嘉義是台灣北回歸線經過的縣市，不僅有豐富人文風情、特有的歷史文化、藝術文化，還有在地美食、伴手禮、文創商品、特色旅店也讓人驚豔。將在地文化特色融入文創經營方式，創造出嘉義獨有的特色文化產業，讓你來”嘉”就不想回家了!!這次Hank媽跟著嘉義特色產業協會2天馬拉松式的一共拜訪23家在地商店，每一家都很有特色，12/15於檜意森活村還舉辦桃城微型音樂會、特色產業市集，將嘉義優質店家一一介紹給大家。
明木滿月油飯
第一次看到滿月油飯也可以當早午餐的，超Q彈的口感，實在又不油膩用料，讓你吃一口就愛上。
嘉義明木油飯創立於56年，是老師傅嚴選彰化尖糯白米、古法竹蒸籠炊蒸6小時，有干貝、魷魚兩種口味，除了滿月禮盒，也是在地伴手禮推薦，冷掉也好好吃哦!!
三哥肉鬆
三哥肉鬆隱身於嘉義東市場內，是嘉義在地超過40年的老店，製作肉鬆、肉脯牛肉乾等招牌商品，其中牛肉乾和杏仁酥脆肉干更獲得許多伴手禮獎項!!
販售商品種類多元化，光是肉鬆口味多達6、7種，另外還有肉絲、肉角、肉條、肉紙、魷魚絲，小卷片以及古早味涮嘴點心等等。
小紅帽義大利冰淇淋
小紅帽義大利冰淇淋位於嘉義興業西路上特色冰淇淋，是嘉義第一家義式冰淇淋。
堅持使用義大利冰淇淋的製作工法，嚴選嘉義特色食材，製作多種嘉義在地口味冰淇淋。
龍師父黃金泡菜
因為太太喜歡吃泡菜，再加上深感市售泡菜大都含添加物，才開始製作黃金泡菜。嚴選嘉義竹崎山東大白菜，加上天然蔬果自然發酵，獨創黃金果釀泡菜。天然果酸讓泡菜保持脆度，還有淡淡的果香，真的是好吃無法擋。除了泡菜，還有杏鮑菇、黑木耳、白木耳等各種獨創商品，可直接團購，也可宅配喔。
嘉冠喜食品鈔票煎餅
嘉冠喜食品鈔票煎餅是全台首創唯一鈔票煎餅禮盒，也是嘉義十大伴手禮之一。一張張噱頭十足的台幣、日幣以及美金的萬元大鈔，好玩又有創意，是老闆送錢給員工以及送錢給親朋好友的最佳禮物唷!!
最新支票本造型煎餅，取”芭樂票”意味，特別添加紅心芭樂泥，吃起來還有淡淡芭樂香氣，超有創意啊!!
黑爾詩健康烘焙
黑爾詩「青春釀」是以有機梔子、紅藜麥、黑米、白玉，加上糯米成功製成。依溫度、濕度不同，做成米釀和酒釀兩種不同口感青春釀。另外還有天然酵母麵包、梔子紅豆麵包、梔子餅乾!!
太拙居
位於檜意森活村的太拙居，是檜意森活村的創始元老之一。裡面販賣各種玉飾品、配件，以金木水火土五行幫大家分析改運。
名香茗茶
名香茗茶最有特色的是熷烏龍茶，這是要經過3年半的時間，反覆15次的烘培、淬鍊、靜置而完成。喝起來回甘、不澀，還能養生。
黃金客手工蛋捲
黃金客手工蛋捲是現場手工製作，一共有原味、抹茶、紅麴、咖啡、巧克力等5種口味，是嘉義特色伴手禮，其中千層酥餅還榮獲「108年嘉義市好店伴手禮」殊榮!!
一茶工房 THE ONE TEA
將手搖飲當星巴克來賣的一茶工房，每一杯茶飲都是用茶行等級的茶葉來沖泡，而且經過多次測試調配才決定推出。
除了手搖飲，一茶工坊還有茶葉、茶包販售喔。
安蘭居國際青年旅館
安蘭居國際青年旅館隱身於嘉義市中心商辦大樓14樓，鄰近嘉義火車站、文化夜市及嘉義各美食據點。提供一般住宿套房及裝潢簡約的背包客房，有質感又溫馨，並附有早餐、Wi-Fi、USB插座及附窗簾的雙層床。天氣好~早上起床還可以到頂樓看阿里山日出，是住嘉義市區旅店難得一見的景象喔。
阿信壽司
阿信壽司以健康、不油膩、營養高、低熱量的新餐飲主張打造出壽司新美食，還以鮮蝦、鮑魚、干貝客製化壽司蛋糕，是生日聚餐另類選擇!!
蔡家手作包子饅頭
網路超高人氣、創意手作包子饅頭!!
有多種可愛卡通造型包子、饅頭，無香精色素、漂白劑等添加物，讓消費者食再在安心。
上島咖啡
想打發時間、淺嚐一杯咖啡，還是想創業購買咖啡相關用具、對咖啡有興趣想自己在家烘焙的朋友，來上島咖啡就對啦!!
余媽媽老麵店
走懷舊復古風的老麵店，從70年代老闆娘跟著媽媽一起推著小攤子賣麵，傳承媽媽的好手藝，還榮獲經濟部2019年台灣滷肉飯節精選店家，是在地人推薦的老麵店。
薯職人
薯職人，延續三代的古早味，將爺爺「勇伯地瓜酥」傳統台灣零食地瓜酥，從中創新，創造蹦米香地瓜酥這款復古又創新的地瓜點心。
夏那童裝
販售0-8童裝外，還韓國買清潔毛線，請台灣媽媽手工勾菜瓜布，貓抓菜瓜布…咖哇乙!!
法其樂紅豆餅
門外漢的老闆因緣際會的接收姐姐的紅豆攤，開始研發美食不歸路。從紅豆餅研發興趣來，另又開發自然、美味的奶酪、芋泥、當季水果、香腸等多達30多種口味紅豆餅，綿密細緻好吃喔!!
酒玥坊無菜單創意料理
酒玥坊無菜單創意料理主打中式粵菜無菜單料理!!
滿棠茶品
滿棠茶品的茶園位於嘉義梅山瑞峰村，因長年雲霧籠罩，日夜溫差大，茶葉清新淡雅，甘醇鮮活好喝。
寶兒媽咪嬰幼兒副食品
因研發寶寶餐給自己的小孩吃，開始了製作寶寶餐之路。堅持使用有履歷認證蔬菜、新鮮手作，皇家御用Doulton淨水設備，製作無人工香料、無防腐劑寶寶嬰兒食品、離乳食品!!
漢妝生物科技
創立30多年、加入漢方成份的保養品！！ 主打明星商品「俏麗雙」「漢方保溼面膜」。
上紅丸梅製品
經濟部中小企業處新創事業獎創立70年的「上紅丸」梅製品專賣店，由第4代侯凱元接手後，轉型開發梅益寶、梅之粹等健康養生食品!!
以上~一共23家嘉義特色產業、在地美食推薦!!
近期留言