鮭魚真的是媽媽們餐桌上最棒的食材，不僅營養豐富，而且不易沾鍋、很好煎，小孩又愛吃。
來自紐西蘭的盛和風食集香草熱燻不老鮭魚更深得我心，這是嚴選頂級米其林廚師指定食材「不老鮭魚」料理製作，買回家不需料理，只要隔水加熱或微波就可立即品嚐。每一口都可吃到老饕口中「和牛級」頂級享受，滿滿鮭魚魚油精華、肉質濃郁香氣，在家也能享受米其林餐廳料理!!
盛和風食集不老鮭養殖於蒂懷科魯普普泉，這是被譽為「世界第一清泉」的水域，養殖過程完全不使用抗生素和化學藥劑，魚海 2 : 98比例的低密度放養，有效和負責的使用資源，減少廢物的產生，讓海洋生態能與鮭魚得以共生共榮。無基改飼料還通過世界基金會認證，並榮獲國內第三方SGS 檢驗認證以及國際三項最高規格「最佳水產養殖規範」、「永續海洋」、「優質養殖場綠色標章」認證。由紐西蘭空運新鮮直送來台，還被多位米其林主廚強力推薦並讚譽為「米其林的夢幻食材」(全球僅佔0.6%)。
頂級菲力不老鮭魚粥 350g±5%/包
上一次就跟大家分享盛和風食集 國王鮭於輪切、冷燻國王鮭魚(不老鮭)，超美味的口感，我們一家都愛吃。這一次跟大家分享盛和風食集 頂級不老鮭魚菲力粥、香草熱燻不老鮭魚，這2道都是不需廚藝功夫，只要微波加熱就可品嚐的料理，很適合Hank媽喔。
不老鮭魚粥嚴選米其林廚師指定夢幻食材「不老鮭魚精華菲力」，再加上高麗菜、雪白菇、米酒及現榨紅蘿蔔汁等食材一起料理。每一包重量約有350g，大概是一般飯碗2碗的份量。
不老鮭魚粥宅配到家如果不馬上食用，需-18度c以下冷凍保存。
從外包裝還可以看到滿滿鮭魚份量，感覺好實在啊。
不老鮭魚粥完全退冰後，無須加調味料，隔水加熱或微波就可食用。
微波約3~5分鐘就可食用，我家微波壞了，因此使用電鍋加熱，鍋外1杯水，按鈕跳起即可完成。
一包大約有2碗份量，不老鮭魚優質蛋白質，豐富魚油香氣隨著熱度一擁而上。
鮭魚粥超級鮮美，而且沒有魚腥味，大人小孩都喜歡。
真材實料看得見，一舀上有高麗菜、雪白菇…還有獨特奶油香氣。
滿滿的鮭魚入口即化，濃稠魚油香氣、甜味十足，一口口停不下來。
香草熱燻不老鮭魚 200g±5%/塊
這是使用不老鮭(紐西蘭國王鮭魚)，加上天然香草、羅森辣椒粉、黑胡椒粒，用山毛櫸木80度慢慢燻製而成。
需-18度以下冷凍保存，保存期限約12個月。
一打開本來還想鮭魚怎麼沒蓋子蓋上，原來上面還有一層薄膜。
將薄膜拆除就可微波或隔水加熱。
完全退冰後，微波約2~3分鐘就可上桌，我們使用電鍋加熱，鍋外1杯水，按鈕跳起就可享受米其林美味料理。
在到花圃前摘片新鮮薄荷葉點綴，將將~完全媲美餐廳五星級主廚料理，香噴噴上桌。
魚肉熟度剛剛好，吃起來不會太生，還可以看到粉嫩色澤。
上面塗上的羅森辣椒粉、黑胡椒粒很提味，也沒有辛辣口感，小孩吃也可以。
魚肉本身具有豐富油脂與風味，搭配天然香草藥，讓魚肉帶有天然煙燻香，搭白飯超好吃的。
好吃又下飯，忍不住多吃了2碗飯。
豐富油脂讓人欲罷不能，拌飯也很美味唷。
本來在餐廳才吃得到的米其林廚師強力推薦夢幻食材，現在在家就可享用，讓防疫在家的我們，心靈因不老鮭而得以慰藉。不老鮭魚豐富魚油、入口即化的口感，讓你吃過絕對會想念。 2020年部落客粉絲們還可獨享優惠，只要進入官網 http://bit.ly/2woRmF1 ，打上折價券序號：blogger2020 就可享用「試吃購物金 $250元」 優惠唷，趕緊來訂一波。
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