吃吃喝喝

高雄 前鎮。季洋莊園咖啡隨行吧(一心店),氮氣咖啡記者會 x 只有咖啡才能超越咖啡

1581627e5244e9.jpg

全台首發,莊園級氮氣咖啡記者會。季洋莊園咖啡隨行吧(一心店)。

 





158162f5650926.jpg

季洋咖啡是Hank媽喜歡來的咖啡店之一,尤其是一心店的用餐空間超寬敞又靠近捷運站,因此與朋友的聚會大都約在這。這一年來台灣手搖飲料無極限發展,咖啡種類更是層出不窮,光是在奶泡上做變化,就可做出不同口感的咖啡來,只有咖啡才能超越咖啡,最近在美國很夯的氮氣咖啡,季洋咖啡也引進來台灣了。季洋咖啡全台首發於10/19在一心店召開氮氣咖啡記者會,超開心的,Hank媽受邀參加記者會,為大家搶先品嚐氮氣咖啡細緻綿密氣泡的美味唷!!

1581625370da3c.jpg

氮氣咖啡記者會,剛到季洋,會場上已經坐滿好多記者朋友,據說氮氣咖啡喝起來就像生啤酒一樣香醇,哇!!讓人好期待唷!!

1581626c053b9b.jpg

158162700bb241.jpg

15816271fd18be.jpg

接下來由季洋咖啡執行長與品牌公關說明氮氣咖啡。氮氣咖啡顧名思義就是咖啡裡加了氮氣,其泡沫特別細緻,喝起來就像喝黑啤酒般,有綿密滑順的氣泡,完全不用加糖、也不加奶製品就可品嚐到微甜、微醺的驚喜口感。氮氣咖啡是由SMART.Z與季洋咖啡經歷一年的時間共同合作研發,特別選用以世界各國的莊園等級咖啡豆,並採用符合TQF的中央山脈礦泉水來萃取。並且運用比冷淬咖啡更強的分子料理原理,專利調配研發製成。咖啡經18小時低溫萃取後倒入高壓鋼瓶中,接著灌注入黃金比例的高壓混和氮氣並再繼續冰存24小時,讓兩者完全融合。這樣製作好一桶好喝的氮氣咖啡,從沖泡、冷粹到氮氣裝填,整個過程費時繁瑣,足足需要耗費3天的時間啊。

1581628a904d45.jpg

充滿氮氣的咖啡更能保鮮,泡沫也更加細緻。

15816255e8462c.jpg

氮氣在咖啡裡好活躍喔!!咖啡才倒入杯中,清晰可見到氣泡與咖啡逐漸分層的美麗流動動態,整個咖啡在杯裡活起來了。

1581627e5244e9 (1).jpg

氮氣咖啡的口味有2種 ,一種是深焙(左),萃取度高、口感較為厚重的“浪漫威尼斯 完美義式” 。另一種是淺焙(右),口味較為清淡醇香的“衣索比亞 日曬摩卡”

1581627fdd82d0.jpg

現場還邀請2位民眾試喝,異口同聲一致說讚,哇!!超期待的!!

15816292f779a3.jpg

我也來品嚐一杯,我喝的是口味較為清淡醇香的”衣索比亞 日曬摩卡”,經過低溫萃取後口感不會過酸、苦澀味也較低,泡沫細緻喝起來更為滑順,好特別的感覺唷。

1581628357a5b6.jpg

15816294d9cd66.jpg

15816296d56e71.jpg

除了氮氣咖啡,季洋的用餐環境明亮又舒適,餐點也非常好吃又不貴,記者會結束便跟朋友直接在這裡用餐了!!你也想品嚐細緻泡沫、微醺的口感嗎??!!這樣獨特的口感,喜歡喝咖啡的你,一定要來品嚐!!

1581657f619249.jpg

季洋莊園咖啡隨行吧(一心店)
FB 粉絲頁
地址 : 高雄市前鎮區文橫三路52號
電話 : 07 3331943

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *