屏東萬巒美食。老霸子客家餐館|萬巒特色餐館、可可風味餐、新鮮可可入菜
可可除了可以做巧克力,還可以入菜? 老霸子客家餐館是萬巒特色餐廳,除了主打客家特色料理,這幾年還研發以新鮮可可入菜、可可風味餐料理,而且可可每個部位都可以入菜,甚至可可嫩葉都可以炒來吃,新鮮果仁可以生吃,搭配生菜、胡麻醬可以做成沙拉,果莢(外面硬殼)曬乾打成粉果膠成分很高,像愛玉一樣可以做成甜點,可可內壁果曩挖出、裹粉油炸,沾上自己調味的可可鹽,口味一點也不輸鹽酥雞,一道道特色料理,新鮮美味又營養 […]
可可除了可以做巧克力,還可以入菜? 老霸子客家餐館是萬巒特色餐廳,除了主打客家特色料理,這幾年還研發以新鮮可可入菜、可可風味餐料理,而且可可每個部位都可以入菜,甚至可可嫩葉都可以炒來吃,新鮮果仁可以生吃,搭配生菜、胡麻醬可以做成沙拉,果莢(外面硬殼)曬乾打成粉果膠成分很高,像愛玉一樣可以做成甜點,可可內壁果曩挖出、裹粉油炸,沾上自己調味的可可鹽,口味一點也不輸鹽酥雞,一道道特色料理,新鮮美味又營養 […]
嵵裡沙灘不僅可以踏浪、玩水,欣賞絕美落日,也可以用餐、喝咖啡、下午茶、特色調飲、調酒。「LANKA Dining&Bar藍卡景觀餐酒吧」座落嵵裡沙灘上,是今年澎湖新開幕、擁有絕美湛藍海景餐酒吧。提供咖啡、下午茶,還有義大利麵、燉飯、比薩、異國料理、鬆餅輕食、夏日小酌等特色美味。這裡還有水上活動,未來還會規畫豪華頂級帳篷、露營區,讓你不用趕行程,在這裡吃喝玩樂旅宿一次全包辦。 LANKA D […]
很早就聽澎湖朋友說四破魚好吃,這天來澎湖巧遇曬四破魚魚乾,走進還聞到一股鹹鹹的海味,懂吃的人絕對不會說他臭,立馬買一包回家品嚐!! 早期台灣經濟未富裕的時代,為保存食物,許多魚肉蔬果不是醃製,就是日曬。特別是澎湖東北季風開始便無法出海捕魚,家家戶戶將食物、魚貨平舖在自家庭院曬乾保存,已是澎湖最自然又有特色的景象。 東北季風開始,海水溫度下降,正是四破魚腹部油脂累積最為豐厚的季節,曬乾後還保有水分, […]
來澎湖旅遊絕對不能錯過當地海鮮,鮮甜滋味讓你一吃就難忘。Hank媽特別推薦來福海鮮餐廳,這是一家在地經營超過30年的海鮮餐廳,是在地人推薦聚餐、不踩壘的好地方。除了各式生猛海鮮料理,東坡肉、石老魚頭炒酸菜、澎湖絲瓜、炸花枝蝦餅通通都是店家招牌菜色,還有來福海鮮餐廳自製海鮮干貝醬,料多味美又實在,整瓶滿滿的干貝、小魚干,拌麵、配粥都好好吃,好吃戈涮嘴,是來澎湖絕對不能錯過推薦必買伴手禮喔。 來福海鮮 […]
今年夏天真的超級熱,已經進入秋天的季節,高雄還是熱到要融化,這時候來杯手搖飲真是暢快又透心涼。 手搖飲控的朋友一定不能錯過春芳號,復古宮廷式花杯有最美手搖飲之稱,而且每一款都極具特色,好看又好拍,是網美文青最愛的飲料。飲料也相當有特色,特別推薦迪荔樂芭,是荔枝、芭樂與綠茶完美結合,爽口不甜膩,豐富多層次滋味,讓你喝完還想再喝。獨一無二玉荷青蘆薈蜜,Q軟香甜的蘆薈果肉,涮嘴又順口,還帶有淡淡迷人香氣 […]
酷熱的夏天必遊恆春墾丁,再來一杯消暑綠豆沙冰沙,暢快又清涼。 艸野人綠豆沙牛奶Tsaö Yeh Ren位於恆春恆南路上,是恆春在地30年老店-水灞綠豆沙冰專賣店變身改裝。第二代接手傳承媽媽私房好手藝,每一口都洋溢濃厚豆沙香氣。對食材的挑選也很嚴謹,所有品項都是店家自己手工熬煮製作,包括糖都是選用純天然蔗糖手工熬煮,就是要讓顧客喝到好喝健康消暑飲品。還重新改了裝潢、換了品牌名字,把老店轉型獨具風格特 […]
宅在家聊天追劇、嘴饞時總是想吃點什麼,不過市面上零食種類百百款,有些熱量又高又不健康,吃多還容易造成身體負擔,不得不慎選啊。 這一篇Hank媽要來分享3款囤貨必買健康零食,不僅好吃唰嘴、低負擔,還無添加人工色素、香料、防腐劑,是我們一家「必囤零食」,媽媽們最放心的健康零食。 Kenji 健司纖三薯脆片 三色地瓜脆片一次擁有 Kenji 健司纖三薯脆片是Costco超人氣商品,是使用台農57號黃地瓜 […]
紅本紅茶飲是最近新崛起、以紅茶為主打的手搖飲專賣,擁有自己的茶廠、自產自銷,這裡的茶飲品質都非常好,鮮奶還使用養樂多包裝的品牧牛乳,一次一瓶,衛生又健康,還符合CNS國家標準。最重要的,茶飲價格都很優惠,現在新開幕期間,同品項茶飲買一送一,外送不限同品項買二送一喔。 紅本紅茶飲-媽廟店位於台南歸仁中正北路上,大紅色招牌十分顯眼,遠遠就看到了。 紅本紅茶飲-媽廟店7/18才開幕,歡慶開幕同品項飲品買 […]
位於鼓山華榮路上的舞古賀鍋物,是一家主打高質感、美味頂級食材的海鮮鍋物,澎湃海味尬上極鮮高檔肉品,是南臺灣美味頂級火鍋首選。鍋物共有六種湯底選擇,而且海鮮都是生食等級、蔬菜產地直送,還有1855冷藏熟成的高級黑牛、日本A5頂級宮崎和牛、Prime等級美國牛、安格斯高級黑牛、匈牙利雪藏豬、紐西蘭雪花羊、生猛貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦、天使紅蝦、黑羽雞、櫻桃鴨等極致美味新鮮食材,絕對讓你大快朵頤、五感滿 […]
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