來自台東的美味，低卡不油膩、營養好吃又低熱量。
經常追食海面的飛魚又稱飛烏虎的鬼頭刀，是東部海岸重要的漁獲，也是花東漁港不可錯過的美味海味。本來將魚肉=魚腥畫成等號的Hank媽，意外發現來自台東的鬼頭刀魚肉水餃，沒有魚腥味只有美味與台東在地食材的新鮮味。
品牌故事 : 草地狀元
完全不輸給傳統豬肉水餃的就愛醬拌-鬼頭刀高麗菜水餃。靠著一雙手傳遞愛的美香媽媽為了偏食的女兒研發出各種營養的鬼頭刀創意料理與魚肉水餃，採用台東成功小鎮每日現撈肥美鬼頭刀加上太麻里金針山清脆的高麗菜和台東當地有機玉米粒，為了健康、養生堅持不添加化學調味料、不添加防腐劑、味素與人工色香料，一切堅持天然食材每日手工新鮮製作，一顆入口滿足全家的味蕾。
店內招牌"魚肉水餃"獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。
"就愛醬拌""鬼頭刀xo醬"亦獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。
就愛醬拌鬼頭刀水餃的包裝走精緻口愛路線，白色包裝上畫上可愛大頭魚鬼頭刀，方便無法一次吃完還有夾鏈包裝設計喔。
鬼頭刀魚肉水餃 (高麗菜玉米)
成份 : 鬼頭刀、豬肉、太麻里金針山高麗菜、麵粉、玉米、蔥、新鮮調味料
保存條件 : -18度c以下
規格: 30顆/包
無添加防腐劑，嚴選在地食材，全程冷凍宅配。因為無添加防腐劑，產品冷凍保存只有半年喔!!
食用方式 :
煎：平底鍋內放少許油及餃子，小火煎至金黃色，翻面後加一碗水，中火至收乾即可。
煮：水煮開後加入餃子，再次沸騰時，加入一碗冷水，以中火煮約６分鐘。
30顆/包，才剛拆封沒多久..水餃退冰速度還滿快的，拍照的當下..水餃皮有點軟軟的了。而冷凍水餃可煎成煎餃亦可煮成水餃，Hank媽第一次嘗試料理煎餃，拿10顆來體驗料理咧斯夠!!
小火煎至金黃色，翻面後加一碗水，中火至收乾即可。
Hank媽想說..這是魚肉水餃難免魚腥味，於是…..準備好薑末醬油來提味。
Hank媽似乎多餘了，完全沒有魚腥味的魚肉水餃…喔!!更正!!魚肉煎餃!!
煎至恰恰酥脆的煎餃，多了玉米與高麗菜的提味，更鮮甜了。
剩下20顆拿來水煮，水煮的鬼頭刀水餃少了油膩感，每顆水餃都是純手工包的，形狀大小不一，皮薄餡又多，美味滿分。
拌上薑末的醬油，更是讓美味升級了。
吃過豬肉水餃的你不仿也來體驗低熱量的海味魚肉水餃吧!!
就愛醬拌商行
地址 :台東市正氣北路339巷56弄32號
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