宅配分享

自然的好味道,森林麵食(竹山番薯乾麵+日曬太陽乾麵)

- 快樂的過每一天

- 快樂的過每一天

不添加一滴水、完全日曬製作的森林麵食~
- 快樂的過每一天

今年夏天提早到來,才5月就艷陽高照,小孩放學第一件事就是吃,熱呼呼又剛下班偷懶的Hank媽最優先選擇就是森林麵食。只要5分鐘輕鬆上桌,冰箱沒有存貨也沒關係,每包都有自已的醬料,搭配美味特調醬料,夏天吃乾麵Q彈清爽好味道。

- 快樂的過每一天

森林的起源 :
來自南投竹山的森林麵食,前身始於1930年的傳統製麵小店,因為第四代老闆返鄉後,採用傳承近百年的經驗與工法和台灣在地特產結合,堅持使用最天然的防腐劑–天然日曬法,將自然融入飲食,孕育出森林中最純粹原食風味。讓我們一起進入【森食.品味生活中的自然】吧!!

- 快樂的過每一天

森林麵食一共有4種口味的麵食,有日曬太陽乾麵、竹山番薯乾麵、紫心番薯乾麵以及日曬粄條。

- 快樂的過每一天

這是森林麵食寄來的試吃麵條兒。寄來的有粗麵條的番薯乾麵與細麵條的太陽乾麵,每一包都有自已的醬料包,透明包裝設計,讓你想吃什麼口味清楚看得見。

- 快樂的過每一天

竹山番薯乾麵 x 風味麻醬,共3包
內容物 :
番薯乾麵 100g
風味麻醬 25g(素食可以食用喔!!)

一人份量,剛剛好喔!!
因為沒有添加防腐劑,最佳賞味期6個月。

- 快樂的過每一天

番薯麵條兒是使用天然竹山番薯新鮮製作,和麵粉攪和而成,過程中完全沒有加入一滴水,充分日曬就是最天然的防腐劑,也沒有添加色素以及防腐劑,就像森林一樣,純屬天然。

- 快樂的過每一天

- 快樂的過每一天

水滾後先加入鹽巴,可使麵條更為Q彈,再放入麵條,適當攪拌使麵團散開,麵條兒下鍋後4分鐘半口感最佳。麵條軟硬度可以依各人口感再調整烹煮時間喔!!

- 快樂的過每一天

- 快樂的過每一天

加入麻醬包,均勻攪拌。

- 快樂的過每一天

Hank媽加入醬菜炒肉絲,增加番薯乾麵菜色的豐富性。

- 快樂的過每一天

番薯乾麵是屬於寬版麵,本來以為煮麵的時間會比細麵久一點,結果並不會,5分鐘輕鬆上菜。麻醬包剛打開時,麻醬風味濃郁,拌著番薯乾麵一點都不用加上調味料了。

- 快樂的過每一天

日曬太陽乾麵 x 經典麻辣,共3包
內容物 :
太陽乾麵 100g
經典麻辣 15g
素蠔油 10g

一人份量,剛剛好喔!!
因為沒有添加防腐劑,最佳賞味期6個月。

- 快樂的過每一天

這麻辣包份量感覺太多了,貼心叮嚀**麻辣依各人喜好,麻辣酌量添加。

- 快樂的過每一天

水滾後先加入鹽巴,可使麵條更為Q彈,再放入麵條,適當攪拌使麵團散開,麵條兒下鍋後4分鐘半口感最佳。麵條軟硬度可以依各人口感再調整烹煮時間喔!!

- 快樂的過每一天

麻辣酌量添加。

- 快樂的過每一天

加上配料,海鮮麻辣乾麵上桌。

- 快樂的過每一天

幸好麻辣加的不多,真的有夠創辣唷!!4分半煮得剛剛好,麵吃起來的口感Q彈而不軟爛,還有素蠔油淡淡的甘甜味唷!!
這樣4分半鐘快速料理一餐,讓你簡單料理、輕鬆嘗美味。

- 快樂的過每一天

森林麵食 http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/forest.noodles