嘉義美食。清海美食城，家傳招牌海鮮魚翅羹、梅子雞、蜂巢蚵 x 梅山之光
清海美食城位於梅山公園路上，距離慕貝拉民宿很近，是在地相當知名的外燴老總舖師清海師的店。 現在由第二代楊順有傳承掌廚，有30年傳統古早味的辦桌經驗，還不斷的研發創新新菜色。 2015年以家傳的「海鮮魚翅羹」榮獲韓國亞洲名廚美食競賽個人組特金獎、團體組總冠軍。 2016年韓國亞洲名廚美食競賽個人組總冠軍。 2017年日本亞洲名廚料理人大賽個人組特金獎、國際廚藝獎及鱷魚大餐榮獲團體組總冠 […]
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韓國亞洲名廚特金獎
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