雲林是農業大縣、布袋戲的故鄉,也是宗教的中心,藝師薈萃及文化資產發源之處。
這次來到雲林北港、口湖椬梧、水林等景點,認識雲林厚工學,品嘗在地風味美食,走進巷弄尋找小雨燕蹤跡、鐵窗花雕生活美學,還有雲林水林微醺農場,參觀智慧化、自動化溫室設備栽培小黃瓜,DIY涼拌小黃瓜,聽著微醺農場場主黃衍勳榮獲112年國家永續發展獎的故事!
Table of Contents
北港糖廠
雲林北港糖廠原是北港鎮的製糖工廠,1910年設立至今已逾百年,2000年停止煉糖,2005年停產關閉。沉寂18年後,以文化資產身分再次重生,命名為「北港1911好庫文化產業園區」。
The MEGA Yunlin 雲林厚工學
The MEGA Yunlin 雲林厚工學於11月18日至12月3日在北港好庫文化園區(北港糖廠)舉辦,為期16天,9大倉庫特色展覽、7大必訪衛星場域、11個專業團隊投入,邀集國際知名團隊演出、多樣體驗及表演活動等,邀請海內外民眾一起來認識雲林人最驕傲的「厚工」。
雲林厚工學
展覽地址:雲林縣北港鎮光復路2號(北港糖廠)
展覽時間:11/18~12/03
「The MGEA Yunlin 雲林厚工學」規劃雲林五大學「神工學」、「農業學」、「共享學」、「觀光學」、及「未來學」,並結合雲林布袋戲、北港燈會風華再現及展示林國基老師收藏的芭比娃娃等三大特色主題館,呈現雲林縣的深厚文化底蘊,來雲林旅遊不妨來北港糖廠看看傳承百年工藝精髓。
吉輝餐廳
吉輝餐廳位於雲林北港,是當地喜宴餐廳,另外家庭聚會、團體聚餐、廟會慶典、公司尾牙,都可以來這裡預約!
吉輝餐廳
地址 : 雲林縣北港鎮太平路22號
電話 : 05-782 2255
餐廳菜色豐盛美味,剛送來海鮮船就讓我們驚艷,有魚卵沙拉、生魚片及涼拌魷魚。
海鮮食材選用澎湖直送,非常新鮮美味,除此苦茶油雞也讓我們讚不絕口。
調天宮
調天宮位於雲林縣口湖鄉復興路上,始建於清朝嘉慶二十年,是口湖椬梧在地信仰中心。13面鐵窗花雕藝術就從調天宮入口牌坊右側的廟口柑仔店開始,柑仔店旁邊巷子還可前往李萬居故居,巷弄內還隱藏許多可愛小雨燕,等你來一一探訪。
搭乘統聯客運還可以來到梧北村,從1633台北→北港→四湖鄉(經宜梧)。
廟口柑仔店
調天宮前的廟口柑仔店於民國56年創立,至今已超過半世紀,早期是「檳榔店」,是阿嬤為了照顧身體狀況欠佳、無法出外工作的丈夫而開的,因吃檳榔的人越來越少才轉型成柑仔店,現在除了販售日常生活用品、零食、飲料、金紙,還是間問路店喔!
