【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

 

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

繼菜圃鹹蛋糕後,又一款九層塔鹹蛋糕,
如此創意蛋糕,一定要來嚐一嚐~

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

一早又收到驚喜
生米42號菜圃田園糕系列Part 2 – 九層塔鹹蛋糕
創新再創新的”生米42號”,
挑戰在挑戰的將脯做成餡料後
再一次的把九層塔也做成蛋糕啦!!!!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

「生米42號」是雲林老家42號。

生米42號,這是由一個愛吃甜點和一個已經擁有20多年烘焙經驗的2個表兄弟一起研發,為了紀念他們心目中永遠的巨人(祖父)洪萬生先生所成立的品牌。主張「從家出發」的概念,由網路起家,做起甜點品牌,希望用甜點溫暖甜蜜每一顆心,讓吃甜點沒有負擔又很幸福。

雲林老家42號門前綠油油的稻田、
黃澄澄的稻穗是他們兒時最美好的記憶
看著阿公總是用心以汗水耕耘,
總是堅持以雙手呵護稻米粒粒飽滿。
但特別的是一輩子在純樸的農莊當農夫的阿公,
偶然間好友送來了一塊充滿淡淡雞蛋香味的海綿蛋糕
開啟他的甜品味蕾
從此讓他愛上吃甜點、蛋糕
由於從小學習到種植稻米的精神及愛家的方式,
潛移默化地,無形地在他們烘焙信仰上演。

用心製作過程每一個細節、每一個步驟都是既嚴格又嚴謹
不挑戰高檔星級烘焙為目標,而總是以作給家人品嚐的用心
細膩地作出沒有華麗外表卻能夠回味無窮的甜品
總是堅持無害的原料嚴選,不添加防腐劑
用最原始的烘焙原理不躁進、忠實呈現出甜品美味

(品牌故事 <–請點我)

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

可冷凍也可冷藏
看成份是蛋奶素耶,素食者可食用喔!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

最佳賞味期!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

依稀看見九層塔切絲分佈散落蛋糕體上

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

內餡以素鬆佐美乃滋
【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

還撒上白芝麻,吃起來鹹甜鹹甜的
口感滑順!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

而蛋糕體是以繁複分蛋式打發工法
使蛋糕體鬆軟綿密!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

當早餐還是下午茶,攏ㄟ通喔!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

九層塔鹹蛋糕系列 <–請參考
目前正促銷價唷!!

【美食體驗】『生米42號』手作蛋糕,九層塔鹹蛋糕

生米42號 手作烘培家

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