不同層次的辛辣感，只有雞汁菌菇味是不辣的，如果真的不嗜吃辣，雞汁菌菇是你不錯的選擇。
裡面牛蛙份量真是多，還加上雞汁、大量菌菇、杏鮑菇、小黃瓜與高麗菜一起燉煮，讓湯頭更鮮美。
牛蛙燉煮的非常入味，每一口蛙蛙都有雞湯鮮美滋味、鮮香可口，其他杏鮑菇等配菜也不會煮的過爛，吃起來還有青菜鮮脆口感，是大人小孩都愛的牛蛙拌鍋口味。湯頭非常鮮美甘醇，忍不住就喝了幾口，但這不是火鍋，直接喝湯頭口味略鹹，建議跟Hank媽一樣喜歡湯頭滋味的朋友，沒吃完的拌鍋可以帶回家加料加湯，或是加科學麵再煮一鍋！
潮流拌粉 主食-桂林米粉、四川涼粉
拌鍋一定要搭配米飯和麵食，我們挑選桂林米粉與四川涼粉。
桂林米粉也就是螺絲粉，吃起來咕溜帶有Q嫩度，拌煮後吸附滿滿麻辣香味，好過癮！
夏灣老味-十三味蛙腿
除了牛蛙拌鍋，夏灣老味私房菜料理也是來爆爆蛙必點招牌！
十三味蛙腿是一整隻牛蛙一分為二，加上秘製調味而成，烤過後孜然香氣非常濃郁、鹹香夠味，非常推薦唷！
夏灣老味-招牌爆爆蛙
招牌爆爆蛙口味完全不輸鹽酥雞，讓人食指大開！
夏灣老味-蒜香生蠔
生蠔是日本生食等級，加上蒜香更鮮美提味！
夏灣老味-香烤茄子
茄子也是日本品種，圓圓胖胖的，很可愛！
夏灣老味-酸辣土豆絲
酸辣土豆絲是馬鈴薯切絲料理，是一道很開胃私房料理！
涼拌菜-佃煮黑豆、涼拌雲耳、手拍脆黃瓜與小魚花生
另外還有涼拌小菜，有百香蘿蔔、涼拌雲耳、和風海帶、台式泡菜、柚香蓮藕、小魚花生、佃煮黑豆、滷香花生、手拍脆黃瓜、涼拌乾豆絲與黑胡椒毛豆共11種，小菜均一價$49，非常爽口又開胃！
爆爆蛙10款獨家秘制拌鍋湯頭，美味好吃又入味，拌飯、拌麵都很可以，除此還有黑木耳、金針菇、千頁豆腐、海帶、茼蒿、蓮藕片、炸豆皮、黃瓜、蒟蒻絲、娃娃蔡、腐竹、鳥蛋與玉米筍等共14種輔菜可加點，風味更獨特又有飽足感喔！營業時間從下午17:30一直營業到凌晨一點，與三五好友相約來吃宵夜也沒問題唷！
爆爆蛙 店家資訊
地址 : 高雄市左營區文學路153號(鄰近高鐵站、新左營捷運站)
電話 : 07-345 5585
營業時間 : 17:30~01:00
3/28-4/16 只要來高雄參加演唱會，憑演唱會票根全店消費9折優惠！
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