吃吃喝喝

有吃過一整隻入鍋的清燉青蛙湯嗎??!!Hank媽挑戰自我最大極限，來到北港一郎土魠魚羹第一次品嚐有魚肉口感的青蛙湯，以及不使用魚漿製作的土魠魚羹、蝦仁飯、海陸飯以及Q軟帶勁的滷豬腳。   北港小吃分得很細又清楚，有些是早餐，有些則是晚餐外加宵夜，有60年歷史2代經營老店的一郎土魠魚羹，從一開始沒有店名的路邊攤一直到現在兩間店面，搬家數次為的就是讓食客們有好的用餐環境及停車方便。 從廟前搬 […]

朝天宮人氣美食，阿不倒骨尾飯。 阿不倒骨尾飯 雲林北港小吃吃逛不完，隨便3代以上的老店也不少，就在朝天宮廟旁光明路進來一家3代老店，有著逗趣的店名–阿不倒，據說這是老闆爸爸的名字。主打的美食小吃名字-骨尾飯也很有趣。聽老闆說其實就是排骨飯，是豬排骨較靠近尾端較嫩的那一段肉，是在地有名的小吃喔。 大約下午4點半才開始營業的阿不倒，才剛過不久，店門口立馬湧進人潮。 骨尾飯是當地人在叫的，為 […]

玉記蛋糕位於雲林水林鄉水林路上，從阿公那個年代做大餅開始至今約有80年歷史，後來轉型主打天然手工酵母麵包，另外還有搭配當季盛產水果烘焙好吃的柿子蛋糕，南瓜蛋糕及桑葚蛋糕，還有與水林在地台農57號地瓜製作口感綿密細緻的美味小點-地瓜燒。 玉記蛋糕 玉記蛋糕有著樸實、傳統的麵包坊外觀，不說你不知道，在這偏遠鄉下的水林鄉居然還有優質天然手工酵母麵包，好吃、價格又便宜深受顧客喜愛，還被顧客譽為” […]

全台首發，莊園級氮氣咖啡記者會。季洋莊園咖啡隨行吧(一心店)。   季洋咖啡是Hank媽喜歡來的咖啡店之一，尤其是一心店的用餐空間超寬敞又靠近捷運站，因此與朋友的聚會大都約在這。這一年來台灣手搖飲料無極限發展，咖啡種類更是層出不窮，光是在奶泡上做變化，就可做出不同口感的咖啡來，只有咖啡才能超越咖啡，最近在美國很夯的氮氣咖啡，季洋咖啡也引進來台灣了。季洋咖啡全台首發於10/19在一心店召開 […]

水林美味手作黃金泡菜鮮禾屋，鮮禾屋の味自慢。美味手作全省宅配到家，有手工黃金泡菜、珍饡番茄、梅香白玉、養生黑棗與洛神双梅湯，精彩上市。 鮮禾屋是我們這次2日遊的最後一站，剛到門口時，農夫大哥一直對他們的產品讚譽有加，據說鮮禾屋所挑選的食材全都來自雲林水林友善小農的農作物，從自家廚房做起，回歸原始，用手工現作方式，不加任何化學添加劑、防腐劑，製作只屬於食物本身自然鮮甜美味。 鮮禾屋的產品有手工黃金泡 […]

以三層鍋木炭古法慢燉12小時ㄟ疼某雞湯，雲林水林飲芝寶滴雞精。   緊接著來到我們的元氣加油站，水林飲芝寶滴雞精。 Hank媽覺得云姍姐這個補元氣的行程根本就是私心為我而規劃的，整整工作一年多的日子以來，忙得沒時間運動的我體力之虛啊…在北港老街不過是走逛幾個小時，居然虛累累的一上車就是秒睡，真該早一點來水林喝滴雞精補一下元氣的啊!! 滴雞湯在老一輩人的說法也就是煉雞丹，在早期 […]

由在地大哥帶領再訪北港美食小吃，這次要品嚐當地人愛吃的無名小店，據說老闆相當低調，就連電視台食尚玩家去也不給拍。還有拜訪當年在北港繁華一時的電影院、北港朝天宮最具特色的大餅店舖唷!! 很開心這幾次來雲林認識不少好朋友，北港老街的中午要吃一頓似乎都大排長龍，找了幾家知名美食都大客滿後，在地大哥便帶我們去吃老在地人才會吃的老店喔!! 無名油飯、滷肉飯就位於北港老街上，靠近中山路與光明路轉角處不遠，對面 […]

北港八十老師傅手工榨麻油，北港協發油廠-姚清海老師傅。  北港著名的名產有苦茶油、黑麻油、新港飴、蠶豆以及花生糖。麻油一直是Hank媽家廚房不可缺少的好幫手，尤其是冬天即將來臨，Hank阿罵一定要交代鄉下親戚備上幾斤麻油寄來高雄，這次一趟來到北港當然也要來找好油。 北港協發油廠 好住民宿老闆娘推薦，北港有一位國寶級製油老師傅-姚清海師傅，跟好住老闆娘一樣本著農村人家”無做ㄟ真干褲 […]

北港人從小吃到大的傳統小吃，金捷發煎盤粿。  結束共匪的店，大小吃貨們又散步走來北港朝天宮，北港老街上有許多攤好吃又道地的小吃，感覺吃一整天也吃不完啊!! 巧遇朝天宮廟宇進香團活動，地上擺滿大量鞭炮，工作人員熟捻的拿起鞭炮一甩，一整串鞭炮就被甩的老遠，據說鞭炮擺的越長，誠意就越高。 來自各地的進香團隊，慢慢進場!! 一早煎盤粿的生意極好，才8點多就大排長龍，大概也是跟我們一樣是慕名而來的吧!!我們 […]

北港的特色小吃只有在北港才吃得到，一早就由當地人推薦來品嚐銅板價的10元麵線糊，白色麵線糊加蛋還是Hank媽第一次看過，尤其是淋在上面的滷蛋白，美味好吃又平價的讓人難忘啊!!   從好住民宿公民路直走，就在磅秤店旁巷子口就看到共匪的店!! 很有趣的，店名就叫共匪的店。來自大陸湖南新移民陳德利，因聽說早年台灣人都叫大陸人”共匪”，因此將店名取名為”共匪的 […]