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鹽埕美食。大禮市場香雞排 無招牌 在地小吃美食 香雞排、雞塊

位於鹽埕區駁二大義倉庫附近的大禮市場,又名沙仔地黃昏市場,自舊黃昏市場改建為公園後,整個市場縮小了許多,不過我們吃了20多年的大禮香雞排還是在老位置。這一家香雞排沒有招牌,僅賣香雞排、雞塊2種,因為現點現炸,須耐心等候喔。

大禮香雞排位於鹽埕區大禮街上、近公園二路,隔壁是莊家鹿港肉圓。

除了香雞排,大禮街上還有下一鍋水煎包、沙仔地麵線糊、阿玉煎餃等美食,都是在地人氣小吃唷。

沒有店名、沒有招牌,每天大約下午4~5點開始營業。

現點現炸,而且香雞排一炸好撈起立馬賣光光。

每天更換新油,看得出油炸鍋裡的油很乾淨。

除了香雞排,老闆還有賣雞塊,統一價一份$50。

當天購買時已沒有小雞塊,跟老闆報好購買雞排份數就等起鍋。

香雞排是有醃製過的,沾上酥炸粉後再下鍋油炸。

現炸大約等10~15分鐘,熱呼呼起鍋非常香噴噴誘人。

香雞排只有辣跟不辣2種,我們幾乎點不辣的,撒上老闆特調胡椒粉,更鹹香好吃。

香雞排 $50

剛炸好的香雞排十分燙手,不過趁熱吃更美味喔。

雞排超厚實的,麵衣酥脆、肉質香嫩又多汁可口,讓人吃過會想念。

胡椒粉十分提味,啃到帶骨的地方更涮嘴。

這裡的香雞排是不切的,直接啃更涮嘴又好吃。

鹽埕區大禮市場香雞排,每次路過必買。

也是當地小朋友放學美味點心,我家小孩指定必吃喔。

大禮市場香雞排

地址 : 高雄市鹽埕區大禮街 (近公園二路、莊家鹿港肉圓隔壁)

營業時間 : 15:30~19:00(售完為止)