連續好幾個星期假日出遊踩線，終於找到空閒時間與好友一同聚餐，順便大樹一日遊。
跟朋友聚餐真的沒在挑的，只要好吃、人對了，就什麼都對了。
我們挑選位於民族社區的叁食號鍋燒專賣店，這裡沒有精緻的裝潢，只有簡單平凡的好味道。
主打各式口味鍋燒麵、炸物，除了一般傳統意麵、烏龍外，還有麵疙瘩。
湯頭更是每天新鮮現煮，獨特在地媽媽家常料理的味道，是傳統記憶中的美味。
參食號鍋燒專賣位於高雄三民區永年街上，也就是靠近科工館附近民族社區裡。
如果從北高雄來，還沒過民族陸橋時就要準備左轉，從九如路老人活動中心巷弄內直走左轉就到了。
小時候住在樹德家商附近，好幾個同學就住在民族社區，現在舊地重遊，小時候的記憶瞬間湧上心頭。
民族社區巷弄美食大都無裝潢、價格經濟實惠在地料理。
參食號鍋燒隱藏巷弄內，沒有在地人推薦還不知道怎麼走進來。
參食號提供多款口味鍋燒麵，有沙茶、泡茶、牛奶及味噌鍋燒等4種湯頭。
主食有意麵、雞絲、冬粉、泡麵、烏龍、麵疙瘩及泡飯。
另外還有炸物及冷飲，非常在地又傳統美味。
每天新鮮大骨熬煮湯頭，早上10:30開始賣，高湯售完為止。
滿$300還可外送喔!!
其實朋友跟我都很忙，只能藉由吃飯才能團聚一起、聊聊彼此近日狀況。
我跟朋友都不是大胃口，點了2碗鍋燒，再加點一些炸物、飲品，解決早午餐時間。
泡菜鍋燒/麵疙瘩 $70
很少有鍋燒麵主食是麵疙瘩的，Hank媽特地點來嚐嚐。
配料有白蝦、肉絲、青菜、雞蛋及火鍋料。
蝦子本身很新鮮，吸飽泡菜湯頭一整個好鮮美。
泡菜脆度夠，湯頭喝起來不辣、鮮甜溫醇，一整個好滿意。
麵疙瘩很有咬勁又Q彈，份量又很足，早午餐這樣吃相當飽足。
最棒的是，一碗$70鍋燒還加一顆雞蛋，超營養的。
很多鍋燒麵為省成本是不加雞蛋的，老闆真的很佛心。
牛奶鍋燒/烏龍 $70
香濃美味牛奶鍋燒，很受小朋友喜愛。
純白香濃的牛奶湯底，搭配滑順、Q彈美味烏龍麵，好吃的簌簌叫。
熱呼呼的湯頭，夾著軟Q多汁的烏龍，好吃的無法擋。
這樣不到百元銅板傳統美食，不推不行啊!!
炸物拼盤 $50
綜合炸物拼盤有雞米花、薯條、熱狗、黑輪片及米血。
炸物是聊天良伴，每一種都來一點，可以滿足口慾，價格也不貴。
而且不油膩，邊吃邊聊、再搭配飲料，好涮嘴。
冷飲-古早味冬瓜茶 $10、美粒果 $15
飲料很可惜，只有小杯的，對Hank媽來說沒喝過癮。
看似平凡簡單、傳統鍋燒麵，卻有著媽媽家常料理的味道，提供不平凡、實在的美味。
而且口味眾多、價格不貴，提供給找早午餐的朋友參考喔。
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