台南長鼻子泰式咖哩是全台第一間主打泰式咖哩、南洋火鍋專門店，也是很多部落客朋友一致推薦的泰式美味。
價格不貴、餐點份量足又好吃，有道地南洋風味火鍋、用吃的泰奶剉冰、來店必點的摩摩喳喳與金錢蝦餅。
還有精選3種不同風味的泰式咖哩，搭配不同主餐，推出單人平價套餐，是一個人也可以獨享泰式風味餐。
長鼻子泰式咖哩位於熱鬧的成大商圈、大學路與勝利路轉角2樓，地點十分好找。
入口處就在九乘九文具對面巷弄，直接上2樓即可。
2樓大門還開闢一個等待區，除了提供舒適沙發椅乘坐外，還有開水飲用，超貼心的!!
用餐空間明亮溫馨、寬敞舒適，可容納多達60座位數的大空間。
180°大面積玻璃環繞，自然採光讓環境更加清新舒適。
靠窗一整排座位區，完美的光線與街景成了空間最好的點綴品。
在享用美食的同時，也可以感受到愜意放鬆的氛圍。
包廂內10人大長桌，很適合多人團聚、包場聚餐喔。
牆上各種Q版長鼻子動物壁畫，十分有趣又有設計感。
復古櫥櫃讓長鼻子看起來更有馬來西亞味道!!
櫃子上還擺放長鼻子料理會使用的泰式食材或香料，全都來自泰國原裝進口。
有泰式茉莉香米、正宗肉骨茶包、蝦醬及泰式燒雞醬，這些也提供消費者購買。
來這裡用餐吃喜歡都可以買回家料理。
特別是正宗肉骨茶包，只要丟下跟著高湯一起煮就可以在家享用了，是非常方便的高湯包喔!!
MENU~
有3種不同口味特色咖哩，搭配主餐再加價$80升級套餐，就是一道非常豐盛的個人泰式風味套餐。
南洋火鍋一共有7種湯頭供選擇，有椰奶叻沙、香茅檸檬、經典綠咖哩、香濃咖哩、泰式酸辣、正宗肉骨茶及越式牛河等。每一鍋再搭配柴魚蔬果鍋，以鴛鴦鍋的方式來呈現。
主菜有4種口味可選擇，有西班牙嫩肩豬排、安格斯牛小排、綜合野菇、四品海鮮。
還有主食三選一，有茉莉香米飯、泰式河粉及泰國媽媽麵。搭配飲品還可折抵$30。
另外還有單點、氣泡飲、現調咖啡、東南亞特色咖啡、手調飲料及甜點。
旁邊醬料區自取!!
南洋火鍋
正宗肉骨茶+柴魚蔬果鍋/安格斯霜降牛肉/泰國媽媽麵 $328
有安格斯霜降牛肉、泰國媽媽麵及菜盤一份。
看裝潢這麼高級，本來還想說價位應該不便宜，其實並不會喔，這麼一大份鍋物才$328，相當超值。
另外個人泰式風味套餐也只要$250~$300就吃得到。
菜盤份量不少，而且新鮮。
最特別的是還有加上美農特產-野蓮，我家超愛吃的。
正宗肉骨茶是大塊排骨加上特製中藥包一起熬煮，非常有馬來西亞傳統風味。
湯頭喝起來溫潤好喝、不辣，還有淡淡的中藥香氣，很不錯!!
更棒的是，長鼻子都使用原高湯續湯，讓湯頭不會越喝越淡。
泰國進口的媽媽麵，其實就是台灣的泡麵。
長鼻子不挑選台灣便宜的泡麵取代，就是要讓消費者吃到正宗泰式風味。
安格斯牛肉油花不會太多，色澤粉嫩好看!!
而且肉片不會太厚，大約涮個6~7下就可以吃了。
剛開始不要沾任何醬料，先品嚐牛肉的鮮甜原味。
這是新鮮的牛肉才可以這樣吃喔!!
瑪莎曼咖哩/豪華炸三鮮 $238
+80 升級套餐
有泰式炸蝦片、香料冷豆腐、梅醃小菜、青木瓜燉雞湯、茉莉香米飯及飲料一杯。
換購其他飲料可折抵 $30。
咖哩醬汁、茉莉香米飯、泰式炸蝦片都可以免費續加。
很特別的，泰式炸蝦片也能當小菜。
蝦片酥酥脆脆的，還帶點微辣口感，真涮嘴啊。
香米飯米心偏長，粒粒分明、口感軟硬適中，超愛吃的!!
附上的小菜也挺不錯，特別是梅醃涼拌黑木耳，吃起來脆脆的，還有梅汁的甘甜味。
青木瓜雞湯使用半熟青木瓜燉煮，吃起來不會太軟爛，還有木瓜淡淡的香氣，挺不錯的。
瑪莎曼咖哩是集結很多香料在一起的咖哩醬，口味略甜、不辣，挺順口的。
咖哩裡面食材豐富又豪華，有炸蝦、炸花枝及魴魚。
而且每一塊都很大塊又炸的酥脆，搭上甜口味的瑪莎曼咖哩醬非常合拍。
魴魚肉質細緻鮮嫩，外皮麵衣炸的酥脆中還有鮮嫩口感，相當不錯。
花枝Q彈又有咬勁，而且份量也不少。
炸蝦炸的酥脆不油膩，沾上瑪莎曼咖哩醬，很爽口可緩解油膩感。
長鼻子椒麻雞 $218
+80升級套餐
有泰式椒麻雞、香料冷豆腐、梅醃小菜、青木瓜燉雞湯、茉莉香米飯及飲料一杯。
換購其他飲料可折抵 $30。
椒麻雞是使用帶骨雞腿肉，加上五香粉、蜂蜜調味醃過後再酥炸，所以麵衣色澤略深。
椒麻雞不僅皮脆，肉質還保有肉汁、肥嫩鮮嫩，還有淡淡的香料味。
份量也不小，整塊雞腿肉好厚實啊，沾上辣辣的、開胃的椒麻醬，大推啊。
涼拌青木瓜 $60
爽脆可口的青木瓜絲，非常開胃下飯。
檸檬葉金錢蝦餅 $150
金錢蝦餅外皮酥脆可口，裡面的蝦漿內餡非常飽滿厚實又彈牙，沾上酸辣醬好爽脆不膩口。
還加入了檸檬葉來提味，超美味的。
波霸泰式鮮奶茶(限量) $100、荔枝蝶豆花氣泡飲 $100 (升級套餐飲品可折扣$30)
泰式奶茶加上台式波霸，是台泰最完美組合。
Q彈的波霸加上香甜的奶茶，喝起來不會太甜，是大人小孩都喜歡的一道飲品。
夢幻色彩的蝶豆花氣泡飲喝起來有荔枝的香氣，超迷人的。
摩摩喳喳 $60
摩摩喳喳是南洋風味的冰品甜湯。
有多種熱帶水果、波羅蜜及椰奶，色彩繽紛、口感也十分豐富。
波羅蜜與彩色椰果吃起來脆脆QQ的，還有淡淡自然香甜。
泰奶剉冰 $110
在剉冰上淋上特製的超濃厚泰式奶茶，是一道吃得泰式奶茶。
再加上水果蒟蒻、珍珠與椰子碎片，非常豐盛又獨特，是來長鼻子必點招牌喔!!
長鼻子道地泰式風味真的很獨特，而且整個餐點價位與份量都非常實在又超值。
用餐環境挺舒適的，服務也不錯，在這用餐可以很放鬆，是聚餐最佳選擇唷。
近期留言