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生活。Legal樂家咖啡、早安BISTROT咖啡豆、耳掛式咖啡、法國原裝進口 x 法國商務處食品組 Business France Agrotech Taiwan

 

我跟Hank拔都是嗜咖啡的癮君子,每天早上都要來上一杯。

可以讓寫文思緒更為清楚,還可以療癒身心,早上手沖咖啡瀰漫的香氣,讓人嗜癮、細細品味。

 

 

Legal樂家咖啡是台灣第一家100%來自法國的咖啡,於1851年由法國的legal家族創立,是超過150年歷史的品牌。

堅持咖啡的好口味,追求創新與完美,嚴選咖啡產地,使用純正百分之百阿拉比卡原豆。

家喻戶曉的高品質咖啡首選,同時是米其林三星餐廳主廚的最愛,也是父親節好禮推薦唷。

 

 

早安BISTROT咖啡豆 250公克

製造廠商 : 法國 Legal Le Goût SAS

有效期限 : 24個月

嚴選100%阿拉比卡咖啡原豆,以傳統風味與烘培技藝結合,輕鬆享受高品質、正統的法式風味咖啡。

 

 

一開打,咖啡豆香氣四溢。

咖啡豆採中深度烘培,呈現油光透亮的光澤,是正統的法式風味咖啡。

 

 

Hank媽家裡有研磨機,習慣現磨現泡,這樣比較能新鮮保存。

一杯咖啡大約使用10~12克咖啡豆下去沖泡,沒有磅秤的話,大約咖啡專用湯匙一茶匙即可。

 

 

咖啡豆比咖啡粉更好保存,現磨現泡,新鮮好喝。

 

 

看自己喜愛的濃淡度來決定水量,大約180~200cc左右。

Hank媽以前都是使用虹吸式咖啡,每次喝完咖啡,光洗這些杯杯碗碗的就覺得麻煩。

現在手沖咖啡不僅器具簡易,還講究手感溫度,別有一番風味。

搭配早餐或是下午茶點,都很方便,隨衝隨飲。

 

 

慢慢畫圓柱水沖泡,因為熱水的速度、溫度無法每次一模模一樣樣,每次沖煮出來的咖啡風味、口感也會不同。

特別是我們這些門外漢沖泡,隨然手藝無法跟專家比,但~喜歡沉醉在這芬香氛圍裡、無法自拔。

 

 

法式咖啡風味較為香醇、濃郁回甘,口味極佳。

口感細膩,喝起來又不會過於苦澀,是我喜歡的滋味唷。

深度回甘,也適合拿來調製拿鐵喔。

 

 

經典系列1851研磨咖啡粉

從栽種、烘培均遵循古法,還搭配典雅歐式咖啡磚包裝。

慎選最好的阿拉比卡豆,正統經典法式風味自1851年流傳至今。

 

 

打開是以鋁箔紙盒咖啡磚包裝。

 

 

裡面都是研磨好的咖啡粉,是法式左岸咖啡風味。

 

 

美好的咖啡也需要優雅的咖啡杯來點綴,瞬間美味升級。

淡淡的果香味、微酸微苦,慢慢品嚐咖啡的香氣層次。

沐浴在清晨溫暖陽光中,愜意品味著咖啡,好讓人放鬆愉悅啊!!

 

 

名廚系列ESPRESSO濃縮咖啡粉

精心挑選每一顆阿拉比卡咖啡豆來製作每一包名廚咖啡系列,是專為法國米其林餐廳主廚量身訂製義式咖啡粉。

如紅酒般口味濃郁香醇、口感細膩,法式烘培義式咖啡更增其獨特性。

採用透氣鋁箔包裝,使咖啡能長久保持新鮮香醇原味。

 

 

NAPOLI拿坡里紅牌義式咖啡豆 1000公克

國際標準1公斤2.2磅一包,可搭配咖啡機使用。

製造廠商 : 法國 Legal Le Goût SAS

有效期限 : 24個月

嚴選30%阿拉比卡豆、70%羅布斯塔豆,是適合亞洲人口味的咖啡豆。

羅布斯塔豆、阿拉比卡豆以及賴比瑞亞豆,這三個品種稱為「咖啡三大原生種」。

阿拉比卡豆佔世界生產總比例約70~80%,而羅布斯塔豆比較少量,只佔20~30%。

不同的咖啡豆,其口味、醇厚度都有不同的差異,相互之間取長補短,從而創造出更豐富新口感的一種咖啡。

 

 

來喝點不一樣的,這次以冰咖啡沖泡,因為有加上冰塊,因此咖啡多放一些。

注水下去咖啡的香氣立馬湧上來,好舒心啊!!

混和2種不同口味咖啡豆,風味超特別又好喝的,Hank媽個人很喜歡喔!!

 

 

冰咖啡喝起來更為清爽順口,透心涼。

冰涼的滋味超棒的,不加糖飲用也不會造成身體負擔。

 

 

加上鮮奶調配拿鐵,有奶香味更為淡雅順滑,健康又好喝。

 

 

NAPOLI拿坡里金牌義式咖啡豆 1000公克

跟紅牌義式咖啡豆不一樣,金牌阿拉比卡咖啡豆的比例比較高。

75%阿拉比卡豆、25%羅布斯塔豆,口感偏酸、果香味四溢,適合拿來單品黑咖啡飲用或是拿鐵風味。

幫助早上清醒的純黑咖啡,或是中午飯後飲用,讓昏昏欲睡的下午精神更為集中。

 

 

BISTROT法國進口掛耳式咖啡 一盒6入

淨重 : 10G±5%/包

保存期限  24個月

成份 : 30%阿拉比卡豆、70%羅布斯塔豆

 

 

掛耳式咖啡很好攜帶,有時候Hank媽外地採點也會帶著出門。

簡單樸實的外包裝,打開後隨時隨地就能沖泡飲用。

大約沖泡200cc水量就好,如果想喝淡一點口味的朋友,也可以注水沖泡至250cc。

 

 

濃厚的咖啡香氣,適合調製拿鐵飲用。

微苦、深度回甘,也適合喜愛搭波重咖啡香氣的朋友。

 

 

1851法國進口掛耳式咖啡 一盒6入

淨重 : 10G±5%/包

保存期限  24個月

成份 : 75%阿拉比卡豆、25%羅布斯塔豆

 

 

果香味十足經典1851,尾韻回甘,喝起來順口不苦澀。

掛耳式居家快速沖泡,是Hank媽寫文醒腦最佳良伴。

 

 

100%法國原裝進口的好味道,在家也可以優雅品味,空氣中瀰漫香醇香氣,既療癒又舒心。

父親節剛過不久,想要送什麼禮物給爸爸嗎??!!

來自法國的百年品牌樂家legal咖啡,輕巧方便的包裝,香醇濃郁經典咖啡將會是個表達心意的好選擇。

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