吃吃喝喝

台南安平美食。台南大員皇冠假日酒店 元素餐廳 龍蝦 和牛 牛肉湯 精緻甜點Buffet吃到飽 x 不分平假日全面驚爆價只要$899

來到台南旅遊,除了入住台南大員皇冠假日酒店,還有不能錯過一樓的元素餐廳Buffet自助餐廳,現在菜色升級2.0版,選用雲林熟成的黑蒜入菜,推出黑蒜紅棗雞湯、烤羊腿、藥膳蒸白蝦、培根炒洋芋美味養生菜色,還有龍蝦、粵菜、壽司、生魚片、和牛、廣東掛爐片皮鴨以及牛肉湯等超過100道菜色吃到飽。最讓人心動的,2020/3/20~2020/5/31不分平假日,全面驚爆價只要$899+10%服務費。

大員皇冠假日酒店Crowne Plaza是台南安平區第一家五星級大飯店,不僅各項設備豪華精緻,這裡的餐廳也不錯,超 好 吃 的

一樓有289吧、煉 ‧ 瓦日式餐廳及元素餐廳。其中煉 ‧ 瓦日式餐廳主推鐵板燒、爐端燒、清酒與壽司吧等菜色,大量紅磚堆砌的外牆,也非常吸睛。

走到盡頭是元素餐廳,這裡是 Buffet 吃到飽自助餐廳。因應疫情持續延燒,目前只提供早餐、晚餐。而且不分平假日,即日起至2020/5/31早上6:30~8:30來用餐,只要$300+原價一成服務費(原價 $600),晚餐17:30~21:30全面驚爆價也只要$899+10%服務費(原價 $1280)就可享用。

除了飯店大門,餐廳入口也有提供酒精消毒,防疫100%。

餐廳非常寬敞,座位又多,還有服務人員親切帶位。

座位大約211位,有2人桌、4人桌,還有適合團體聚餐6人桌、8人桌。

座位上方竹簍吊燈也挺有趣的,很符合台南安平小漁村在地特色。

元素餐廳匯集了酒店六大主廚,提供粵菜、日料、中西式、韓式、現點現做及療癒系甜點吃到飽。

剛走進來就看到生猛海鮮現煮吧,海鮮控一定要點這一區,都是現點現做,

烤鮮魚、烤魷魚鬚、鹽烤魚下巴是現烤的,需等候5~10分鐘。

另外還有雪蟹味噌、沙茶炒螃蟹、香茅燙白蝦,也是現做美味。

現烤魷魚鬚還保留Q軟度,上面刷上特調日式醬汁,越咀嚼越夠味。

雪蟹肉質鮮美的沒話說,煮成味噌湯也超好喝的。

海鮮冷盤區有風螺、旭蟹、小章魚、白蝦、扇貝、淡菜等等,都是任你吃到飽。而且事先已料理好,不用等就可以立即享用。

甜脆Q彈的白蝦,讓人一吃就停不下來。

打開蟹殼,裡面還有蟹糕耶,肉質也很多,好吃。

扇貝特別料理過,口感特別好吃,大推!!!

綜合海鮮粥,夾上自己喜歡的菜色,可以請主廚幫忙料理。

魚皮、花枝、蛤蜊、干貝,各種配料都有,而且切的好大一塊,真的味美又實在。

粵式、中式熟食料理菜色也多,有酥炸海鮮丸、錦繡燒臘拚、香烤迷迭香鮮雞及戰斧豬排等等,好吃的令人胃口大開。

廣東掛爐片皮鴨,這是精選70天、3-3.5公斤重的宜蘭櫻桃鴨,均勻塗抹「粵式醃醬」,外皮再刷上以麥芽糖與紅醋調合黃金比例的「醋淋汁」,風乾8小時,加入蘋果木吊爐烘烤50分鐘而成。

廣東掛爐片皮鴨由主廚現點現包,鴨皮香脆油潤、鴨肉飽口多汁、鹹醬香味十足。

還有焗烤龍蝦現點現做,只要拿桌上的號碼牌投遞在盤上,主廚都會為你現做美味,在端上餐桌。

龍蝦肉質Q彈,加上起司焗烤,品嚐不同風味料理。

食材用料頂級又新鮮,甜味十足,還有起司的鹹香,好吃不膩。

和牛排給得很大器,大塊厚實,可自行沾玫瑰鹽或芥末籽醬提味。

有些名為吃到飽,卻還有限制食用片數,元素餐廳完全不怕你吃,和牛爽爽吃到飽。

為對抗疫情,元素餐廳嚴選雲林熟成的黑蒜入菜,推出多道黑蒜料理。

這道烤羊腿實在很特別,完全無羊騷腥味,高品質肉質還帶有黑蒜甘甜味。

黑蒜紅棗雞湯也是真材實料,而且每一碗雞湯都在大陶甕裡新鮮保溫,每一口都是熱呼呼。

台南道地擔擔麵,配料菜色好多,想怎麼吃就怎麼夾,都有專人服務代煮。

壽司口味多的讓你不知道怎麼夾,最特別是這一盆生魚片丼飯,米粒飽滿,還有生魚片自然甜味。

說到生魚片一定要每一種都來一些,享受鮮嫩海味。

還有高單價的旗魚肚生魚片、比目魚炙燒握壽司、全新日式冷菜以及手卷,都可以指定現做。

台南最道地的牛肉湯這裡也有,實在太幸福啦!!!

熱湯直接沖下去,品嚐牛肉最粉嫩口感。熱湯也很鮮美,那天忍不住連吃3碗。

田園沙拉的蔬菜品項也好多,吃完大魚大肉,再來補充一些蔬食,綜合一下。

水果選擇性也多。

綜合果汁有3款不同風味調和,牌子上都有說明。

除了果汁,還有汽水、咖啡、熱茶,應有盡有。

最特別的,居然還有生啤酒…哇!!可以帶動聚餐氣氛捏,特別是我們當天住這裡,完全不用擔心會不會喝醉。

Hank媽關心你,喝酒不開車,開車不喝酒喔。未滿18歲也請勿喝酒。

服務人員還很貼心,用餐時間突然為我們送上當天招待斑蘭奶茶,這是一種馬來西亞的香料做成的,喝起來有一點淡淡芋頭香氣,很迷人。

甜點是由國內外獲獎無數的金牌點心主廚劉靖晟精心製作,每個都好萌、好可愛,口味也超多、超細緻的,絕對是來台南大員皇冠必點,甜點控快來吃一波。

微微酸的口感,讓人欲罷不能。

這個巧克力做的像是迷尼椰子,敲口愛的。

還有現做草莓聖代,草莓好多好好吃,加上口感綿密細緻的冰淇淋,療癒又可口的讓我們短暫忘記肥胖這件事。

色彩繽紛誘人的果凍,每一種我都想試試。

冰淇淋有瑞士莫凡彼和哈根達斯兩種品牌。

元素餐廳菜色非常豐富,細膩職人手作,道道菜色都很精采。結合時尚、輕鬆舒適用餐空間,100多道主廚手路菜一次品嚐,絕對是台南安平聚餐首選。而且2020/3/20~2020/5/31不分平假日,促銷特惠價只要$899+10%服務費,海鮮控、龍蝦控、和牛控、甜點控,你還在等什麼!!

台南大員皇冠假日酒店 官網 FB 粉絲頁

地址 : 台南市安平區州平路289號

電話 : 06-391 1899 訂房專線 : 06-3911 858