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冬瓜入餡的傳統美味,二崙佳美 旺來酥

- 快樂的過每一天

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冬瓜入餡的好味道~~~
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中秋送禮哪裡買??!!Hank媽推薦中秋送禮的首選-二崙佳美 旺來酥。旺來酥是傳統的鳳梨酥,有47年的歷史始終如一遵循古法,承襲冬瓜入餡,加上麥芽、鳳梨一起熬煮而成,冬瓜性涼,有特別香甜的口感喔!!

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雲林縣的冬瓜產量是全國第四高,每年約有近3000公噸的產量。 將冬瓜去皮去籽,完全採用人工製作,與麥芽、砂糖與鳳梨熬煮成醬,這樣的內餡口感綿密、甜度適中!!

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為什麼叫做臭頭繳旺來餅呢?這是因為早期柑仔店的門口常聚集一些民眾玩一種娛樂性質的紙牌遊戲,台語俗稱"臭頭繳仔"。而四十多年前零食種類並不多元,柑仔店會批這種小塊的旺來餅回去賣,當時也沒什麼包裝,只是用透明塑膠及橡皮筋10個束成一包,這麼簡單就賣起來了。

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禮盒設計很可愛又有趣,上面是手繪雲林縣的特色景點、建築,圖案非常精緻。這盒蓋除了美觀好看,還有其他作用喔!!

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為了延續臭頭繳旺來餅這名稱的由來,於是設計了邊吃邊玩的盒子。藉由禮盒上的景點與隨盒附贈可愛人物小卡,做成大富翁桌遊遊戲。可以讓你中秋一邊烤肉、吃月餅、同樂一起玩桌遊喔!!
讓你回味的不只有記憶中的好味道,還有遊戲。

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打開後一共12個旺來酥,避免碰撞,還分成2排擺放著!!

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二崙佳美還有許多在地客人會用台語來稱旺來酥為"冬瓜茸"。

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冬瓜、麥芽、鳳梨製作的旺來酥是屬於蛋奶素,素食者可食用喔!!
每一個淨重約 50公克,還有標示保存期限的日期喔!!

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黃澄澄的旺來酥,就像金磚一樣美麗!!

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一切開,餅皮並不會太厚,滿滿的餡料,還吃的到鳳梨果粒的口感喔!

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老闆以做蛋糕的概念融入餅皮裡,吃起來濕潤酥軟好吃唷!!還有淡淡的麥芽香氣,與餅皮的奶香味層層堆疊,內餡綿密細軟,在嘴巴裡一下就化開了。

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中秋不再只有滑手機,旺來酥讓你一邊吃餅,一邊玩遊戲認識雲林縣的特色景點,祝福大家中秋佳節快樂!!

二崙佳美 旺來酥
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