帕海丸燒是嘉義特色小吃美食，看起來像章魚燒，卻又不是章魚燒，是使用一層一層蛋液製作的千層玉子丸燒，裡面還包上各種食材，有小章魚、小肉豆、芋泥、南極蝦、蟹肉腳及杏鮑菇等多種口味選擇，造型可愛、口感鮮嫩細緻，好吃推薦喔。 帕海丸燒位於嘉義國華街與崇文街口，是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。 每週一、二、四、五5點才開始營業，是嘉義特色下午茶、宵夜點心美食推薦。 每一份帕海丸燒製作需要時間，避免 […]
飄香40年的余媽媽老麵店，是嘉義知名傳統麵店，在嘉義保安一路、成功街上均有店面。上次跟朋友拜訪嘉義成功街老店，這次我們來二店，懷舊用餐環境更精緻，座位也更多，舒適品嚐傳統眷村麵食的好味道。 余媽媽老麵店創立於民國70年，還榮獲經濟部2019年台灣滷肉飯節精選店家，是在地人推薦的老麵店，也是諸羅美食聯盟推廣店家。在嘉義共有2家店，保安一路268號是余媽媽新開二號店，總店地址是成功街28號。 用餐環境 […]
嘉義古早味美食小吃真多，琳瑯滿目的讓我們每次來嘉義都是驚喜。林家當歸鴨創立於民國58年，是諸羅十大特色小吃之一，也是食尚玩家推薦。當歸鴨每日限量供應120份，由林家祖傳藥膳秘方、慢火燉煮5小時而成。湯頭剛入喉沒有難聞的中藥味，轉換而來是一股甘甜的味道，淡淡當歸藥材的香氣，平常喝也很舒服暖胃喔。 林祖家當歸鴨位於嘉義民生南路上，本以為是個小攤位，彎進去裡面是座位區。 座位沒有很多，不過翻桌率快。 店 […]
三哥肉鬆肉乾店隱身在嘉義最古樸的東市場內，這裡具有濃濃的古樸風味，從日據時代至今，是嘉義最古早的傳統市場。三哥肉鬆肉乾店是嘉義知名伴手禮老店，於民國64年成立，主打肉鬆、肉乾、豬肉條、肉紙，還有其他各式口味伴手禮、熱門首選三牲禮盒，可依自己口味來組合，是節慶、拜拜必買禮盒。 三哥肉鬆肉乾店位於東市場的蘭井街上，鄰近忠孝路口，嘉義城隍廟、紅毛井也在附近。民國64年老闆胡文信夫妻倆就在城隍廟旁的東市場 […]
朴子第一零售市場原為樸仔腳市場，創設於民國前八年、明治三十八年，至今百年歷史。整個市場佔地不小，北起開元路、南到中正路，大約聚集230多家攤商，是朴子小鎮美食聚集地。後來因危樓改建後，格局空間不覆使用，許多攤位出走，不過還是有多家古早味美食小吃值得品嚐，有的還傳承三代以上。跟著在地導覽老師推薦，一起來看看朴子有哪些傳統美味。 開元路舊名為樸仔腳街，是朴子主要道路之一，從這裡往前走是朴子配天宮。 朴 […]
位於嘉義東石鄉的林家烏魚子，烏魚子遵循傳統古法，以天然日曬、風乾及壓製而成。用心製作每一片烏魚子，還四度榮獲全國十大優質烏魚子、十大神農獎及嘉義縣嚴選伴手禮殊榮。 林家烏魚子 地址 : 嘉義縣東石鄉掌潭村1鄰6-1號 電話 : 0905-576 333 來到嘉義東石鄉最南端的掌潭村、濱臨台灣海峽的小漁村。全村飽受豪雨重創，人口數僅370人，但這裡出現連拿4次全國烏魚子冠軍且獲「神農獎」的烏魚子達人 […]
本來預計帶孩子參觀嘉義故宮南院，不知怎麼的休館，只好全家一起覓食中!!意外在嘉義太保二路發現這一家鑫苑鐵板料理，菜色不同於其他鐵板燒料理店，這裡不但有澳洲M9和牛，還有老闆每天東石漁市場採買的新鮮漁獲，運氣好還吃得到遠赴馬祖購買的活淡菜，媲美頂級鐵板燒餐廳，價位卻很親民平價，還有優惠加購組合套餐、每日更換招牌湯品喝到飽，難怪中午用餐時間大客滿，是來嘉義太保小旅行必吃推薦唷。 鑫苑鐵板 […]
來嘉義住宿旅遊，在仁愛路上意外發現這一家結合日式檜木老屋與現代美食的網美店。舊時光新鮮事主打咖哩專賣、湯咖哩特色美食、風味定食、季節冰品，二樓還設有泡足區，融合復古老屋、乾燥花、IG拍照打卡牆、天使翅膀，整間店就像是穿越新舊並存時代，有趣又好拍。 舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 FB 粉絲頁 地址 : 嘉義市西區仁愛路494號 電話 : 05 216 9909 營業時間 : 週日至週四 […]
位於嘉義朴子文化南路的午食5分鐵板牛排，是嘉義平價牛排店。主打平價牛排，並嚴選高品質厚切牛肉、雞排，還有鮮嫩多汁的戰斧豬排這裡也吃的到。特別是份量還不小，加麵加飯不加價，還有生菜沙拉、濃湯、吐司、飲品、珍珠奶茶無限量供應喔。 午食5分鐵板牛排 朴子店 FB 粉絲頁 地址 : 嘉義縣朴子市文化南路32號 電話 : 05-370 5931 營業時間 : 11:00~14:30、16:30 […]
白話文學是由豪宅改造的餐廳，供應義大利麵、咖啡，以及排餐。 聽朋友說，附近這樣的餐廳很多，但白話文學的餐點更好吃。 特別是蛤蜊義大利麵，不僅鮮甜，白醬也不膩口。麻油雞的雞肉鮮嫩多汁又大塊，推推!! 白話文學 地址 : 嘉義市東洋新邨118號 電話 : 05-276 2683 營業時間 : 週二至週日11:00~22:00 雖然晚上燈光很暗，還是可以看出這真 […]
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