台南安平美食。墨川四川樟茶烤鴨 台南川菜推薦、招牌樟茶烤鴨、無包廂低消、無服務費!
說到川菜料理,不外乎以麻、辣、鹹、香為特色。墨川四川樟茶烤鴨將傳統重口味的川菜料理,以創意手法改良,口味更適合台灣人。其中「招牌樟茶烤鴨」,吃起來皮酥肉嫩,還帶有淡淡的茶香,蘸點醬、加上蔥段和小黃瓜,包上店家自製餅皮,帶有Q度有咬勁,吃起來更是夠味,而且無包廂低消、無服務費,是台南聚餐、台南川菜推薦。 墨川四川樟茶烤鴨 墨川四川樟茶烤鴨位於台南安平永華路二段520號,四周停車非常方便,運氣好門口就 […]
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屏北地區位於屏東最北端,不僅擁有豐富的原住民文化,還有高樹三尊石獅公的故事。這天來到屏北原民部落探索之旅,走訪石獅公的故鄉、探索石獅公神秘的故事,喜樂可可咖啡園認識國內外黑巧克力製程差異,品嚐5款不同風味、ICA得獎的巧克力,其中分別加上台東紅烏龍、阿里山哇沙米風味巧克力,豐富層次口感讓我一吃就愛上。安坡部落DIY古早味童玩,以竹子製作趕鳥器真有趣,部落樂長老隨手用葉子手編做耳環、皇冠,也好好玩, […]
說到膠原蛋白,相信很多朋友都接觸過,但大家知道嗎?!鉦輝生技 胜肽膠原蛋白是由台灣黃金牛奶魚魚鱗萃取的鉦輝生技 胜肽膠原蛋白飲,胜肽化膠原蛋白與人體相容性最高,分子更小、吸收也更快速完整,而且純度高達98%,非常適合輕熟齡和銀髮族朋友日常保養! 每個人都要愛自己,過了25歲後,體內的膠原蛋白逐年減少,就像青春一去不復返! 鉦輝生技 胜肽膠原蛋白飲 膠原蛋白只存在動物組織中,但一般動物體內容易有重金 […]
卡那歲工作坊是武陵部落青年邱智偉Biung返鄉經營,生活、農耕、狩獵秘境。這天一大早來到台東延平卡那歲工作坊原野香憩農事體驗!從摘菜到做貝果、生菜沙拉,通通都是自己做!將消失半世紀古老穀物「油芒」拿來油炸,瞬間變成迷你爆米花!超可愛的!搭配農地鮮採的蔬菜、切片的香煎豬肉、水煮蛋,是最健康美味的生菜沙拉。貝果從麵粉開始揉,加上台東在地特有的紅烏龍茶、紅烏龍茶粉,揉糰做成貝果,風味更是獨特,是專屬台東 […]
嘉義大林是個純樸復古小鎮,也是台灣四個國際慢城之一,民國108年(西元2019年)還被選定為台灣經典小鎮之一。這次搭火車來到嘉義大林小鎮散策漫遊,漫步走在三百年歷史的大林老街,走訪全台唯一的中藥文物館,以AR導覽介紹超過60年歷史的泰成中藥房,讓我們對中藥材、中藥相關器材、工具有更深一層的認識。另外還有以酒家「雪香亭」命名的豆漿豆花店、密室逃脫、實際體驗「抓猴」的逃生路徑,聽著導覽老師身歷其境、很 […]
台南關子嶺有美味甕子雞料理、全台唯一的泥漿溫泉!9/21還有每年最受歡迎的「不動明王夜祭巡行」、2024關子嶺溫泉美食節,活動超多超滿的,而且整整一個月的活動,這時候來台南關子嶺泡湯吃美食,真正好! 這天Hank媽來台南關子嶺二日遊,當抵達關子嶺就被嶺頂公園祭典市集給吸引,除了各家攤位美食,當天還有趣味闖關遊戲、免費浴衣租借,晚上還有不動明王夜祭巡行,雖然當天大雨導致活動取消,不過還是有推著火王爺 […]
Dawana達瓦娜家園是台東部落食尚推薦特色餐廳,位於台東市台9線旁,這裡沒有明顯的招牌,樹林茂密,有走進叢林秘境的感覺。主廚「Lily姐」對魯凱族飲食文化、南島食物料理都相當有研究,以台東在地及當季食材料理,沒有過多的調味,提供食材最原始風味。窯灶、窯爐使用紅土、石頭以部落傳統工法建造,展現部落Wakam的智慧與魯凱族狩獵文化,除此還有招牌荖葉水餃,沾上野生小番茄、洋蔥、蒜頭、檸檬、刺蔥做成的醬 […]
台東部落食尚推薦!卜拉米-喇晌小棧位於台東金鋒嘉蘭部落,是一處充滿原民風味的獨特村落,緊鄰太麻里溪、嘉蘭溫泉公園,附近還有嘉蘭天空步道、環村自行車道,可以安排順遊的好地方。卜拉米喇晌小棧有卜拉米農坊以及農坊餐廳,除了可以享用部落風味餐,還可以預約農坊農事體驗,排灣族小米文化體驗! 卜拉米農坊 「卜拉米」在排灣族語有「豐饒」的意思,舉辦豐年祭時也大都用「卜拉米」來祝賀豐收。 剛走進來是卜拉米農坊戶外 […]
台東部落食尚推薦!芭洋Amis美饌是一家主打無菜單、全預約制的傳統恆春阿美族私廚料理餐廳,以當令鮮美食材、簡單的調味,融合現代創意元素,呈現阿美族的傳統飲食文化。只有晚餐時段營業,以人頭計費,每人單價$750元,最低消費為四人份合菜,建議四人以上預約。 芭洋Amis美饌 芭洋Amis美饌位於台東池上大埔部落,闆娘以自己的族名「芭洋」,加上Amis,南部阿美族(恆春阿美)的意思,為餐廳命名。 芭洋A […]
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