記得Hank媽母親節分享起士公爵100%澳洲純乳酪製作的的太妃糖法式豆塔乳酪蛋糕嗎??!!
這一次要來推薦起士公爵另一款靜岡熔岩抹茶布朗尼，這是使用日本直送100%靜岡抹茶粉，加上白巧克力慢火熬煮，經32次反覆嘗試，掌握抹茶的苦甜黃金比例，每一口都瀰漫著抹茶獨特淡雅清香，超綿密好吃的，還榮獲國際風味評鑑所(iTQi) 二星級獎章喔!!
我又來到福中居，起士公爵下訂後可以直接在高雄取貨真是幸福啊!!
不用等待宅配運送，手刀立馬衝取貨啊!!
從台南紅到高雄的起士公爵，曾榮獲第52屆金馬獎指定貴賓禮品。
楓糖蔓越莓，2017年榮獲蘋果評比起士類冠軍。
靜岡熔岩抹茶布朗尼，2017年榮獲iTQi 風味絕佳獎章二顆星。
此獎章可以算是食品界的米其林!!
二星級代表在「第一印象、外型、嗅覺、口感、觸覺、味道」等六項評分中，獲得80%-90%的評價，美味程度堪稱頂級的產品。
這麼優質的蛋糕，能不吃嗎??!!
禮盒是使用黑色包裝加上金色logo，更顯得相當高雅非凡。
起士公爵還有多款蛋糕禮盒，4D純淨美味，絕對是你挑選彌月蛋糕、伴手禮首選!!
另外還有80%比利時手工巧克力以及果醬禮盒，都會讓人想嚐鮮啊。
靜岡熔岩抹茶布朗尼，春末限定夢幻逸品。
上面那一層細緻光滑的是熔岩抹茶巧克力，中間則是抹茶布朗尼。
一打開，抹茶香氣直撲而來，清香啊!!
熔岩抹茶巧克力如絲絨般宣洩而下的立體感，好可口喔!!
忍不住就想偷吃一口….
這是使用日本靜岡抹茶，加上白巧克力慢火熬煮，製成濃醇抹茶熔岩，經32次反覆嘗試，才掌握抹茶的苦甜黃金比例。
真厚工的，抹茶粉還使用石臼研磨，讓茶粉顆粒大約在10-25微米之間，完美平衡的茶澀與甘甜，Hank媽激推。
蛋糕底層有附贈餐盤組。
以及釣魚線，這是切割乳酪蛋糕的蛋糕線刀喔!!
一個簡單又環保的切分蛋糕工具!!
跟著圖解說明，輕輕鬆鬆、整齊對切8等分。
看~不是專家蛋糕也可以切得如此整齊劃一!!
原來~工欲善其事，必先利其器啊!!
沒有添加廉價綠茶粉混充，完全是日本直送靜岡抹茶。
抹茶巧克力細緻均勻，與布朗尼均勻融合。
飽和鮮綠色澤，與抹茶茶香與苦甜，是抹茶控必吃甜點。
鮮奶香味非常濃順，是使用嘉明鮮乳。
抹茶苦甜滋味不會過於厚重、甜膩，有抹茶香氣很夠味。
一小口一小口細細品嘗，細緻的布朗尼抿在嘴裡一整個化開來，好濃郁綿密啊!!
用料好實在，香濃好吃。
冰冰的吃更好吃，放入冷凍，在退冰約5分鐘即可食用。
退冰後口感軟綿濕潤，就像冰淇淋一樣好吃。
品嚐頂級抹茶甜點，何必跑到日本。
現在還推出買一送一活動，買「抹茶布朗尼6吋」送「原味4吋」。
快來品嚐最頂級的抹茶饗宴吧!!
地址 : 高雄市鼓山區明倫路59號
營業時間 : 16:00~21:00 每週一、週日公休
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