一群幸福的孩子,考完試後期末同樂 in 榕樹下~
幸福的6年8班,考試不管考得如何..
成績放一邊,通通來榕樹下同樂趣!!
左營蓮池潭邊的控土窯…早期黃金時期本來很多家的..
目前就剩這家榕樹下了~
何謂榕樹下…也就是店裏頭有棵大榕樹
看小捧友..蘇湖的躺著,感覺真不輸吊床的蘇湖啊!!
才剛到..老闆老早已著手燒窯了~
畢竟燒窯需要時間,外加店家為了安全,
並沒有讓客人自已燒窯
況且!!我們今天這麼多個小客人..
還是老闆幫個忙吧!!
這裡的土窯,從外觀來看是水泥沏成,
靠著下面材燒,把上面石塊燒得通紅後,
移走石塊,上保留洞口放入食物~
我們的食材~
這裡的木頭..全是燒窯的幫手!!
火燒的旺旺旺~
這裡還有優美的蓮潭風景可欣賞!!
燒的旺旺旺,移走石塊後..
上面鐵塊也燒得紅咚咚的!!
準備放食材悶燒囉!!
放入食材囉!!
雞湯在下,番薯、玉米、香腸
放食材也要放燒紅的土塊
原理跟我們小時候燒的土窯是一樣的!!
雞蛋最上~
放好食材後還要蓋上土..以防熱氣流出
記上開窯時間!!
看~熱氣竄出!!
等開窯時間整隊逛孔廟趣!!
大成門
蓮池潭旁的高雄孔廟為台灣最大的孔廟,早在清初康熙年間便有建立!!
大成門後方有祈福的紙籤可掛上。
孔廟的建築採用的是宋制規格以及參考了山東曲阜的孔廟,
主要建築有大成殿、東西廡與崇聖祠。
中為大成殿,東西廡,前為大成門,又前為檽星門,兩旁為義路、禮門坊,殿後為崇聖祠。廟前有蓮花潭天然泮池。鳳山對峙,屏山左拱,龜山、鼓山右輔,形家稱為人文勝地。
祭孔大典所用的樂器!!
參觀孔廟後…來開窯囉!!
這樣10人份,雞3隻,湯一種,
地瓜/玉米/香腸/蛋各10條$2850.-
垂涎三尺~
端盤子的小女生..是老闆的孫女~
動作熟練俐落,真是乖巧!!
辣椒雞是這裡的強項!!
但~吃起來好吃又不辣,粉適合不敢吃辣的小捧友!!
自從上一次做完月子後…好久沒補一下的豬心湯~
ya!!開動啦!!
榕樹下焢土窯
高雄市左營區洲仔巷17號
預訂專線: 587-9499
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