高雄燒肉吃到飽。七輪燒肉本舖 巨蛋店 多種精緻肉肉 海鮮 炭烤冰淇淋吃到飽 聚餐 約會推薦 x 瑞豐夜市美食推薦

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約會聚餐就是要來七輪燒肉本舖肉肉吃到飽才過癮,多種新鮮食材、頂級霜降牛、厚切噶瑪蘭草飼豬以及主廚特釀密醬壺漬牛,其香醇美味與鮮嫩肉質,令人垂涎。而且價格平實就能吃到高CP值的燒肉,是一家值得一訪再訪的日式炭火燒肉吃到飽喔。(七輪目前轉型為 刷鍋 個人鴛鴦鍋‧大肉盤 日式鍋物專賣)

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地址:高雄市鼓山區文信路223號 巨蛋捷運站
電話:07-555 9291
營業時間:11:00~15:00、17:00~23:00 假日中午不休息

 

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七輪燒肉本舖

七輪燒肉本舖位於美食一級戰區瑞豐夜市附近,由博愛路的麥當勞直走就到了。

也可搭高雄捷運巨蛋站、紅線 R14站 2號出口,走來不到200公尺。

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服務人員十分親切,報了預約名字後便來帶路。

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整體空間十分寬敞,座位也很大,即使椅子後方放包包、外套也不顯擁擠。

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引進日本全新抽風技術,用餐空間挑高,無煙環境內享受美食。

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每張桌椅椅背拉高,具隱密性,有小包廂的錯覺。

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中間一排是醬料區、白飯、冰品及飲料區,提供汽水、果汁、醋飲等飲料。

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冰品區一共有3款,有聖堤亞、meiji、mingo泰國明果冰淇淋,還有炭烤冰淇淋,把吐司烤的焦香,享受冷熱交織美味。

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七輪燒肉本舖主打日式炭火燒肉、火鍋兩吃吃到飽,每一種肉品都有原味、醬燒、辛口3種口味可選擇,午餐只要 $499+10%服務費、晚餐及假日 $568+10%服務費,還有酒類單點,有需要的朋友可以跟服務人員單點。點餐時間為80分鐘、用餐時間為2小時。現場用餐以平板點餐,即點即送,想吃多少點多少,以不浪費為原則

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雖然主打火烤2吃,但怕吃不完,我們只吃燒肉。

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送餐非常快速,多種食材一擁而上,依序上來的有豬五花、梅花豬、牛五花、霜降牛及肥腸,每一種肉品品質都超好的,也都是我愛吃的。

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霜降牛非常大塊厚實,新鮮度也夠!!

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雖然有沾醬,但Hank媽特愛灑上海鹽提味,美味瞬間升級。

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肥腸滷的超讚的,一定要把皮燒烤的焦香,把油脂逼出才好吃喔。

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梅花豬口感也很棒,油脂適中,很滑口又不油膩唷。

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豬頸肉像玫瑰一樣擺盤端出,嫩中帶脆,不油不膩,不錯唷。

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沙朗牛、蔥燒牛肉捲、骰子牛

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沙朗牛是嚴選原片肉,非常厚實又大片,肉質紮實,還帶有油脂層次的嚼勁口感,好享受啊。

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手切的骰子牛,一口一個剛剛好,肉質柔嫩甜美,越咀嚼越香。

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噶瑪蘭草飼豬排是專業飼養的頂級豬肉,纖維較多細嫩度高,是每次來必點的肉品之一。

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以大火燒烤保留肉品純粹美味,但不要多次翻烤,先烤一面出水後再翻另一面。

桌上還附有剪刀,烤完後再進行分剪,分剪時還可以看看側面肉是否有熟。

豐富的油脂在嘴中竄出,而且不柴,灑點鹽巴就噴香好吃。

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還有美生菜、捲皮、韓式泡菜,這些全都可以跟肉類搭配組合一起吃喔!!

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肉品加上美生菜、韓式泡菜,特別爽口不膩。

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捲皮也可以像墨西哥烤餅一樣包著肉、泡菜一起吃,風味更棒。

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密醬壺漬牛是Hank媽每次來必點,有原味、辣味2種,我們點辣味的。

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密醬壺漬牛是頂級牛五花加上洋蔥、蔥段放進壺裡醃製而成,油脂豐富,還帶有甘味鹹味,真的是好吃的沒話說。

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牛五花

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沒有醃製的牛五花也好好吃,油滋滋的,燒烤後香氣更迷人。

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雞軟骨烤的微酥脆,吃起來卡滋卡滋的,比炸的還好吃。

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海鮮也不能錯過,有小花枝、焗烤扇貝、奶油扇貝、塔香蛤蜊。

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塔香蛤蜊完全沒加一滴水,以炭火的溫度加熱,海味精華別錯過唷。

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扇貝帶殼燒烤,看到冒泡、起司牽絲,就可以吃了。

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有肉也要有菜,玉米筍帶殼燒烤,不怕烤焦,打開後還保有水分,清脆香甜。

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杏鮑菇淋上奶油一起燒烤,特別脆嫩好吃。

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雞腿肉,有鹽烤跟醬燒2種選擇。

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德式香腸、士林大香腸,食材種類真是多啊。

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好吃的讓人意猶未盡!!

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酒足飯飽,接著是吃甜點啊!!這裡的甜點也不少,最特別的是碳烤馬鈴薯、炭烤冰淇淋

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烤麻糬跟棉花糖的火侯不能太大,要不然直接黑罵罵給你看。

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烤麻糬要有耐心慢慢烤,看膨脹後翻面,2面微焦後就可以吃了。

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沾煉乳加花生粉是絕配,甜滋滋又有咀嚼咬勁,好療癒啊。

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炭烤冰淇淋有香草及巧克力2種口味,外皮微焦香、脆脆的,超好吃的。

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這一次跟家人一起來吃燒肉吃到飽超滿足的,琳瑯滿目的菜色也讓我們嘆為觀之。

服務員也超好的,不會烤的,還會來幫忙、教我們如何燒烤最好吃。

而且價格不貴,全家來吃也不傷荷包,是家庭聚餐、朋友聚餐、公司尾牙團聚推薦。

 

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