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疫情關係，很多老店被迫結束營業，讓我們再也無法吃到道地傳統美味，非常可惜。 位於彰化火車站附近的芳月亭食堂，是在地知名老餐廳歇業後再營業的小餐館，現在由第四代接手轉型，以小規模推出，將道地精緻台菜華麗轉變特色小菜，像是淋上肉燥沾醬的炸菜頭粿，口感不同於一般蘿蔔糕，帶有油蔥香、ㄎㄠ′ㄎㄠ′ㄎㄠ′香酥脆滋味，立馬擄獲Hank媽的味蕾，豐富多層次口感也讓人回味無窮。 芳月亭食堂 地址 : 彰化市中正路一 […]

肉圓是彰化最有名的小吃，也是我們從小吃到大傳統市場小吃，因各地口味製作材料、烹調方式的不同，因此還有南蒸北炸之說。以彰化做為分界，彰化以北以油炸、油泡肉圓為主，而彰化以南為炊蒸軟Ｑ口感肉圓，但油炸肉圓又分油泡跟酥炸，以70度c熱油油泡型肉圓，跟超過100度c熱油酥炸的脆皮型肉圓，2種口感截然不同。另外還有冰冰涼涼的涼食型肉圓、米漿皮油泡型肉圓、清蒸型肉圓、麻辣口味肉圓、肉圓仔湯以及傳統肉圓雛形北斗 […]

澎湖除了澎湖本島好好玩，還有許多散落在海上大大小小的島嶼也相當精彩，陽光明媚、風景優美，還有成群海鳥、壯觀且豐富的玄武岩地質景觀、清澈如璀璨寶石般透亮的海水，絕美景緻猶如置身馬爾地夫的錯覺，讓你不用出國，來澎湖旅遊讓你島內出國！ 這幾年跳島旅遊成為澎湖必遊景點！而經典的澎湖跳島行程，大致可分為南海、北海、東海三大路線，在這一篇Hank媽都有完整介紹，旅人可針對自己的假期，加上喜歡旅遊的景點，像是喜 […]

喜歡海鳥燕鷗的朋友，不用出國，島內出國來到澎湖東海上的錠鉤嶼和雞善嶼，就可欣賞到成群燕鷗飛舞搶食，外加白灣坑休閒魚場烤生蚵，讓你生蚵現烤現吃吃到飽、澎湖風茹茶無限暢飲，再加贈每人一隻小卷，東海半日遊一人只要$650就可大快朵頤，這麼划算，趕緊來吃爆他！ 白灣坑休閒魚場 白灣坑休閒魚場位於湖西鄉湖西村北側，西接青螺村，是一個極為純樸恬靜的小漁村。日治時期舊地名為白猿坑，光復後政府以「猿」字不雅，更名 […]

澎湖跳島行程非常多，每一條路線都想玩透透！ 這次來到北海跳島一日遊，沿途除了欣賞澎湖海上風光、海上穿越跨海大橋、鐵鉆嶼拍藍洞、賞海鳥，還登上姑婆嶼看女王頭、欣賞台灣三十六秘境之一目斗嶼燈塔、吉貝嶼品嘗美食、暢遊超值、勁爆八合一水上活動與浮潛！ 澎湖南海遊客服務中心 澎湖南海遊客中心位於澎湖馬公港灣的西北側，是前往南方四島、北海、東海，或是七美望安購票報到處。 這裡距離馬公市中心不遠，步行約5~8分 […]

台灣真的是個寶島，從北至南有新北投、紗帽山、陽明山、烏來、金山萬里、礁溪、內灣尖石、泰安、谷關、大坑、烏日、北港溪、東埔、關子嶺、寶來不老、四重溪、安通、瑞穗、知本共19個溫泉區，每個地區溫泉種類、水質、溫度皆不相同，各有各的特色，有碳酸氫鈉溫泉、碳酸鹽泉、硫磺溫泉、碳酸氫鹽溫泉、全台唯一泥漿溫泉，甚至還有因921震出的溫泉湯、與日本「有馬溫泉」齊名的「帝王黃金琥珀泉」，以及來自海底深層的海底溫泉 […]

酷熱的夏天，來杯地骨露最消暑！地骨露是一種傳統的閩南涼茶，是彰化獨有的消暑茶。將地骨皮與其他10幾種複方青草，以蒸餾萃取法來製作透明青草茶，看起來清澈透明、如純水，但喝起來很有味道，比水煮的還好喝。 黃家地骨露 FB 粉絲頁 地址 : 彰化市太平街109號 電話 : 04-722 6852 黃家地骨露 黃家地骨露是彰化在地消暑飲品-地骨露、杭菊露專賣店，於1949年經營至今超過一甲子，當時第一代老 […]