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高雄 前鎮。鴨祖將極品薑母鴨羊肉爐 熱炒,平價消費、CP值高、還有KTV包廂嗨歌 x 聚餐推薦

 

高雄連下幾天大雨,不僅潮濕又燥熱,就想來鴨祖將吃熱呼呼的薑母鴨去濕解熱。

除了薑母鴨,還有羊肉爐及熱炒,三種口味一次滿足。

鴨祖將碳燒極品薑母鴨羊肉爐
地址 : 高雄市前鎮區二聖二路318號
電話 : 07-334 7044
營業時間 : 17:00~凌晨1:00

 

 

鴨祖將位於二聖二路與林森三路口,鄰近捷運三多商圈站、興中夜市。

 

 

用餐空間寬敞舒適,而且桌與桌的距離也不會太擁擠。

桌數不少,有方桌、有圓桌,適合好友相聚、公司聚會、全家一起來聚餐。

 

 

最特別的是,包廂區裡面還有投幣式KTV,只要加價$160包廂費就可歡唱一小時。

雖說包廂費$160,但一點也不吃虧,老闆還會幫你投幣$200,完全把包廂費回饋給消費者。

哇!!也太佛心了~一邊用餐一邊嗨歌,讓聚餐更加歡樂。

 

 

吃薑母鴨、羊肉爐必備的沾醬,豆腐乳、沙茶醬通通都有。

 

 

薑母鴨的薑汁、辣度,都可以隨口味調整,完全客製化。

 

 

MENU

鴨祖將是加盟加盟店,總店在屏東潮州。

嚴選新鮮食材搭配中藥包,推出各種料鮮味美的佳餚,是一年四季都可享用的美食

不僅有薑母鴨、羊肉爐,還有熱炒,價位平價又美味,讓人一吃成主顧。

 

 

薑母鴨 $300

薑母鴨一份大約有10塊鴨肉塊,湯則無限續加。

 

 

在單點各品項蔬菜、火鍋料跟薑母鴨一起煮,超豐盛又飽足。

鴻喜菇 $50、高麗菜 $30、綠花椰菜 $30、金針菇 $50、米血 $30、玉米筍 $50、豆皮 $30

火鍋料價位一盤大約 $30~$50,非常平價。

 

 

Hank媽喜歡食材全部下,熱呼呼的吃很暢快。

湯還可以無限續加,讓身體暖暖的不燥熱。

 

 

高湯沒有加味素,只加老薑、甘蔗頭、高麗菜梗、米酒,加上藥包、鴨肉一起料理。

老薑薑汁、辣味都可隨口味調整,夏天吃也適宜。

喝起來不會太辛辣,溫潤不燥熱,還帶有甘甜味,小孩子也愛喝唷。

 

 

鴨肉燉煮的很入味、不柴,還可以吃到溫補中藥香氣。

每塊鴨肉都吸飽飽薑汁精華,Q彈有嚼勁,美味無法擋啊。

 

 

看清淯很專心的啃食,完全小小吃貨來著。

 

 

米血也好Q軟、有咬勁。

 

 

沾上豆腐乳一起吃,美味更加分喔。

 

 

羊肉爐 $300

一份羊肉爐大約8塊羊肉,還加上少許高麗菜、番茄及凍豆腐。

 

 

羊肉爐的湯頭是老闆自己研發的,採用澳洲帶骨小羔羊,經川燙、快炒後燉煮,吃起來軟嫩又沒有羊騷味。

湯頭清爽甘甜,不燥不腥還帶有獨特香氣,好喝不膩口。

 

 

塔香螺肉 $100

鴨祖將還有快炒,滿足不同味蕾的饕客。

 

 

主廚推薦塔香螺肉,吃起來脆口又有咬勁,搭配店家自製的味增醬,口感更加清爽。

 

 

鳳梨蝦球 $200

 

 

新鮮蝦子裹粉後酥炸,外酥內軟,再加上一旁鳳梨酸甜口感,一整個滿分。

 

 

芹菜小卷 $150 

 

 

小卷非常鮮美Q彈,跟芹菜一起快炒,一整個香氣四溢。

口感清脆不油膩,鹹香好吃、超級好下飯的。

 

 

蚵仔酥 $120

 

 

蚵仔酥炸得好香好酥,吃起來又不油膩,是下酒好菜唷。

不僅天冷要吃鍋,夏天也要吃鍋。鴨祖將除了薑母鴨、羊肉爐,還有好多好多熱炒,選擇品項多元,又交通便利、價位平價,還有KTV包廂可以歡唱,絕對是下班與三五好友聚餐、小酌2杯的好地方喔。