13面鐵窗花
鐵窗不再是生鏽斑駁、死板板的設計,口湖梧北社區鐵窗花由水牛設計團隊與芃芓藝術工作室,攜手「做鐵工的人」曾文昌師傅所領軍的永燊達金屬團隊合作,創作出有故事又有溫度鐵窗花藝術。融合在地人文故事,以「手」做為整個構圖與故事的串連,不僅融入在地的農產稻米、甘蔗、地瓜、落花生等,還有代表當地特色的醒獅、柑仔店,每一面都傳遞不同的故事。
廟口柑仔店一共有2面鐵窗花,述說著廟口柑仔店與阿嬤的故事,第一面除了柑仔店販售的糖果罐、創立民國56年字體標示,還有阿嬤包檳榔的手。另一面鐵窗花是阿嬤辛苦務農的手,阿嬤不僅開柑仔店,還務農養家,以雙手種出稻米、花生、甘蔗。鐵花窗上一顆顆飽滿的稻穗,是曾文昌老師耗時5天做出,將冰冷剛硬的鐵化做柔軟的線,創作出富生命力的農作,也訴說阿嬤一生的辛勞。
李萬居故居
柑仔店旁邊巷口可前往李萬居故居,巷弄藝術牆以蚵殼拼貼製作,這是由陳玄茂老師創作,除了椬梧樹,還有小雨燕、白鷺鷥以及「台灣民主第一鄉 公論報」字樣,紀念李萬居為民主貢獻。
陳玄茂老師是雲林知名藝術家,除了即興繪出水墨畫,還擅長運用漁村常見的廢棄物、石頭,創作一幅幅動人作品。
這一條巷弄是鐵窗花雕藝術作品最多的巷弄,也被稱為「鐵窗花巷」。
鐵窗花藝術讓鐵窗再也不只有冷冰冰防盜功能,而是有溫度巷弄藝術。
鐵窗花以「手」做為整個構圖與故事的串連,有出身椬梧、為民主發聲的李萬居的啟蒙之手、畫家返鄉照顧妹妹的親情之手、養殖漁民網蝦、摸蛤、撬蚵的辛勤之手,還有千歲醒獅團隱藏在醒獅面具下操控之手,每一幅鐵窗花都隱藏一段動人故事,等待旅人細細品味與發掘。
還會發現以馬賽克拼貼製作的小雨燕,每一隻造型設計都不一樣,等你來尋訪。
有做著瑜珈運動的小雨燕、像蝙蝠到掛在牆上的小雨燕。
拿著木棍(竹子)的小雨燕,每一個都好可愛。
這裡是李萬居故居,前庭種「宜梧樹」,是台灣原生植物,也是口湖鄉梧北社區早期種植的植物,聽說具藥效,被採摘剩下不多,現在前庭這一棵是後來復育。
這裡原是茅草屋,隨著生活改善才改建成磚造房屋,後來由地方人士奔走、文建會補助及學者專家設計營造,終於讓這塊失落的民主聖地得以再現。
百年人面雀榕
梧北社區還有人面大榕樹,樹齡至今超過300年歷史,為雲林縣政府列管保護老樹。
很神奇,就像是一位老者包上包巾瞇瞇眼笑的模樣。
早期汲水器、抽水設備,被遊客大量操作下,目前無法使用。
這裡還有一隻小雨燕,抱著棉被、戴上睡帽,好可愛啊!
毛毛蟲秘密基地
毛毛蟲秘密基地是梧北社區公園,也是網美拍照打卡、休憩公園。空間不大但設備齊全,有兒童攀爬木作平台、編織盪鞦韆、溜滑梯、水管遊戲區等等,好拍又好玩。
毛毛蟲造型的水管。
自然光影呈現「跟著小雨燕去旅行」。
這裡還隱藏一隻小雨燕,等你來尋訪。
微醺農場
微醺農場不是製酒微醺,而且取場主名字「黃衍勳」諧音而命名。
微醺農場場主黃衍勳以現代科技溫室、智慧化、自動化設備栽培小黃瓜,讓農業不需大量勞力就可做成,並且無私奉獻、無償分享協助返鄉青農共同研究鑽研,使台灣農業邁向年輕化,還因此榮獲112年國家永續發展獎。
微醺農場從傳統農業轉型成智慧農業,小黃瓜採用離地式介質栽培技術,種植出清脆鮮甜的小黃瓜,再導入自動化養液系統、環境控制系統、溫室設施等技術,讓農業智慧化,節省人力成本。
小黃瓜不僅採用離地式介質栽培,還與南瓜嫁接,讓小黃瓜抗病性比較好,吃起來也比較青脆。
清楚看見上下不同兩種胎葉,下面是嫁接南瓜胎葉。
這一區是牛番茄,微醺農場只種植這2種作物。
涼拌小黃瓜DIY
除此~微醺農場還有涼拌小黃瓜DIY,大約準備一條小黃瓜,加上20g糖、2g鹽、一顆蒜及辣椒少許就可完成。
涼拌小黃瓜DIY吃起來非常香脆,甜度、酸度也剛剛好,非常好吃。
除此~微醺農場還有研發小黃瓜氣泡酒,非常特別。
雲林好好玩,而且非常有特色,各項農業、漁業都很用心經營,值得安排來雲林深度旅遊,認識不一樣的雲林之美。
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