很多網友推薦的UMAI手工甜點，嚴選日本麵粉、法國發酵奶油、洗選蛋、北海道四葉鮮奶油手工製作，每一口都是真材實料、好吃不甜，手作的美味，一吃就知道。
UMAI手工甜點
地址 : 高雄市小港區明芳街59號
電話 : 0937-622 111
Line ID : @342huucx
UMAI手工甜點
UMAI手工甜點位於高雄小港明芳街上，距離小港捷運站步行只要4分鐘路程。
這裡主打手作甜點、塔類、提拉米蘇、生乳捲、客製化生日蛋糕以及季節限定甜點。
每一款甜點蛋糕既吸睛又好吃，馬上征服Hank媽的味蕾。
特別是季節限定、限量獨特口味，是甜點控的最愛。
提拉米蘇盒 $350/1盒
提拉米蘇是我們一家的最愛，這樣一盒才$350，是假日下午茶必備。
一打開，漸層提拉米蘇慕斯蛋糕讓Hank媽少女心大爆發。這是嚴選日本麵粉、法國發酵奶油、洗選蛋、嘉麗寶黑巧克力、馬斯卡彭乳酪製作，主廚18年法式甜點及烘焙經驗，讓提拉米蘇香氣濃郁有層次，吃完意猶未盡，連一雙兒女也抵擋不住魅力，秒殺啊。
提拉米蘇是漸層慕斯蛋糕口感，一買回家沒有馬上吃的朋友，建議冷凍保存。
冷凍後的提拉米蘇非常硬，不好挖。需等上5~8分鐘稍微退冰後享用，會有一點點冰淇淋的口感滋味，很棒!!
退冰後的蛋糕跟冰淇淋滋味一次融在口裡，香濃醇厚巧克力濃郁香氣，每一口都是多層次香甜滋味。
完全退冰後再吃，蛋糕體會比較軟，不一樣的口味，可隨個人喜好來吃。
裡面還有巧克力脆球融入咖啡酒的香氣，呈現的風味絕讚。
檸檬塔 $120/1個
有戀愛的滋味、酸酸甜甜的檸檬塔，配上酥脆的塔皮，讓人不愛上它都難。
黃澄澄的是嚴選屏東香水檸檬做的檸檬餡，香氣清香、酸度夠味。
上面再擠像花一樣的意式蛋白霜，好看又吸睛。
檸檬餡保有溼潤度、水嫩多汁，酸v阿酸v口感，很有夏日風味。
口感豐富又多層次，喜歡酸甜口味的朋友絕對不要錯過。
芋頭捲 $330/1條 18公分、重量約500克；生乳捲 $280/1條 18公分、重量約270克
芋頭捲的食材用料很講究，是嚴選大甲芋頭及北海道四葉鮮奶油製作，呈現法式海綿蛋糕最佳的品質和風味。
入口細緻滑順、紮實又濃郁的芋頭內餡，芋頭控必吃。
生乳捲也不惶多讓，是選用北海道四葉鮮奶油製作，綿密細緻的空氣口感，還帶有奶香甜味。
軟綿的蛋糕在嘴裡都是濃郁滋味，清爽不膩口喔。
UMAI即是日文發音”好吃”的縮寫，沒有過多華麗裝飾，只有實在的用料、經過淬鍊工法再次忠實呈現給消費者，共同創造美味記憶。每一款甜點、蛋糕風味、口感都很棒，讓人意猶未盡、吃過還想再吃。而且口味多元，是下午茶、生日聚會推薦唷。
UMAI手工甜點位於高雄，可FB粉絲團私訊宅配，也可預約取貨唷。
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