歡慶母親節封街辦桌之光華饗宴12道料理特色套餐~
回不去(身材)的Hank媽受邀參加光華觀光夜市所舉辦的光華饗宴
將夜市的美食,搬到餐宴來啦!!
高雄市政府經濟發展局與光華觀光夜市獻上對母親的祝福與感恩,
延續前2年舉辦全國獨創的歡慶母親節封街辦桌晚會。
規劃於母親節前夕的5月10日(六)晚上6時30分於光華夜市封街辦桌–「2014愛您一世‧光華饗宴」的團圓餐聚活動。
封街,道路管制
在民眾踴躍訂桌後,創下高達170桌大爆滿紀錄的盛況。
光華饗宴,是以創新型態的方式推廣光華觀光夜市美食,將夜市特色小吃整合成桌餐,並將12道成本約4000元的料理,以優惠價2999元提供給民眾訂購,希望讓參與活動的民眾以經濟實惠的代價,一同享受一頓豐富的母親節闔家饗宴。
光華商圈鄰近5里共10組好媽媽代表參加饗宴
拍攝後台辦桌料理ing~
辦桌美麗助理~
還有祈福卡抽獎活動
饗宴還沒開始,先來領個免費豆花..開個胃!!
搶頭香排隊第一名的hank媽~
前3名的豆花
林家老牌豆花,讚啊!!
晚會開始
花媽蒞臨現場
花媽與阿嬤切蛋糕~
花媽: 今年是高雄第三年舉辦該光華宴,感謝各界合作成就此一美事,提供市民物超所值的美食饗宴,提升夜市商圈名氣,也祝福媽媽們在這特別的場合,歡度屬於她們的美好時光。
上菜囉!!
主廚上菜,五福拼盤
1.五福拼盤
推薦店家: 林 鹹酥雞
台G店 鹹酥雞
推薦店家: 邱 肉燥飯
3. 鹽水活鮮蝦
推薦店家: 光華老店豬心冬粉
4. 麻油炒豬心
推薦店家: 光華老店豬心冬粉
在特調太白粉熬煮的香菇肉羹,滑溜感十足,滑順好入口~
新鮮鹽水蝦,一口接一口!!
5. 米糕拚番薯
推薦店家: 進發肉圓米糕
朱 肉圓米糕
第一次看到番薯搭米糕出菜的,養生番薯好吃的一掃而空!!
6. 藥膳排骨湯
推薦店家: 宗 藥膳排骨
排骨的肉質不錯,Q彈不澀,就是缺少了沾藥燉排骨的豆瓣醬~
7. 韭黃炒鱔魚
推薦店家: 輝哥鱔魚麵
在光華夜市數一數二的輝哥鱔魚麵,
每每去夜市必吃的美食~
8. 光華鮮水果
推薦店家: 光華木瓜牛奶
9. 帶皮羊肉爐
推薦店家: 第一羊肉爐
岡山羊肉爐
湯頭甘醇鮮美,清爽不膩口。
羊肉塊皮Q肉不澀,有羊鮮味沒羊羶。
大家一致說讚~
10. 香酥炸雞排
推薦店家: 林 鹹酥雞
台G店 鹹酥雞
第一次看到消夜零食ㄟ香雞排也能入餐宴,
我想..這道菜應該是小朋友的最愛吧!!
11. 花枝丸拚芋丸
推薦店家: 林 鹹酥雞
台G店 鹹酥雞
爆漿的花枝丸
12. 阿嬤的豆花
推薦店家 : 杉哥豆花
最後的甜點,古早味豆花,就甜了點~
甜點,就一定要甜的呀,是不!!
以上,共12道經典料理!!
光華饗宴,讚啦!!
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