熱壓吐司近這一年來如雨春筍的一家接著一家的開,你知道哪一家的熱壓吐司比較好吃嗎??!!Hank媽經好友黑心喵娜推薦來到前鎮瑞隆路上的來來發吐司社,7月份才開幕的來來發是由4個有餐飲、烘焙證照的好朋友共同經營創業的,除了吐司,店內所有的餐點,包括飲料與內餡都是店家自已做的唷,而且還精心研發多種餡料的創意熱壓吐司,難得的假日母子三人一同來嚐鮮趣!!
一進來,映入眼簾的是塗鴉的很熱鬧繽紛的黑板牆!!店內空間很大,內外都有座位,但座位都是小小的,只有靠門口一個大桌,為了好拍照,我們就坐那裏吧!!
黑板牆上到處有可愛的塗鴉,而且也藏了不少"來來發"字樣,如果有空閒還可以尋找一下,到底有幾個來來發猜謎一下!!XD~
另外這一面牆上的4位好朋友是店家經營者的照片,卡司很堅強的有知名連鎖企業的蛋糕研發師、連鎖飲品茶業的飲品店長、烘焙乙級證照師的麵包師傅、全國養生美食烹調大賽亞軍的西餐廚師,可以說是結合了烘培、西餐、飲品等各項專長啊!!
靠門口區的大桌,餐點還沒來,2人又K書了,其實沒那麼用功啦,這些都是小說,Hank說 : 書是療癒用的!!(咦…跟媽媽出門這麼有壓力嗎??!!XD~
大門2側還有門聯,藏頭詩表現出店名來!!
洗手台設在靠近門口處,跟餐具放一起,方便客人拿取使用!!
櫃台則設在裡面,上方還有簡易菜單,老闆把店內招牌都寫在上頭了!!
櫃檯下方還有粉筆,想回到我的少女時代在黑板塗鴉的同學們,可不要錯過唷!!
很特別的…逢8全面一律85折,也就是8、18、28日…通通都是85折唷!!
MENU~
來來發的營業時段是晚餐、消夜時間。除了熱壓吐司,還有南洋風味的鍋燒系列,有特濃兼有點辣叻沙意麵、新加坡香椰咖喱意麵、來來發青檸椰奶鍋燒3種,怕吃吐司沒吃飽的朋友可以點這個唷!!
首先送上來的飲料,由左至右的特調鮮奶茶 $45、檸檬可樂 $45、蜂蜜紅茶 $30,不愛喝太甜飲料的Hank媽,所幸這3款飲料喝起來都不會太甜。喝起來酸甜滋味的檸檬可樂,覺得好特別喔!!
特濃兼有點辣叻沙意麵 $110
跟台式鍋燒意麵不同的,這裡使用的是寬意麵,這是Hank媽第一次吃到的意麵喔!!本來覺得意麵只放在上面,吃起來口感會過硬的,其實不會喔,拌一拌就軟化了!!好特別唷!!
湯頭特濃的,還有一點點辣辣的,更是好喝了!!
熱壓吐司系列-獨家巧克力布朗尼 $50
感覺把整塊布朗尼蛋糕都熱壓在吐司裡面了,可以吃到吐司與蛋糕的雙重口感喔!!夾層也不單調,裡面還有濃郁的巧克力醬以及脆口的核桃,口感層次真是令人意外的豐富啊。
自製研磨花生醬塔香Q麻糬 $45
吼!!有我愛的QQ的麻糬,還有香濃帶點顆粒的花生醬,搭配烘烤酥酥的吐司,怎能不愛啊!!
比利時藍莓果餡+奶油乳酪 $45
每一口都吃得到藍莓果粒,吃起來微酸口感,剛好可以讓吐司吃起來比較不膩口!!
京都相思 $60,創意無限的京都相思,裡面有抹茶卡士達與相思低糖紅豆餡,再加上Q彈珍珠唷!!
這一道熱壓吐司也是Hank媽力推的,這裡的抹茶特別處理過不會過於苦澀,香滑濃郁抹茶卡士達搭配低糖的紅豆,滿滿的快溢出來的內餡,讓人好滿足啊!!還搭配口感相當Q彈的黑珍珠,Q軟滋味在口中超有嚼勁,同時也增加了飽足感喔!!
老闆還特別推薦鹹口味的熱壓吐司,美式三醬起司牛肉堡 $65。
老闆把做漢堡的概念拿來做吐司惹!!而三醬是指黃芥末醬、起司醬、照燒番茄醬。厚實的牛肉堡搭配三醬口感一點也不違和,好吃!!
自創義式番茄肉醬拉絲 $65
起司ㄟ牽絲美味瞬間慢慢的引爆出來。
感覺這美味的義式肉醬拿來拌義大利麵、做披薩應該也很好吃,更不用說熱壓在吐司裡了。
看似簡單的熱壓吐司,加上創意與巧思,鹹甜口味居然可以多達將近30種之多,經過熱壓後的吐司,口感也特別酥脆,搭配不同的內餡,也意外的搭配又好吃。還有南洋風味的鍋燒系列,不管是晚餐還是消夜都值得來一試唷!!
來來發吐司社
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高雄市前鎮區瑞隆路244號
07-721-7070
營業時間:17:00~01:30
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